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2016-09-12
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這次託茜的福，來到了位於國父紀念館附近的餐廳，上網看了一下，這是第一家以酒入菜的餐酒館，除了可以享用創意精心料理外，也可以像是在家裡一樣自在，與三五好友相聚吃飯、喝點小酒，享受愉悅的的夜晚，就讓我們一起來進入與酒共舞的世界。從國父紀念館2號出口走大約10分鐘即可以到達，從外觀看去很像是酒吧！LOGO非常有特色，是重複的堆疊。當然也是會有活動，接近新年～就是跨年活動。門口也是有菜單喔！從門外看進去，客人不少，表示應該有口碑的。進入店內非常有氣氛，入眼看到是設計的餐具，對了！家傢酒也是有設計館喔！所以非常有特色。店內的位子並沒有很多，所以要先訂位喔！聽說這家是由幾個音樂人一起合資創立，所以在牆壁上有著堆疊小吉他的裝飾，天花板的燈光是像雲朵一樣的裝飾，帶點昏暗的氛圍。這是吧臺處，也是調酒的地方，而牆上有著一隻喝醉的熊倒地的圖案，非常可愛。而每張桌子都已經擺放好餐具，也有小蠟燭來增添氣氛，另外二樓處也有位子，只不過我沒上去拍照!這是菜單～除了餐點外，當然也有酒可以點。（喝酒不開車，開車不喝車，未滿十八歲請勿飲酒）坐了一下，先送上調酒～上天堂系列：青蘋果濕樂園(NTD300)及K世界(NTD30
這次託茜的福，來到了位於國父紀念館附近的餐廳，上網看了一下，這是第一家以酒入菜的餐酒館，除了可以享用創意精心料理外，也可以像是在家裡一樣自在，與三五好友相聚吃飯、喝點小酒，享受愉悅的的夜晚，就讓我們一起來進入與酒共舞的世界。從國父紀念館2號出口走大約10分鐘即可以到達，從外觀看去很像是酒吧！
LOGO非常有特色，是重複的堆疊。
當然也是會有活動，接近新年～就是跨年活動。
門口也是有菜單喔！
從門外看進去，客人不少，表示應該有口碑的。
進入店內非常有氣氛，入眼看到是設計的餐具，對了！家傢酒也是有設計館喔！所以非常有特色。
店內的位子並沒有很多，所以要先訂位喔！聽說這家是由幾個音樂人一起合資創立，所以在牆壁上有著堆疊小吉他的裝飾，
天花板的燈光是像雲朵一樣的裝飾，帶點昏暗的氛圍。
這是吧臺處，也是調酒的地方，而牆上有著一隻喝醉的熊倒地的圖案，非常可愛。
而每張桌子都已經擺放好餐具，也有小蠟燭來增添氣氛，另外二樓處也有位子，只不過我沒上去拍照!
這是菜單～除了餐點外，當然也有酒可以點。（喝酒不開車，開車不喝車，未滿十八歲請勿飲酒）
坐了一下，先送上調酒～上天堂系列：青蘋果濕樂園(NTD300)及K世界(NTD300)。
青蘋果濕樂園是由Vodka為基底加上了蘋果酒、薄荷及檸檬汁等，裡頭還添加著小塊的蘋果，入喉後有些微嗆，不過味道十分濃厚，很不錯。
K世界則是由奇異果加上了梅子酒，這杯調酒就比較酸甜，很像是在帶氣的果汁，店員說可以看到微紅的顏色，所以也添加了蔓越莓，我想女生應該比較愛這種口感。
暖沙拉(NTD280)～
這道有著烤過的茄子、蕃茄、娃娃菜及菇類，當然也有玉米筍，旁邊附上了一顆水波蛋，單吃這些蔬果，味道清甜，可以吃到蔬菜的原汁原味，水份都保留在其中，然後沾著水波蛋的汁液，有著濃郁的口感，而沾家店家自製的甜椒莎莎醬，帶著微甜的好滋味！
沙朗紅酒起士捲(NTD480)～
這道添加的是紅酒；先把牛肉大略燒烤過，然後把紅酒、蕃茄、牛絞肉與蛋一起混炒，然後把臘腸與起士包覆在裡頭，夾了一塊入口，可以吃的到牛肉的多汁及軟嫰，在嘴中咀嚼，有著多重的美味，鹹中帶些微酸甜，搭配著醬汁，無比的好吃！
松露麻油雞燉飯(NTD280)～
這道很明顯是台式料理，不過燉飯又是義式料理，兩者的搭配引起了火花；送上桌後，就開到濃郁的麻油香氣，這道加入的是米酒，是用生米去燉煮，所以可以吃的到顆顆分明，還可以吃到薑的口感，味道很棒，搭配著松露吃，也增添了香氣，美中不足的是雞腿肉有些微硬。
威士忌XO醬海鮮麵(NTD350)～
故名思義就是用威士忌去入菜，先用XO醬把海鮮：蝦子，透抽及蛤蜊去翻炒，引起香味後，再加入麵條及威士忌提出其味道，上桌後，非常香濃的XO醬與海鮮的融合，捲一口扁麵條入口，軟硬適中，咀嚼起來很入味，另外也加有撕成小塊的干貝提味，海鮮部份也新鮮，蝦子也貼心的去殼，麵條吸收了醬汁帶著濃郁的鮮味，這道很推薦！
甜點則是草莓肉桂起士捲(MTD250)～
這道是用當季的水果~草莓去做成的,外層是用可麗餅餅皮去油炸，裡頭的餡則是有新鮮的草莓塊及酸奶起士加上白蘭地熬成的醬汁，咬下一口，帶著淡淡的奶香，入口後有酸甜味，而外表有灑上肉桂糖粉，所以吃起來有著酥脆口感外，還有濃濃的肉桂香，搭著草莓及內餡的味道，絕妙的好搭。
在這裡可以吃用酒入菜的各種餐點，且每一道都是主廚精心烹煮設計，除了可以吃到創意外，也可以發現食材與酒的搭配是多化元的，很推薦這裡的餐點，可以品嚐到不同的菜色，家傢酒可以讓我們吃到美味創意的料理外，也適合下班後與朋友來這裡放鬆吃個美食、喝個小酒，舒緩工作一天的壓力。（以上為個人實際吃食後的感想，僅代表個人之意見-體驗文）
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