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2018-10-28
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如果要歐奇推薦台北義大利麵厲害的餐廳，歐奇腦中一定會浮現樂。野食，但這次我們不是來吃義大利麵，而是來吃早午餐呦！位在忠孝復興站附近靜謐巷弄的轉角，光線透過落地玻璃灑入店內，清澈的透亮感使人用餐時格外恣意。樂。野食 餐點豐富且多樣，早上10點就開始營業，提供全日早午餐、漢堡、義大利麵、燉飯、下酒菜、麻糬鬆餅、手調果茶、啤酒等餐點，幾乎任何用餐時段前來都能滿足味蕾！文字：Oicky歐奇 | 攝影：Robin羅賓 環境介紹店內佈置不定期都會更換呦！上一次來用餐是以花牆佈置為主，而這次則是以小清新的文青樹葉妝點。店內用餐空間約可容納30人，歐奇最喜歡能望向窗外街景的吧台座位。▼紫泥水果蛋沙拉 $280一般在外用餐，歐奇很少會點沙拉，但樂野食這款木盆沙拉實在長太美，不點不行啊～～～中間粉嫩紫色沙拉球，是店家特製紫地瓜沙拉，口感綿密還保留了紫地瓜塊狀口感。淋上自製優格醬，酸甜滋味不但對身體沒負擔更是開胃呦！蔬菜、水果用量豐富，對半剖開的溏心蛋，口感滑嫩嫩，蛋香濃郁。▼韓式豬肉泡菜粉絲歐姆蛋 $340 附飲料一杯（玫瑰果醋or博士茶、飲料可加價升級）歐奇推薦吼呦呦！！！這款歐姆蛋口味絕對必點！！韓
如果要歐奇推薦台北義大利麵厲害的餐廳，歐奇腦中一定會浮現樂。野食，但這次我們不是來吃義大利麵，而是來吃早午餐呦！位在忠孝復興站附近靜謐巷弄的轉角，光線透過落地玻璃灑入店內，清澈的透亮感使人用餐時格外恣意。樂。野食 餐點豐富且多樣，早上10點就開始營業，提供全日早午餐、漢堡、義大利麵、燉飯、下酒菜、麻糬鬆餅、手調果茶、啤酒等餐點，幾乎任何用餐時段前來都能滿足味蕾！
文字：Oicky歐奇 | 攝影：Robin羅賓
環境介紹
店內佈置不定期都會更換呦！上一次來用餐是以花牆佈置為主，而這次則是以小清新的文青樹葉妝點。
店內用餐空間約可容納30人，歐奇最喜歡能望向窗外街景的吧台座位。
▼紫泥水果蛋沙拉 $280
一般在外用餐，歐奇很少會點沙拉，但樂野食這款木盆沙拉實在長太美，不點不行啊～～～
中間粉嫩紫色沙拉球，是店家特製紫地瓜沙拉，口感綿密還保留了紫地瓜塊狀口感。淋上自製優格醬，酸甜滋味不但對身體沒負擔更是開胃呦！蔬菜、水果用量豐富，對半剖開的溏心蛋，口感滑嫩嫩，蛋香濃郁。
▼韓式豬肉泡菜粉絲歐姆蛋 $340 附飲料一杯（玫瑰果醋or博士茶、飲料可加價升級）歐奇推薦
吼呦呦！！！這款歐姆蛋口味絕對必點！！韓式口味與歐姆蛋的搭配很新穎，歐奇還是第一次看到，除此之外口味上更是令人驚喜的美味
劃開滑嫩蛋皮，紅通通的內餡立刻爆出來，泡菜帶甜味偏向台式口味的，不會太辣卻又保留辣粉的香氣。肉塊特別選用豬里肌，因此能嚐到扎實豬肉的口感。其中亮點是還有加入粉絲！！吸了滿滿的Sauce，股溜股溜的口感。歐姆蛋本身質地滑嫩並且有著奶油香氣，用叉子一夾，裡頭還有起司會牽絲呢！加上豐富味蕾的豬肉泡菜粉絲，實在是讓人忍不住一口接一口！
