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2016-09-05
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每一次看到必勝客推出的體驗主題，我就一直很心動，但是在天不時，地不利，人不合的情況，沒有一次可以去體驗，這次終於我可以去好好的體驗～法國料理！其實必勝客有歡樂吧店數很少，這次體驗地點是在忠孝東路光復南路口的～光復店，交通很便利，公車及捷運都可以到達。店位於２樓，店裡的裝潢很簡單，看的出來就是吃食餐廳，我們剛到時人還沒很多，店員按排我們坐在靠窗，因為離食物區很近，食物區都分的很清楚。 這次的歡樂吧主題是~法國料理季，有幾樣的以法式風情料理為主：香榭橙烤鴨比薩：法式烤鴨淋上香橙美乃滋，花都美味，經典呈現。 這個烤鴨氣味很香甜，用香橙去調和美乃滋，非常濃郁澄汁味，鴨肉吃起來很鹹，搭配著甜味美乃滋，鹹中帶甜，不過吃起來偏油膩。 南法鮮魷蒜味比薩：Q彈鮮魷搭配鮮菇雙餡，蒜味飄香有嚼勁。厚皮PIZZA的口感，很Ｑ，不過蒜味非常重，魷魚味道有腥，不知是不是蒜味引出來的，不過加上起司粉後，整體吃起來就很美味，連蒜味都蓋過去了。 紅酒煨牛肉飯：紅酒洋蔥烘托出牛肉香氣，濃厚口感，與舌尖共譜美味香頌。牛肉飯味道很重，飯粒吃起來不會很黏糊，牛肉的口感很鮮嫰，不過我大概是舀到最底下，因為有吃到鍋巴，有
店位於２樓，店裡的裝潢很簡單，看的出來就是吃食餐廳，我們剛到時人還沒很多，店員按排我們坐在靠窗，因為離食物區很近，食物區都分的很清楚。
這次的歡樂吧主題是~法國料理季，有幾樣的以法式風情料理為主：
香榭橙烤鴨比薩：法式烤鴨淋上香橙美乃滋，花都美味，經典呈現。
這個烤鴨氣味很香甜，用香橙去調和美乃滋，非常濃郁澄汁味，鴨肉吃起來很鹹，搭配著甜味美乃滋，鹹中帶甜，不過吃起來偏油膩。
南法鮮魷蒜味比薩：Q彈鮮魷搭配鮮菇雙餡，蒜味飄香有嚼勁。
厚皮PIZZA的口感，很Ｑ，不過蒜味非常重，魷魚味道有腥，不知是不是蒜味引出來的，不過加上起司粉後，整體吃起來就很美味，連蒜味都蓋過去了。
紅酒煨牛肉飯：紅酒洋蔥烘托出牛肉香氣，濃厚口感，與舌尖共譜美味香頌。牛肉飯味道很重，飯粒吃起來不會很黏糊，牛肉的口感很鮮嫰，不過我大概是舀到最底下，因為有吃到鍋巴，有點破壞吃在嘴中的口感。
法式鴨肉沙拉：鮮嫩鴨腿肉、生菜淋上蜂蜜芥末醬，口感清爽滑潤。這道鴨肉沙拉，吃在嘴中都是芥末的味道，除了生菜外還有花椰菜，吃起來還蠻清脆的，整體的味道是芥末味偏重許多，倒是吃不出來鴨肉的口感。
芥香鮪魚沙拉：芥茉仔醬料點綴新鮮鮪魚，散發獨到辛香，馬鈴薯份量十足。
至於鮪魚沙拉，吃起來有鮪魚的味道，但是卻完全沒吃到有鮪魚的口感，但是吃了一堆蔬菜，像是馬鈴薯、紅蘿蔔、玉米等。
法式可可香蕉派：香蕉巧克力甜蜜依偎鬆軟餅皮，大口咬下彷彿童年美好回憶！
這個派皮口感非常硬，雖然香蕉與巧克力的搭配很合，吃起來有香蕉甜味及巧克力的甜，但因為派皮過硬，整個就大大折扣。
南法莊園烤鮮蔬：三種新鮮菇類搭配豐富蔬菜與法式香料，烤出甘甜好滋味。
這道烤鮮蔬是後面才上菜的，剛推出來的味道很香，食材看起來很豐盛，舀了一盤，還細細研究有那些蔬菜；嗯～洋蔥味道很濃，馬鈴薯很鬆軟，紅椒還算有水份，花椰菜很鮮脆，撇掉黑胡椒味較重外，整個還不錯吃。
當然除了品嚐最主要的法式外，還吃了一些其他的料理：像是蘑菇PIZZA、義大利麵及烤雞肉等；不過，還是要吃現做推出來的，這樣子吃來比較有口感，像是蘑菇PIZZA的皮就很酥脆、烤雞肉起來味道就很美味。
它的湯品有玉米濃湯及蔬菜湯，還有紫米紅豆湯；我選擇的是紫米紅豆湯，把它當做甜品，雖然熱乎乎的，紅豆與紫米都很入味，但是甜了許多。
最後的最後就是水果～我只拿了芭樂及罐頭鳳梨及少許的生菜及玉米粒，嗯～應該說，吃起來只有水果優格醬的味道，鳳梨偏酸，芭樂沒什麼水份。
整體來說，光復店算是很大一間歡樂吧，所以食物的補充和空盤都很充足，當然這種吃到飽的服務是很重要的，因為隨時要收走盤子，所以服務人員還蠻盡責的，
雖然必勝客歡樂吧常常推出新口味，不過因為隨時要補充食物，所以精緻度就有些落差，如果味道可以再好一點的話，就可以帶給大家更多美味的感受。以上是個人吃起來的感覺，若是有機會，當然還是會捧場的
最後補上一張推出新品的DM。
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