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2015-12-30
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久久就會想去景美夜市晃晃,其實最終目的都是為了三色豆花XD那天想說吃晚餐,來個飯或麵之類的,就看到了鵝媽媽,也好幾年沒吃了,生意看起來還是一樣的好。現在因為鵝肉供應不足,很多原本賣鵝肉的都改賣鴨肉了,我是沒鵝鴨也好(一種沒魚蝦也好的概念><)座位不算多,而且都比較大桌,所以人少的話是一定要併桌的。服務人員動作很快,手腳很俐落,看起來人很多,但一下就幫我們喬好位置了。鴨肉是秤重的,而且最少就要180元起跳,雖然菜單上寫一兩19元,但你也沒法說我要三兩這樣....就看他們切多少,在告訴你多少錢這樣,然後再點一些小菜來配。醬油和甜辣醬是拿來沾鴨肉的,我是覺得因為鴨肉已經煙燻了,沒沾醬也很有味道了。燙青菜30元,不會太鹹和太油,味道還算不錯。鴨肉上桌時會順便把菜單給我們,上面就寫著這一盤鴨肉240元,我們都覺得兩人這樣有點多,要是可以分大小份讓人選比較好吧?油脂沒那麼多偏瘦的鴨肉,煙燻的味道蠻夠味的,但是可能因為偏瘦所以吃太多的話,會覺得比較沒那麼多汁順口。 乾切仔麵30元,有肉片和一點青菜的乾麵,特別的是還加了甜辣醬,口味比較重一些。 鵝腸湯50元,菜單上寫鵝腸,其實我也搞
那天想說吃晚餐,來個飯或麵之類的,就看到了鵝媽媽,也好幾年沒吃了,生意看起來還是一樣的好。
現在因為鵝肉供應不足,很多原本賣鵝肉的都改賣鴨肉了,我是沒鵝鴨也好(一種沒魚蝦也好的概念><) 座位不算多,而且都比較大桌,所以人少的話是一定要併桌的。
服務人員動作很快,手腳很俐落,看起來人很多,但一下就幫我們喬好位置了。 鴨肉是秤重的,而且最少就要180元起跳,雖然菜單上寫一兩19元,但你也沒法說我要三兩這樣....
就看他們切多少,在告訴你多少錢這樣,然後再點一些小菜來配。 醬油和甜辣醬是拿來沾鴨肉的,我是覺得因為鴨肉已經煙燻了,沒沾醬也很有味道了。 燙青菜30元,不會太鹹和太油,味道還算不錯。 鴨肉上桌時會順便把菜單給我們,上面就寫著這一盤鴨肉240元,我們都覺得兩人這樣有點多,要是可以分大小份讓人選比較好吧?
油脂沒那麼多偏瘦的鴨肉,煙燻的味道蠻夠味的,但是可能因為偏瘦所以吃太多的話,會覺得比較沒那麼多汁順口。 乾切仔麵30元,有肉片和一點青菜的乾麵,特別的是還加了甜辣醬,口味比較重一些。 鵝腸湯50元,菜單上寫鵝腸,其實我也搞不清楚是鴨腸還是鵝腸,吃起來脆脆的,但不會很難咬斷。
清湯的口感還不錯,因為乾麵和鴨肉都是口味比較重的,這樣的湯頭配起來比較剛好。 這樣兩人晚餐一共350元,這次吃起來口味一般,印象中以前覺得還蠻好吃的。
要是鴨肉可以選擇小份量,這樣簡單的解決晚餐倒也是不錯。
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