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2019-05-10
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主打清爽風格的美國啤酒大廠-百威啤酒!新推出 百威金尊啤酒,(BUDWEISER SUPREME),有別經典紅白色包裝,這次主打金色鑲白邊設計,非常有質感!特別嚴選啤酒花天堂-美國雅基瑪優質啤酒花,搭配手工摘採精選單一品種2.5mm特級麥芽,也是同業中最嚴謹的麥芽培育過程:洗麥次數、溫度嚴格控管,成就最高品質!展現細膩清爽獨特麥香,不論搭配中西式餐點,相當清爽解膩!目前 百威金尊單一麥芽啤酒,通路共有500ml(玻璃瓶裝)或330ml(鋁罐裝),這回米粒特別前往台北人氣粵菜料理-新華港式菜館,一同佐餐體驗百威啤酒魅力!藏身於台北巷弄的 新華港式菜館,位於捷運南京復興站周邊,看網友推薦餐廳舊址在通化街開立近10多年,7年前搬到新址,前後近20年的老字號粵菜館,每天用餐時段總是擠滿熟門熟路的老饕帶領新客到來!這回應百威啤酒邀請體驗特別前來,一進餐廳彷彿來到老香港氛圍!員工帶領饕客入座時,明明說著一口國語卻能聽出廣東腔調,原來老闆本身就是道地香港人,早年來到台灣開店落地生根,我們用餐期間不時都能聽到香港客特地來此吃飯與老闆寒暄閒聊!晚餐時段準時入座後,過沒多久店內已經滿座!不少饕客帶著新朋友
主打清爽風格的美國啤酒大廠-百威啤酒!新推出 百威金尊啤酒,(BUDWEISER SUPREME),有別經典紅白色包裝,這次主打金色鑲白邊設計,非常有質感!特別嚴選啤酒花天堂-美國雅基瑪優質啤酒花,搭配手工摘採精選單一品種2.5mm特級麥芽,也是同業中最嚴謹的麥芽培育過程:洗麥次數、溫度嚴格控管,成就最高品質!展現細膩清爽獨特麥香,不論搭配中西式餐點,相當清爽解膩!目前 百威金尊單一麥芽啤酒,通路共有500ml(玻璃瓶裝)或330ml(鋁罐裝),這回米粒特別前往台北人氣粵菜料理-新華港式菜館,一同佐餐體驗百威啤酒魅力!
藏身於台北巷弄的 新華港式菜館,位於捷運南京復興站周邊,
看網友推薦餐廳舊址在通化街開立近10多年,
7年前搬到新址,前後近20年的老字號粵菜館,
每天用餐時段總是擠滿熟門熟路的老饕帶領新客到來!
這回應百威啤酒邀請體驗特別前來,一進餐廳彷彿來到老香港氛圍!
員工帶領饕客入座時,明明說著一口國語卻能聽出廣東腔調,
原來老闆本身就是道地香港人,早年來到台灣開店落地生根,
我們用餐期間不時都能聽到香港客特地來此吃飯與老闆寒暄閒聊!
晚餐時段準時入座後,過沒多久店內已經滿座!
不少饕客帶著新朋友來嚐鮮!
我們跟著鄰桌點了幾道人氣粵菜,
準備好好品嚐想念的港式風味!
菜品還沒上桌,先來兩瓶這次的主人公-百威金尊啤酒,
看看這瓶身真是美麗,金黃色的酒液冰得透涼,看起來好誘人!
與大家熟知的經典的紅白包裝截然不同,一看就覺得好有質感
百威金尊啤酒共有三大特色:
1.特別嚴選啤酒花天堂-美國雅基瑪優質啤酒花
2.搭配手工摘採精選單一品種2.5mm特級麥芽
3.同業最嚴謹的麥芽培育過程
像是洗麥次數、溫度嚴格控管,才能成就最高品質!
看倒出來的氣泡相當細膩,喝起來清爽獨特麥香,
口感比以前喝得啤酒還要舒爽,
以米粒女生的角度分享,覺得像在喝香檳的質感!
不過想要呈現如此口感可沒那麼簡單,
只有使用單一產地腹徑高達2.5mm的麥芽,才能創造經典豪邁風味!
其中最讓我們喜歡這隻啤酒的重點就是酒味不會太濃厚,
特別適合搭配中西式餐點!
尤其像我們點了這道粵菜經典-南乳炸雞,
重口味的菜品配上清爽的單一麥芽啤酒,整個好解膩!
南乳炸雞
看來不論是中西日韓口味的炸雞!搭配啤酒就是天生絕配,
淡雅好喝的啤酒讓我跟大胃先生不斷涮嘴續飲,
下回要去超商買百威金尊啤酒鋁罐裝,
搭配鹹酥雞在家看電影一定很過癮!
干炒牛河
再來主菜是重油重鹹的干炒牛河,
這道料理精華在於粵菜講究的鑊氣(鍋氣),
牛肉條醃過後過油保持嫩彈口感,
搭配銀芽與韭黃,一入口滿嘴生香,
果然是人氣老店,難怪這麼多饕客死忠追隨,
就算搬遷新址依然不減人氣魅力!
這時來一口百威金尊啤酒正是對味!
沁涼的麥香讓我們越吃越開心,
與好友一起吃飯小酌整個幸福滿溢!
一種百威金尊,萬種美食搭配
百威金尊啤酒兼具好喝與重量級的品質,特別適合重要的聚餐場合,
好酒上桌,感情更多,案子也能談好談滿!
空心菜炒牛肉
即便是一盤簡易的空心菜炒牛肉也能嚐出師傅深厚功力!
鹹魚雞粒煲
最後這道鹹魚雞粒煲真的好美味,
炸得金黃酥香的雞蛋豆腐搭配切成丁狀的鹹魚,
濃郁的鹹香醬汁拌在白飯超級無敵!
新華港式菜館菜單,
店內除了粵菜還有咖哩火鍋與生猛海鮮特別出名,
下回有機會要帶朋友一起吃火鍋!
附上菜單給大家參考!
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