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2013-12-16
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之前來這邊辦事情，就有發覺這邊有一間日式料理人相當的多；不過一直當天心情很糟，就悄悄地忘記這件事情；過了幾個月朋友跟我推薦平成十九，我打開谷哥妹普的街景圖一看，驚覺這不就是我之前經過的那間店嗎?!這邊只有平日中午可以訂位，像我日周末晚餐來，假如不想要排隊等候的話，最好在五點不到就先到門口，門前會有一張小紙條，看到時不要有任何的猶豫，馬上拿起來寫你自己的名字和用餐人數就對了!!等到時間一到正式營業，店員就會開始帶位喽~一開始店員會先給你一張菜單，不過看完後並不是跟店員點餐，而是要自己走到前面的販賣機投幣才行，投完後會產生一張小單據，接著再拿給店員即可，為什麼我覺得有點兒脫褲子放屁XD而假如小鈔不夠也沒有關係，可以跟店員換鈔；而在價位的方面，一碗丼飯都差不多兩百左右，小菜類一百，所以正常食量一個人吃一吃大概三百多吧~還算可以接受的日本料理價位~首先送上來的就是必點的蔥花鮪魚丼，看到那顆蛋我的心都跟著融化了~而店家還有準備這道菜的用餐說明，大家可以動手跟著做，用的鮪魚部位油脂豐富，魚油搭配這白飯吃剛剛好，而在鮪魚和白飯的中間，還有蛋汁擔任重要的橋梁銜接工作，喜歡吃生蛋的人應該可以體會那種..
之前來這邊辦事情，就有發覺這邊有一間日式料理人相當的多；不過一直當天心情很糟，就悄悄地忘記這件事情；過了幾個月朋友跟我推薦平成十九，我打開谷哥妹普的街景圖一看，驚覺這不就是我之前經過的那間店嗎?!
這邊只有平日中午可以訂位，像我日周末晚餐來，假如不想要排隊等候的話，最好在五點不到就先到門口，門前會有一張小紙條，看到時不要有任何的猶豫，馬上拿起來寫你自己的名字和用餐人數就對了!!等到時間一到正式營業，店員就會開始帶位喽~
一開始店員會先給你一張菜單，不過看完後並不是跟店員點餐，而是要自己走到前面的販賣機投幣才行，投完後會產生一張小單據，接著再拿給店員即可，為什麼我覺得有點兒脫褲子放屁XD而假如小鈔不夠也沒有關係，可以跟店員換鈔；而在價位的方面，一碗丼飯都差不多兩百左右，小菜類一百，所以正常食量一個人吃一吃大概三百多吧~還算可以接受的日本料理價位~
首先送上來的就是必點的蔥花鮪魚丼，看到那顆蛋我的心都跟著融化了~而店家還有準備這道菜的用餐說明，大家可以動手跟著做，用的鮪魚部位油脂豐富，魚油搭配這白飯吃剛剛好，而在鮪魚和白飯的中間，還有蛋汁擔任重要的橋梁銜接工作，喜歡吃生蛋的人應該可以體會那種....以生蛋擔任醬料角色充斥整個嘴巴的幸福感~
熟食的部分點食牛五花套餐，這道就沒有剛剛的鮪魚來的精采，不過牛肉的油脂分布均勻，火候控制的也OK，所以不喜歡吃生食的人，這到也算是個安全的選擇~
不過他的飯有點兒少，我那天又比較餓，所以我自己又再加點一個刺身丼，生魚片新鮮且給的份量不會太少，因為這樣一份也還不到兩百，有些日式料理店，一盤生魚片超過兩百，而且分量跟這個丼飯差不多XD因此以CP值來說算滿高的~
我還另外單點了玉子燒和烤下巴，玉子燒的部分我覺得還不錯，整體吃起來柔柔嫩嫩，且不會煎的過熟，留有點金黃色的蛋汁在其中，但是蛋的香味還不夠濃厚，讓我懷念起了在築地壽司大吃過的玉子燒；而烤下巴每次吃都感到意猶未盡，因為小小的一塊，外酥內嫩，油脂豐富且香，但都是魚骨頭居多，吃不到幾口就沒了（╯‵□′）╯︵┴─┴總結：
平成十九的點餐方式著實有趣，不過假如顧客填完單，後面有系統直接接單好像更酷?!而在食物的方面，提供的食物品質還不錯，價錢也不會太過浮誇，推薦大家來中山站逛街完，可以把這間列為口袋名單之一!!
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