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2024-03-25
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探索台菜行動話咁快就黎到第三會合，頭嗰兩餐全權由晚輩XO仔揸fit揀咗新派秘店，壓軸就留返去試姨媽閨密推介且有啲名氣同歷史嘅「談話頭」。上網搵料訂位，方才知悉「談話頭餐廳」經過多次搬址後，早幾年連名都改埋做「巷子龍家常菜」；訂座只能靠打電話，客人必需提供當地聯絡電話號碼。店子門面最突出就係貼喺落地玻璃窗上又大又紅嘅「2021年米其林必比登推薦餐廳」標貼，比店名更起眼。室內光線充裕，用餐大堂十分開揚，只奇怪在喺並非滿座嘅情況下，七人派對竟然被安排入座狹窄一角嘅長枱，對長輩們出入不便之餘，夾餸亦有相當難度。細佬就係咁介意，留意到相中更適合家人嗰張圓枱成晚都冇人坐囉！兩頁餐牌只有中文版。牌上印出嘅餐廳名下方註明此店乃「談話頭後傳」，証明冇搵錯地方啦！黑板列出數款是日推介項目，同樣只有中文版。餐桌上擺有足七人嘅自用餐具。樓面只有一人工作，落單、傳菜、斟水等功夫一腳踢，寫菜時問多兩句難免會顯得不耐煩，不過當冇哂水飲想添，同要求攞公筷及換碟時都要睇佢面色就唔係咁過癮。現做菜飯（素；NT 220）：廣東人除咗白飯跟餸上之外，其他飯麵多數都係當單尾最後先出，唔知台灣文化係咪相反呢，未有餸食時第一道先上
店子門面最突出就係貼喺落地玻璃窗上又大又紅嘅「2021年米其林必比登推薦餐廳」標貼，比店名更起眼。
室內光線充裕，用餐大堂十分開揚，只奇怪在喺並非滿座嘅情況下，七人派對竟然被安排入座狹窄一角嘅長枱，對長輩們出入不便之餘，夾餸亦有相當難度。細佬就係咁介意，留意到相中更適合家人嗰張圓枱成晚都冇人坐囉！
兩頁餐牌只有中文版。牌上印出嘅餐廳名下方註明此店乃「談話頭後傳」，証明冇搵錯地方啦！
黑板列出數款是日推介項目，同樣只有中文版。
餐桌上擺有足七人嘅自用餐具。樓面只有一人工作，落單、傳菜、斟水等功夫一腳踢，寫菜時問多兩句難免會顯得不耐煩，不過當冇哂水飲想添，同要求攞公筷及換碟時都要睇佢面色就唔係咁過癮。
現做菜飯（素；NT 220）：廣東人除咗白飯跟餸上之外，其他飯麵多數都係當單尾最後先出，唔知台灣文化係咪相反呢，未有餸食時第一道先上菜飯；其實家常便飯咩次序都唔緊要嘅，只係自己鍾意諗野姐。以雪菜同豆豆所炒出嘅飯粒十分飽滿，但就比較濕，幸好調味芳香得黎唔會過咸，熱辣辣好暖胃。
現做菜飯（素）
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多得前傳創下嘅風光，台菜小館「巷子龍家常菜」可稱得上為半老字號。小店環境簡潔，可惜人手極度短缺，雖標榜絕不加味精，但地道台菜口味較重，未必人人接受得到。請大家留意，餸菜份量都幾大吓，建議邊食邊點，因為當晚服務生代選嘅份量遠超出八旬家人嘅食量，旅行中不便打包，結果就浪費收場！埋單只收現金唔出奇，怪在冇單對兼冇收據，人多最好心算定條數囉！講真食物唔算貴，質素唔算差，最重要係用餐前、中、後好多細微野加加埋埋令整體經歷唔係咁爽，市內其他選擇明顯吸引得多！
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