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2017-07-13
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「生命中所有好與不好的過去，彷彿都在等我遇見你。」- 周華健《雨人》聽見餐館的名字，總是不由得讓人聯想到那部由湯姆克魯斯及達斯汀霍夫曼主演的知名電影：《雨人》，也因為如此，這次便吸引了香港同事因而造訪，去之前不停問我：「是因為那部電影的緣故嗎？我很喜歡那部電影呢....」，但原來其實只是與餐館主人兩兄妹中負責麵包甜品烘焙的哥哥真實姓名諧音而已，真是一個美麗的錯誤啊。喜歡餐館簡單的門面，清新美好，有法式淡淡的優雅。裡面陳設也簡單，偶而還會將場地租借給品牌做發表會之用，搭配餐館本身的甜點飲料，一屋多用。第一次到雨人，是因為同事K的推薦，她幫我約了她有專業英文領隊執照的先生，讓我請教一些關於介紹香港、大馬及新加坡朋友來台灣旅行應注意及收費相關事宜。豈料第一次去就被雨人的料理深深吸引住，雨人的店主是一對兄妹，哥哥負責麵包、甜點的烘焙，妹妹則是主廚，所有鹹食料理完全配合著哥哥的麵包作品而生，譬如：碳烤牛排三明治搭配鄉村麵包、俱樂部三明治搭配全麥法國麵包、酥炸紅糟雞腿三明治搭配佛卡夏麵包....，兄妹倆的作品有如雙人螺旋舞一般搭配的剛剛好。兩次去都是晚餐時段，除了主要餐食之外，還可以選擇加NT$1
聽見餐館的名字，總是不由得讓人聯想到那部由湯姆克魯斯及達斯汀霍夫曼主演的知名電影：《雨人》，也因為如此，這次便吸引了香港同事因而造訪，去之前不停問我：「是因為那部電影的緣故嗎？我很喜歡那部電影呢....」，但原來其實只是與餐館主人兩兄妹中負責麵包甜品烘焙的哥哥真實姓名諧音而已，真是一個美麗的錯誤啊。
喜歡餐館簡單的門面，清新美好，有法式淡淡的優雅。
裡面陳設也簡單，偶而還會將場地租借給品牌做發表會之用，搭配餐館本身的甜點飲料，一屋多用。第一次到雨人，是因為同事K的推薦，她幫我約了她有專業英文領隊執照的先生，讓我請教一些關於介紹香港、大馬及新加坡朋友來台灣旅行應注意及收費相關事宜。豈料第一次去就被雨人的料理深深吸引住，雨人的店主是一對兄妹，哥哥負責麵包、甜點的烘焙，妹妹則是主廚，所有鹹食料理完全配合著哥哥的麵包作品而生，譬如：碳烤牛排三明治搭配鄉村麵包、俱樂部三明治搭配全麥法國麵包、酥炸紅糟雞腿三明治搭配佛卡夏麵包....，兄妹倆的作品有如雙人螺旋舞一般搭配的剛剛好。
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紅酒燉牛肉：光看賣相就覺得秀色可餐了，牛肉燉的非常入味軟嫩入口即化，像盆栽的沙拉吃得出新鮮感，但特別值得一提的反而是看起來像配角的麵包！三片是不同口味的法式麵包：鄉村、全麥及迷迭香，上桌時仍是溫熱的，外酥內軟，拿在手上就聞到麵包天然的香味，已經很久吃麵包沒有聞到麵包本身的香味了，常常會被奶油等香料蓋過麵包本身的味道，咬起來的口感也軟硬適中，有的法國麵包吃起來會外皮很硬或咬不斷，裡面吃起來是很空虛的感覺，但雨人的麵包不會，紥實的剛剛好。
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雨人每週五、六、日3天，在店裡有販售多款自製麵包，喜歡吃麵包的人可以來買。果醬也是哥哥自己做的，還可以客製化做成禮盒，送禮自用兩相宜。
那天在吃飯的時候，忽然有人走進來跟餐館主人哥哥說要訂製喜餅，哇，喜餅？在哪裡？！原來是客製化的，各式各樣任君選擇，盒子上還有哥哥的肖像。真是一家好吃有趣的餐館！
創作者介紹
Emily
Emily的台港漫遊
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