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2016-06-12
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接連幾個颱風侵襲台灣，最近入夜時已能感覺到些許涼意... 吃鍋的好季節又要來臨，對於超愛吃火鍋的我，很高興可以來到離家不遠的竹間精緻鍋物享用美味的火鍋！ 搭乘捷運至中山國小站下車，由４號出口出來右轉往新生北路高架橋方向走没幾步，可以看到一條民權東路一段７１巷的小巷子，由此進入直走約５分鐘，即可到達農安街，對面即為竹間精緻鍋物。日式造景的門面，看起來蠻高級的！ 感覺是走簡約但精緻路線的涮涮鍋，連鍋子都是日本人常用的鐵鍋。佈置及裝潢也很你烘style~ 吃火鍋不可少的醬料區 菜單是單張護貝起來的，倒是比較讓人出乎意料和營造出的高級質感不大符合～單價比一段涮涮鍋店還高一點。 菜單上都有清楚標示出肉重，讓人心裡有個底，感覺較實在！ 原來店名為竹間是有它的涵義在啊～～ 只要開鍋都可享附餐，飲料及甜品，如果要共鍋則有低消限制＄４００。 餐點選好後，服務人員很快送來精緻菜盤，因為當天吃的是石頭火鍋，服務人員很熟練的使用麻油爆香洋蔥，頓時香氣四溢，讓人食指欲大動，胃口全開啊～～ 爆炒後加入高湯，喝來帶點柴魚及昆布香～ 新鮮菜盤，有海鮮還有滿滿的蔬菜，不可少的火鍋料品質也很不賴
接連幾個颱風侵襲台灣，最近入夜時已能感覺到些許涼意... 吃鍋的好季節又要來臨，對於超愛吃火鍋的我，很高興可以來到離家不遠的竹間精緻鍋物享用美味的火鍋！ 搭乘捷運至中山國小站下車，由４號出口出來右轉往新生北路高架橋方向走没幾步，可以看到一條民權東路一段７１巷的小巷子，由此進入直走約５分鐘，即可到達農安街，對面即為竹間精緻鍋物。日式造景的門面，看起來蠻高級的！
感覺是走簡約但精緻路線的涮涮鍋，連鍋子都是日本人常用的鐵鍋。佈置及裝潢也很你烘style~
吃火鍋不可少的醬料區
菜單是單張護貝起來的，倒是比較讓人出乎意料和營造出的高級質感不大符合～單價比一段涮涮鍋店還高一點。
菜單上都有清楚標示出肉重，讓人心裡有個底，感覺較實在！
原來店名為竹間是有它的涵義在啊～～
只要開鍋都可享附餐，飲料及甜品，如果要共鍋則有低消限制＄４００。
餐點選好後，服務人員很快送來精緻菜盤，因為當天吃的是石頭火鍋，服務人員很熟練的使用麻油爆香洋蔥，頓時香氣四溢，讓人食指欲大動，胃口全開啊～～
爆炒後加入高湯，喝來帶點柴魚及昆布香～
新鮮菜盤，有海鮮還有滿滿的蔬菜，不可少的火鍋料品質也很不賴！
附餐選了ＱＱ的白米飯及彈牙烏龍麵，飲料則選了冰咖啡及洋甘菊茶 冰咖啡是已調加了奶精調了糖的三合一咖啡，較常喝黑咖啡或拿鐵的我覺得稍甜了點，但味道還算不錯，不會酸喝來極順口！ 洋甘菊茶則為是淡淡的甘菊香，十分清爽幽香～
美國和州牛肉（２２０公克）／＄７８０ 超大盤牛肉讓人看了忍不住會發出WOW的驚呼聲，愛吃肉的朋友看了一定會十分開心的份量！還好當天帶了小食怪去，不然份量這麼多肯定吃不大完滴～
美麗的油花～～嘖嘖嘖～～未下鍋先引人滿滿的食慾～～此時胃液也急速分泌ing...
北海道大干貝／２００元 約有５０元硬幣大小的大干貝，不拎不拎直發閃的光澤，讓人看了十分動心！
超大片和牛，直逼鍋子３層樓的高度～～讓人看了超爽快滴～～可以儘情享受大口吃肉的快感～～～
厚度適中，燙約５－７分熟的熟度為佳，此時最是軟嫰好吃！
大顆北海道干貝燙前跟燙後差不多大小，没有縮水太多，彈彈又甘甜的滋味，絕頂美妙的滋味，好到讓人飛上了天啊～～
海鮮總匯盤／＄４００ (含軟絲、蛤仔、鮮蚵、草蝦、白蝦、鯛魚、鱸魚、鮭魚、生蠔) 本來以為這麼大盤的海鮮總匯價格一定更甚和牛，没想到才４００元的親民價格，就有滿滿的海鮮料，有：草蝦及白蝦，選用３種肉質細嫰又不會腥味的魚肉片（鯛魚，鱸魚，鮭魚），軟絲，鮮蚵，蛤蜊，絕對可以滿足跟我一樣愛海味的海鮮魂～
每款食材均十分新鮮，也因為新鮮，隨便一燙均是鮮美甘甜的海味，打著嚴選食材的口號，果然不是空有虛名來著的！
超大枚鮮蚵，十分飽滿，爆漿的甜美快感～只要來竹間就享用得到！！
2人甜點均選了好吃的卡比索冰淇淋，當天供應的是花生巧克力口味，雖然粉甜，但濃郁的花生香味道極好，十分新鮮！裡面還可以吃得到整顆香脆的花生，和巧克力完全融合，讓人頗為驚艷！也為這場令人十分滿意的美食饗宴劃下完美的句點！！以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!
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