大師牛肉麵 (已結業)

上星期米茶熊和朋友來到了捷運西湖站的西湖市場 這就是米茶熊這次要試吃的大師牛肉麵招牌上還寫著牛肉麵界的法拉利呢看到這就讓人想試試到底牛肉麵界的法拉利到底是有多好吃.多好喝呢 櫃台下方還有大師牛肉麵繁複的做法 一代宗師牛肉麵.一天只限量八十碗限量真的更讓人想吃看看呢.讓人更期待吃到這一碗牛肉麵 這還有食材和湯頭的介紹讓人可以更加了解大師牛肉麵在製作過程 店家也很重視衛生.筷子也都有消毒呢 白板上也有點家用手寫的那一些電視或名人推薦 店家的櫃台上也有用NB上播發著店家的介紹 因為大師牛肉麵是在西湖市場內.所以是和其他店家共用市場內的座位區因為它的牛肉麵是現點現煮了.所以大約要等十分鐘 當天米茶熊點的是細麵.它的酸菜和青蔥是另外放在湯匙上最後在由客人自行放入牛肉麵內 青蔥和酸菜 麵條是屬於圓麵體.麵條吃起來口感Q軟 牛肉吃起來口感軟嫩且入味.咬下去時口中不時的散發出香味讓人忍不住一塊接著一塊的吃 湯頭喝起來超濃郁的.喝下去時那濃郁的香味在口中不斷的散發出來之後還有點回甘.好喝到讓米茶熊還要再來一碗呢 接下來是朋友點的粗麵 麵是屬於寛麵.吃起來比細麵來的更加的Q彈愛吃Q彈口感的朋友們就要選