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來台北跑半馬及吃喝玩樂,食日本菜一定是其中一個指定動作。朋友介紹有間性價比超高的日本菜館,一定要試。由於要必須要訂位關係,酒店員工很好及有效率地為我們效勞。一行五人,準時到達三井料理美術館。店員非常有禮貌,亦預備了一間私人房給我們。店內裝修非常型格,隱隱散發一點高尚氣派。睇完餐牌,叫了指定午餐,每位$1500台幣。先來一個刺身拼盤,每樣材料非常新鮮。尤其生蠔及蝦,size非常大。再來一個大蝦沙律。沙律菜非常新鮮,蝦肉彈牙,不俗。之後是海膽山藥。海膽鮮甜,入口即溶,非常高質。再來一個炸魚,炸得非常乾身,又香又脆。跟住上左口魚頭,分量大,魚肉嫩滑。再來煎帶子,煎得恰到好處,剛剛熟,肉質彈牙。鴨肝飯跟住上,油份溶入飯中,食落香口。再上象拔蚌清湯,兩個字形容,清甜。甜品是芝麻雪糕加生果,食得滿足。最後一杯香濃咖啡作終結,畫上完美句號。已每人約300多元港幣來一個質素高的日式午餐,真係非常物超所值。
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來台北跑半馬及吃喝玩樂,食日本菜一定是其中一個指定動作。朋友介紹有間性價比超高的日本菜館,一定要試。由於要必須要訂位關係,酒店員工很好及有效率地為我們效勞。
一行五人,準時到達三井料理美術館。店員非常有禮貌,亦預備了一間私人房給我們。店內裝修非常型格,隱隱散發一點高尚氣派。
睇完餐牌,叫了指定午餐,每位$1500台幣。
先來一個刺身拼盤,每樣材料非常新鮮。尤其生蠔及蝦,size非常大。再來一個大蝦沙律。沙律菜非常新鮮,蝦肉彈牙,不俗。之後是海膽山藥。海膽鮮甜,入口即溶,非常高質。再來一個炸魚,炸得非常乾身,又香又脆。跟住上左口魚頭,分量大,魚肉嫩滑。再來煎帶子,煎得恰到好處,剛剛熟,肉質彈牙。鴨肝飯跟住上,油份溶入飯中,食落香口。再上象拔蚌清湯,兩個字形容,清甜。甜品是芝麻雪糕加生果,食得滿足。最後一杯香濃咖啡作終結,畫上完美句號。
已每人約300多元港幣來一個質素高的日式午餐,真係非常物超所值。
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(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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