天鍋宴 西湖店

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*🍄天鍋宴西湖店  3.0  臺北美食-西湖站⠀⠀⠀*🔸地區:#yen吃西湖站 #yen吃內湖區#yen吃臺北 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*🔸類型:#yen吃台式#yen吃火鍋#yen吃餐廳 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*📌個人評價:4.7分(滿分5分)⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*🔸適合1-10人的海鮮火鍋店,主打新鮮的海鮮,強烈建議點海鮮雙人套餐-招牌雙人鍋$1300(超級無敵划算,我拍胸膛掛保證) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*🔸若單點肉品單價較高,約$490-$650, 招牌雙人鍋有海鮮和肉兩種,我吃起來認為海鮮比肉質美味和厲害⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*🔸有醬料、每日甜湯、飲料、 土雞蛋、 冰品吃到飽,店員服務好,還不收服務費⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*🔸吃完不口渴也不會拉肚子⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*🔸2人以上吃飯強烈建議先訂位,剛好聖誕節當天下午5點半用餐,我和朋友較早吃飯才有座位,到晚上7至7:30幾乎客滿要候位 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*📌主鍋附菜盤、主餐⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*📌湯底:蔬菜柴魚湯底(免費)、味噌(+$70)、藥膳(+$130)、番茄 (+$70) 、麻辣 (+$130)⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*🔸蔬菜柴魚湯底(免費):喝起來不會太甘甜,算很
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*🍄天鍋宴西湖店  3.0  臺北美食-西湖站

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*🔸地區:#yen吃西湖站 #yen吃內湖區#yen吃臺北 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*🔸類型:#yen吃台式#yen吃火鍋#yen吃餐廳 ⠀⠀

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*📌個人評價:4.7分(滿分5分)⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*🔸適合1-10人的海鮮火鍋店,主打新鮮的海鮮,強烈建議點海鮮雙人套餐-招牌雙人鍋$1300(超級無敵划算,我拍胸膛掛保證) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*🔸若單點肉品單價較高,約$490-$650, 招牌雙人鍋有海鮮和肉兩種,我吃起來認為海鮮比肉質美味和厲害

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*🔸有醬料、每日甜湯、飲料、 土雞蛋、 冰品吃到飽,店員服務好,還不收服務費
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*🔸吃完不口渴也不會拉肚子⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*🔸2人以上吃飯強烈建議先訂位,剛好聖誕節當天下午5點半用餐,我和朋友較早吃飯才有座位,到晚上7至7:30幾乎客滿要候位 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*📌主鍋附菜盤、主餐

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*📌湯底:蔬菜柴魚湯底(免費)、味噌(+$70)、藥膳(+$130)、番茄 (+$70) 、麻辣 (+$130)
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*🔸蔬菜柴魚湯底(免費):喝起來不會太甘甜,算很天然的鍋底,完全當好趁職配角,襯托海鮮料的厲害本事 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*📌招牌雙人鍋💰$1300 
海鮮拼盤:大白蝦*2、活蝦*4、小卷、鱸魚、蛤蜊、鮮蚵、蝦仁漿、花枝漿、鯛魚
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*📌肉片任選4種-雪花牛、沙朗牛、牛肩肉、梅花豬、培根豬、霜降雞、小羔羊

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*🔸給朋友看海鮮鍋照片,都猜價格要$1500或$1800甚至更高 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*🔸每種配料吃完,我只能說大又鮮,滿足視覺和味覺的雙重饗宴
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*🔸不論大白蝦和活蝦,燙至身體熟透變澄橘時,蝦肉和蝦殼很好剝離,且蝦尾播完還留有小尾巴(朋友教我辨識蝦子是否新鮮的方法)
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*🔸當然重點是蝦肉吃起來鮮美彈牙不軟黏糊糊的


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*🔸蝦仁漿和花枝漿是綜合板,白色球狀裡咬開,有完整的小花枝和大蝦仁呢!
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*🔸蛤蜊的巨大程度是一般蛤蜊的1.5至2倍,入鍋煮一會兒馬上笑口開,是晶瑩剔透的蛤蜊肉

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*🔸鮮蚵的SIZE也不用說,滑嫩無比的生蚵入鍋煮的程度看每人的接受程度,變熟縮小些也不至於太迷你而失去鮮蚵本身的魅力

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*🔸鱸魚和鯛魚的魚片切夠厚,入鍋煮熟撈起,不會變成小碎片而不完整
習慣煮完海鮮後再煮肉片,才不至於影響湯頭,每種肉片數約5-6片,不會薄如透光或帶筋而難咀嚼

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*🔸可能海鮮盤表現優異,而顯得肉片較無驚人之處

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*🔸醬料區特別之處在於提供土雞蛋外,還有胡麻醬、泡菜和金桔,每次經過配料都補齊

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*🔸每日甜湯剛好是紅豆湯圓,好險有喝!還一次喝兩碗!

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*🔸紅豆湯的紅豆煮得帶殼而軟爛,湯圓也軟Q,唯一小缺點是甜度能再減低些

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*🔸冰櫃的冰也值得稱讚,不只收挖的冰淇淋,還提供許多口味的冰棒,如巧克力和草莓口味的曠世奇派、芋頭和花生口味的麻糬冰淇淋等 ⠀⠀⠀

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*🔸愛吃龍蝦-雙人鍋$2190、愛吃螃蟹-雙人鍋$2190,單人肉品鍋如培根豬、牛肩肉等,約$490-$860

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每人低消$150(未滿小學一年級-免低消)
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*✏️內用座位區有1樓和地下一樓 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*✏️用餐2小時
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*✏️免10%服務費
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*✏️可刷信用卡 ⠀⠀⠀⠀

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*🏠台北市內湖區環山路1段12號
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*⏲每天11:00-23:30
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*☎️02-26581233
#西湖市場 #西湖美食 #西湖站美食 #西湖 #西湖站 #西湖餐廳 #內湖美食 #內湖 #內湖火鍋 #天鍋宴 #天鍋宴西湖店 #🇹🇼 #台湾好き #台湾ひとり旅 #台湾 #taiwan #taiwanfood #taiwanesefood #taipeifood #taipeifoodie#partipost派兒新手體驗 #partipost_tw
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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