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2016-01-20
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FiFi 茶酒沙龍推薦菜色：宮保老皮嫩肉、乾扁肥腸四季豆、酒釀芝麻湯圓價位：＄460／人等待時間：有訂位店內氣氛：★★★★美味程度：★★★再訪率：★★★FiFi 茶酒沙龍是台灣知名服裝設計師溫慶珠小姐的品牌餐廳，座落於仁愛路上的整棟三樓建築物從忠孝復興捷運站走路約6分鐘 招牌非常小，要稍微注意才不會錯過～ 這次是到2樓的常玉廳用餐，菜色其實就像是溫氏家族的私房菜溫慶珠祖籍在四川，母親是湖南人卻長期居住上海，因此川滬私房料理為FiFi有別於其他中式餐點最特別之處～ 菜色種類很多，我們幾乎都是從第一頁人氣餐點中挑選～宮保老皮嫩肉 這道老皮嫩肉很厲害，幾乎達到入口即化的境界帶點辣度和蒜香，非常好吃！湖南回鍋蛋 回鍋蛋顧名思義就是煮兩次的蛋，先煮後煎第一次吃到這種料理方式的蛋，非常特別吃起來帶點嚼勁，帶點辣味越嚼越香！乾扁肥腸四季豆 非常炸得很乾、脆，卻完全沒有油膩感，是道非常成功的乾扁肥腸四季豆外皮炸到微脆，鹹鹹的很下飯 東坡肉 肥瘦相間、富有光澤的東坡肉光看口水都要流下來了但實際吃起來肉沒有到入口即化的境界，有點失望糖醋魚片 魚肉肉質很細、很新鮮我個人覺得醬汁有點太甜、太膩但朋友們都覺
FiFi 茶酒沙龍
推薦菜色：宮保老皮嫩肉、乾扁肥腸四季豆、酒釀芝麻湯圓
價位：＄460／人
等待時間：有訂位
店內氣氛：★★★★
美味程度：★★★
再訪率：★★★
FiFi 茶酒沙龍是台灣知名服裝設計師溫慶珠小姐的品牌餐廳，座落於仁愛路上的整棟三樓建築物
從忠孝復興捷運站走路約6分鐘
招牌非常小，要稍微注意才不會錯過～
這次是到2樓的常玉廳用餐，菜色其實就像是溫氏家族的私房菜
溫慶珠祖籍在四川，母親是湖南人卻長期居住上海，因此川滬私房料理為FiFi有別於其他中式餐點最特別之處～
菜色種類很多，我們幾乎都是從第一頁人氣餐點中挑選～
宮保老皮嫩肉
這道老皮嫩肉很厲害，幾乎達到入口即化的境界
帶點辣度和蒜香，非常好吃！
湖南回鍋蛋
回鍋蛋顧名思義就是煮兩次的蛋，先煮後煎
第一次吃到這種料理方式的蛋，非常特別
吃起來帶點嚼勁，帶點辣味越嚼越香！
乾扁肥腸四季豆
非常炸得很乾、脆，卻完全沒有油膩感，是道非常成功的乾扁肥腸四季豆外皮炸到微脆，鹹鹹的很下飯
東坡肉
肥瘦相間、富有光澤的東坡肉光看口水都要流下來了但實際吃起來肉沒有到入口即化的境界，有點失望
糖醋魚片
魚肉肉質很細、很新鮮
我個人覺得醬汁有點太甜、太膩
但朋友們都覺得很好吃好下飯～
炒水蓮
吃過水蓮這種菜一次，真的就回不去了 XD
清脆的口感，沒有多餘的湯湯水水，是道好吃的炒青菜～
棗泥鍋餅
鍋餅鋪上滿滿的白芝麻，香氣非常足夠內餡棗泥不會太甜，因為我個人沒有很喜歡棗類，所以覺得這道還好
酒釀芝麻湯圓
之前吃過幾家酒釀湯圓，發現我不是很愛酒釀的味道
但FiFi的酒釀我可以接受！淡淡的酒香很順口，不會太過濃郁而難下嚥
裡面的湯圓也不是隨便的湯圓，皮厚Ｑ彈，內餡濃郁不甜膩
最後是環境照～
從2樓FiFi往外看的景色，可以看到車水馬龍的仁愛路四段
在這種長桌上用餐，配上燭台、水晶燈，好像古代貴族的感覺～
上面還有一家W Bar，也是比較復古的風格，下次有機會再去看看～
原本一直很擔心FiFi是家華而不實的餐廳，沒想到餐點也很不錯
我們5女1男吃了以上餐點，8分飽，一個人$460
價位也不算高，是家氣氛與味道兼具的好餐廳
也很適合帶國外朋友來用餐唷～
FiFi 茶酒沙龍
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