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2012-04-11
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一直聽朋友說這家店有多好吃,有多少人排隊,所以這次台灣之旅一定要吃吃看。餐廳的網站上 明明寫著有午休時間,等我們趕著去怕錯過了,兩點半到達餐廳還在營業,怎料仔細看門口的營業時間,發現我們去的忠孝分店竟然沒有落場時間,不過這也未嘗不 是一件好事,至少不用排隊,裡面的客人又不多,可以舒舒服服坐著吃。 因為來之前已經吃了壽司午餐,沒法吃太多,所以就打算只點一份兩個人分享,既然只點一份,我們就選了最貴的TORO 里肌肉套餐(250g),雖然是最貴的,但也只不過是台幣450,難怪朋友們都說抵吃。 蘿蔔干絲。是附送的前菜,不過我覺得味道太濃烈,始終我都酸味醃菜沒什麼好感。 這裡供應的高麗菜是來自台灣本土的武陵農場,不過坦白說,我覺得不算很清甜爽脆,還是丼吉的比較好吃。醬汁有兩種,有白色的紫蘇沙律汁和柚子汁,紫蘇沙律汁顏色真的很白,看起來有點像白膠漿,不過味道不錯,帶少許紫蘇的酸味,我覺得比柚子汁優勝。炸豬扒賣相不錯,而且看起來不太油膩,在橫切面會看到兩有層不同的豬扒,一邊有軟腍,一邊就偏硬偏鞋,雖然鬆弛說鞋的那邊肉味濃,不過我還是比較喜歡帶點肥的部份。米飯有越光米和五穀米兩款,五穀米比較健康,
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