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年菜推薦良品開飯年菜,這家真的是幾乎無雷,每年都買每年都出新菜真的讓人超開心的,推薦給大家過年可以買來尬一下,良品開飯年菜每年都一直進化,他們可是業界唯一擁有百道以上年菜可以任選的品牌,如果這樣還買不到想要的,我看你應該也找不到地方好買了三杯中卷,是用冰鮮中卷鮮度一流!吃起來有咬勁帶Q感,然後將之都有收乾還帶著九層塔香,而且佐料的味道有融入了中卷裡面,份量也滿多的,算是這次年菜中最讓我驚艷的其中一款!雪筍肉絲,這個是今年新推出的菜色,當作涼拌吃或是配飯拌麵都棒,雪筍咬下去相當鮮嫩爽脆,而且不會過油,調味也是恰到好處,鮮香夠味口感豐富杭州五花東坡肉,那個色澤跟香氣真的很誘人,一整個就是白飯殺手的概念!肥瘦相間的整塊三層肉浸透著漂亮的醬色,散發著濃郁醬香,皮Q肉軟入口即化,瘦肉的部分充滿醬汁及肉汁感,完全不會乾澀,水準以上!頂級干貝餃,皮薄且Q彈,筷子接觸的瞬間還能感受到筷尖水餃皮的彈性回饋,滿是絞肉餡料還包進干貝,口感紮實多層次,肉香混合了干貝的鮮香,很好吃!醃篤鮮,南門系列的招牌看板菜式!湯色乳白濃郁,加了豬蹄跟家鄉肉一起熬煮,湯頭口感相當濃稠,充滿膠質感,熱熱喝超級香醇的!三代同堂富
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年菜推薦良品開飯年菜,這家真的是幾乎無雷,每年都買每年都出新菜真的讓人超開心的,推薦給大家過年可以買來尬一下,良品開飯年菜每年都一直進化,他們可是業界唯一擁有百道以上年菜可以任選的品牌,如果這樣還買不到想要的,我看你應該也找不到地方好買了
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三杯中卷,是用冰鮮中卷鮮度一流!吃起來有咬勁帶Q感,然後將之都有收乾還帶著九層塔香,而且佐料的味道有融入了中卷裡面,份量也滿多的,算是這次年菜中最讓我驚艷的其中一款!
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雪筍肉絲,這個是今年新推出的菜色,當作涼拌吃或是配飯拌麵都棒,雪筍咬下去相當鮮嫩爽脆,而且不會過油,調味也是恰到好處,鮮香夠味口感豐富
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杭州五花東坡肉,那個色澤跟香氣真的很誘人,一整個就是白飯殺手的概念!肥瘦相間的整塊三層肉浸透著漂亮的醬色,散發著濃郁醬香,皮Q肉軟入口即化,瘦肉的部分充滿醬汁及肉汁感,完全不會乾澀,水準以上!
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頂級干貝餃,皮薄且Q彈,筷子接觸的瞬間還能感受到筷尖水餃皮的彈性回饋,滿是絞肉餡料還包進干貝,口感紮實多層次,肉香混合了干貝的鮮香,很好吃!
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醃篤鮮,南門系列的招牌看板菜式!湯色乳白濃郁,加了豬蹄跟家鄉肉一起熬煮,湯頭口感相當濃稠,充滿膠質感,熱熱喝超級香醇的!
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三代同堂富貴雞,CP值超高的雞湯,裡面是一整隻雞!是以蘿蔔、菜脯、老菜脯、全雞燉煮,湯頭色澤相當清澈金黃,湯色清澈不混濁,蘿蔔、菜脯、老菜脯三種不同型態的蘿蔔分別在口中顯現不同層次的甜味,烏骨雞的油汁肉香也完美的融合,原湯化原食,每一口都能嘗到食材的精華
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藥膳鮮蝦,特選新鮮肥厚的大蝦浸入花雕酒及上等中藥材,入口可感受到藥膳香氣,而鮮蝦鮮甜彈牙的肉質,迷人濃郁的酒香真的讓人一吃上癮
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鮮蝦韭菜餅,薄麵皮以黃金比例包入內餡,搭配鮮香韭菜香氣四溢,內餡湯汁飽滿,還能嚐到整尾鮮蝦Q彈的口感及鮮味,裡面還有加入荸薺增加鬆脆的口感
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良品開飯的年菜真的是一年比一年誇張,今年甚至已經超過一百道以上,如果說來這還買不到你想要的年菜,我真不知道還有哪裡有這麼齊全的年菜了!
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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