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2022-04-25
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台北中山區牛肉麵推薦、遼寧街必吃、捷運南京復興站美食、隱藏版台北小吃捷運中山國中小吃美食「大膽牛腩麵」 老闆為正港的香港人 湯頭口味清甜不油膩 麵條分為三種香港生麵、板條、陽春麵招牌主打便是港式撈麵及牛腩雲吞麵 每一顆飽滿雲吞中都包入了鮮蝦 而且湯頭都是由蝦頭熬煮 牛腩也都是使用台灣牛肉 牛腩軟嫩 不會膩口 甘味揮之不去不用飛香港 就能吃到的道地香港口味 原文:大膽牛腩麵｜香港老闆的家鄉味！入口即化牛腩VS蝦仁雲吞搭生麵超過癮。菜單價位(捷運南京復興站) 大膽牛腩麵位在遼寧街上 靠近興安街 鄰近台北大學台北校區最近的捷運為南京復興站或中山國中站 約步行10分鐘左右 大膽牛腩麵菜單價位價位其實不算平價 分為湯麵、乾麵、飯、湯、小菜...等等種類為牛腩、鮮蝦雲吞、XO干貝醬...等可選擇 麵條則是分為三種分別為香港生麵、河粉、陽春麵 桌上的醬料 大膽牛腩麵｜XO干貝醬雲吞拌麵$130大膽牛腩麵的雲吞屬於鮮蝦口味 看起來圓球狀感覺相當飽實薄薄的外皮裏內餡是絞肉與整隻鮮蝦 鮮蝦肉質彈實 羽諾選擇的麵條為香港生麵麵條纖細 口感彈牙 拌上一大匙的XO干貝醬 滿滿的海味
台北中山區牛肉麵推薦、遼寧街必吃、捷運南京復興站美食、隱藏版台北小吃
捷運中山國中小吃美食「大膽牛腩麵」
老闆為正港的香港人 湯頭口味清甜不油膩 麵條分為三種香港生麵、板條、陽春麵
招牌主打便是港式撈麵及牛腩雲吞麵
每一顆飽滿雲吞中都包入了鮮蝦 而且湯頭都是由蝦頭熬煮
牛腩也都是使用台灣牛肉 牛腩軟嫩 不會膩口 甘味揮之不去
不用飛香港 就能吃到的道地香港口味
原文:大膽牛腩麵｜香港老闆的家鄉味！入口即化牛腩VS蝦仁雲吞搭生麵超過癮。菜單價位(捷運南京復興站)
大膽牛腩麵位在遼寧街上 靠近興安街 鄰近台北大學台北校區
最近的捷運為南京復興站或中山國中站 約步行10分鐘左右
大膽牛腩麵菜單價位
價位其實不算平價 分為湯麵、乾麵、飯、湯、小菜...等等
種類為牛腩、鮮蝦雲吞、XO干貝醬...等可選擇
麵條則是分為三種分別為香港生麵、河粉、陽春麵
桌上的醬料
大膽牛腩麵｜XO干貝醬雲吞拌麵$130
大膽牛腩麵的雲吞屬於鮮蝦口味 看起來圓球狀感覺相當飽實
薄薄的外皮裏內餡是絞肉與整隻鮮蝦 鮮蝦肉質彈實 羽諾選擇的麵條為香港生麵
麵條纖細 口感彈牙 拌上一大匙的XO干貝醬 滿滿的海味鹹香
搭配上黃瓜絲 吃起來清脆爽口又開胃 另外還會附上小碗清湯
配上Q彈麵條一起吃 暖心又暖胃
大膽牛腩麵｜牛腩雲吞撈麵$180
牛腩雲吞分別有五塊牛腩及三個鮮蝦雲吞
滷到入味的牛腩 香氣十足 口感軟嫩帶有咬感 蝦仁雲吞吃得到整隻鮮蝦
真的是一入口就是滿滿的海味 雖然不平價 但是相當值得
大膽牛腩麵｜地瓜菜$35
常常吃外食 當然也要吃吃青菜 均衡一下
入口軟而不爛 調味的也還不錯
經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!
羽諾聲明：
每個人的口味不盡相同 羽諾是以自身喜歡的美食作介紹
如果您跟我口味不同 也希望理性指教
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