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2019-10-08
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每次只要想吃澎湃丼飯就會想到米塔集團的「大河屋」，之前跑微風南山店，逛街、吃美食剛剛好現在台北也開了第三間分店-大河屋 微風信義店，離捷運站更近，在高檔百貨裡也能吃到平價美味位在四樓的大河屋-微風信義店日式裝潢風格挺顯眼的，門口還貼心設置了等候區店內一貫的日式風格，質感又沈穩，座位大多是四人座為主中間區塊的用餐區有點小包廂的感覺，有帶小朋友來用餐蠻適合坐這裡，帶點隱密感不容易打擾別人可愛的紅白燈籠更添日本氛圍，不用飛日本就能品嘗到美味的日式丼飯呢味噌湯跟飲料也都無限量供應，隨你喝免驚，大食怪、男生來用餐也可以飽餐一頓另外也有付費的飲料、酒精飲品可以挑選，選擇樣式很多喔味噌湯還有製作SOP，最後撒上新鮮蔥花，一碗完美味噌湯就完成啦！大河屋的味噌湯真的很好喝， 裡面還有海帶、豆腐，配料豐富味噌的味道不會過濃，熱熱的來一碗，安撫了我肚子咕咕叫等待餐點的心紐約客牛排丼 458元每一間大河屋都會有店家限定餐點，微風信義的限定丼飯就是這一碗！這一碗丼飯規格好高，直接跟紐約客牛排mix在一起，食肉控的我眼睛都發亮了滿滿的牛排鋪在飯上，根本看不到底下的白飯，一旁還放上烤過的鮮蔬、溏心蛋，好澎湃啊～特別
每次只要想吃澎湃丼飯就會想到米塔集團的「大河屋」，之前跑微風南山店，逛街、吃美食剛剛好現在台北也開了第三間分店-大河屋 微風信義店，離捷運站更近，在高檔百貨裡也能吃到平價美味
位在四樓的大河屋-微風信義店日式裝潢風格挺顯眼的，門口還貼心設置了等候區
店內一貫的日式風格，質感又沈穩，座位大多是四人座為主
中間區塊的用餐區有點小包廂的感覺，有帶小朋友來用餐蠻適合坐這裡，帶點隱密感不容易打擾別人
可愛的紅白燈籠更添日本氛圍，不用飛日本就能品嘗到美味的日式丼飯呢
味噌湯跟飲料也都無限量供應，隨你喝免驚，大食怪、男生來用餐也可以飽餐一頓另外也有付費的飲料、酒精飲品可以挑選，選擇樣式很多喔
味噌湯還有製作SOP，最後撒上新鮮蔥花，一碗完美味噌湯就完成啦！
大河屋的味噌湯真的很好喝， 裡面還有海帶、豆腐，配料豐富味噌的味道不會過濃，熱熱的來一碗，安撫了我肚子咕咕叫等待餐點的心
紐約客牛排丼 458元每一間大河屋都會有店家限定餐點，微風信義的限定丼飯就是這一碗！
這一碗丼飯規格好高，直接跟紐約客牛排mix在一起，食肉控的我眼睛都發亮了
滿滿的牛排鋪在飯上，根本看不到底下的白飯，一旁還放上烤過的鮮蔬、溏心蛋，好澎湃啊～
特別選用牛隻的前腰脊肉，油花豐富，口感又帶點嚼勁塗上主廚特調醬汁下去煎烤，外皮微微焦脆，裡面還保有鮮嫩的肉質
沒想到丼飯的牛排也能這麼好吃，嫩口又有一點肉筋，越嚼越香
蔬菜都先火烤過，焦香氣味更添風味，溏心蛋也是外Q內軟呢！
淋上白飯的醬汁更要大大稱讚，用了日本清酒當基底，熬煮4個小時而成粒粒分明的米粒吸飽醬汁，鹹甜日式口感相信每個人都會把這碗白飯嗑光光
無敵海鮮盛合丼 458元每次來都必點這一碗，海味澎湃度一端上來都值得驚呼一聲
上面擺滿了干貝、天使紅蝦、小卷、鮭魚，喜歡海鮮的小樹立馬拍照上傳ig啊！！
認真覺得大河屋的烤功很棒，所有海鮮食材都保有嫩度，不會有乾硬的口感
干貝肉質厚實多汁，小卷也超極Q嫩，加上特製的鹹甜醬料提出鮮味
天使紅蝦還貼心的幫蝦身去了殼，一口就能吃到彈牙的肉質呢
旁邊的梅醃番茄我也超推，酸酸鹹鹹的解膩開胃又爽口
明太子雞腿 68元每次來除了吃丼飯外，銅板價的串燒也是必點之一
上面一層厚厚的明太子給的完全不手軟，配上雞腿肉的油脂超合拍
炙燒後散發的鹹香讓人忍不住想大咬一口，波滋波滋很ㄕㄨㄚˋ嘴呢
酥烤雞屁股 38元 雞屁股油亮的外皮吃起來酥酥脆脆的，是一道非常棒的下酒菜
酥烤雞軟骨 38元
雞軟骨適合喜歡有嚼勁的人，硬脆口感越嚼越香，
第一次帶小樹來吃大河屋，以她的小鳥胃竟然把整碗飯都嗑光，邊吃邊直呼"白飯真的好好吃啊"~，餐廳又開在信義商圈，吃完一起逛一波消耗熱量，好像很不賴齁~哈哈
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