早午餐系列都會附上今日杯湯馬鈴薯濃湯，有時還會有紫地瓜的濃湯喔！濃湯皆是店家自製，基底先以洋蔥爆香，因此香氣十足，接著是鮮奶油及牛奶香氣，溫潤的包覆味蕾。整體來說是很清爽的濃湯感，不會顯得過於膩口。真材實料，馬鈴薯塊、培根末、洋蔥丁用料都很大方！默默覺得湯杯太小了！喝完簡直意猶未盡呀～
竹炭麵包熱呼呼的上桌，表層烤的薄酥。內裡口感是有彈性的，帶有些許甜味、以及麥香！
▼雞腿法國早午餐 $350 附飲料一杯（玫瑰果醋or博士茶、飲料可加價升級）
看這雞腿焦糖色澤且乾爽的樣貌，可以預想口感肯定十分香脆。雞腿肉本身有醃製過，醬油甘醇的香氣特別明顯，歐奇與店家詢問，他們醬油非使用一般品牌而是特別與台灣醬油自釀廠合作的。另外還蘊含著一股酒香，原來是使用白酒一起醃製，調味上以西式手法呈現東方風味的感受。
雞皮脆口，內裡一咬下肉汁湧出，把肉汁都鎖住，相當多汁～
搭配的副餐有，紫地瓜沙拉、今日濃湯、香料薯塊、法棍以及炒野菇。炒野菇相當迷人，以白酒爆香，加上義式香料一起炒，野菇甘醇原味濃郁，本身有在愛菇菇的肯定喜歡！
▼花生醬鳳梨起司牛肉堡 $370
竹炭漢堡上有眼睛！店員端上桌的時候還俏皮地說，吃掉它漢堡會尖叫喔XD（很吃這種玩笑）
用料沒在手軟，漢堡內層高到雙手無法掌握，花生醬、鳳梨片、香煎培根、起司片、超厚實牛肉漢堡排、生菜們，是不是超狂的～～漢堡排口感扎實，牛肉原味香氣明顯。鳳梨有先烤過，表層焦糖化且沾上了花生醬香甜滋味，酸溜的韻味小巧的在味蕾中流竄。
是說，漢堡真的太真材實料的很大一個，因此店家在自助吧台有貼心的放上專門裝漢堡的的紙袋，這樣享用方便多了！
▼法式白酒奶油海鮮 $280
享用早午餐的時候搭配西班牙小食也很不錯。以月桂葉、百里香加上蒜頭爆香，加入蛤蠣高湯逼出鮮味，最後放入鮮蝦、奶油等食材。簡直是義大利麵料理的Sauce，蒜香特別濃郁，鮮奶油的香氣厚實，海鮮相當新鮮，蛤蠣鮮美、透抽口感強烈的彈性
▼薯圈圈 $120
太酷了！將馬鈴薯一圈圈的切成薄片，油炸的時間及溫度控制不容易，才能達到這樣金黃酥脆的口感。薄片擁有些許的厚度，更是增添口感，香氣就像是洋芋片一般，就算放冷也很好吃，重點是不油！
▼野食紅茶 （左）、伯爵夫人氣泡飲（右）
樂野食的紅茶可以點！擁有伯爵茶淡雅香氣，以伯爵茶為基底再加入佛手柑、藍莓一起烘培，甜度則是用蜂蜜調製微甜。
▼伯爵夫人氣泡飲
一般市面氣泡飲大多都以水果糖漿來製作，時常令歐奇有種到底在喝什麼的感受。這款茶香氣泡飲，深得我心～～
▼紅蘿蔔蘋果柳丁優格 $170
不添加一滴水、及糖的水果優格，蘋果的氣息較重，能感受到優格之間有著水果纖維的口感及酸甜感。
歐奇說說話
一早10點就開幕，週末更是9點半就營業，光線透過落地玻璃灑入店內，享用一頓豐盛且美好的早午餐，是不是很迷人呢？來到樂野食，能感受到「一家餐館餐點口味如何，其實端看店家是否有投入心力去研發，並且用料是否真材實料」不論是早午餐、歐姆蛋、西班牙小食、飲品，到店家招牌義大利麵、燉飯等餐點，都能感受到這靈魂。尖峰用餐時段客人真的會較多，歐奇建議大家盡量避開，才能好好享受餐點及這靜謐巷弄中的小綠洲。
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