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2020-11-25
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難得想吃港式飲茶，一約就出發了！其實是一直想不出來要吃什麼，又不是太餓，覺得港式飲茶剛剛好，想吃多少點多少，點心一份也大概三個，不會太多，於是我們就來到這間林森北路上的紅勘港式飲茶。還好有先訂位，沒想到生意這麼好，幾乎是要客滿了。裝潢的跟一般港式飲茶不太一樣，有一些看起來蠻豪華舒適的沙發座位，也有一般桌椅，整個氣氛還蠻不錯的。 一般都是點一壺茶，因為很想喝冰的，所以點了杯蜂蜜菊花茶還蠻好喝的，味道很足。 鳳爪是必點，燉得很軟爛了，味道也不錯。 鹹水餃剛好我們兩個都愛，酥脆的外皮，最重要的是餡料，這裡的餡料是很濕潤又很夠味的，所以吃起來特別有味。搭配外酥內軟的皮，真的是蠻好吃的，這道菜值得推薦。 油條腸粉裡面脆脆的口感還不錯，醬汁也調得很好，只是吃太多會覺得有點油。 杏仁腐皮蝦卷的外皮沾滿的杏仁，吃起來很脆又帶有香氣，裡面大約是兩隻蝦，味道比較沒有那麼重，底層吃多了會比較油一點。 小籠包一籠有四個，算是一般口味，說不上特別好吃，但也有一定水準。 椰汁黑糯米我覺得很好喝，是熱的甜品，黑糯米非常多，但是不會太甜，黏黏的口感和香氣，一碗吃完覺得很滿足。 這道甜點叫紅勘三寶，感覺這名字很厲害不
難得想吃港式飲茶，一約就出發了！其實是一直想不出來要吃什麼，又不是太餓，覺得港式飲茶剛剛好，想吃多少點多少，點心一份也大概三個，不會太多，於是我們就來到這間林森北路上的紅勘港式飲茶。還好有先訂位，沒想到生意這麼好，幾乎是要客滿了。裝潢的跟一般港式飲茶不太一樣，有一些看起來蠻豪華舒適的沙發座位，也有一般桌椅，整個氣氛還蠻不錯的。
一般都是點一壺茶，因為很想喝冰的，所以點了杯蜂蜜菊花茶還蠻好喝的，味道很足。
鳳爪是必點，燉得很軟爛了，味道也不錯。
鹹水餃剛好我們兩個都愛，酥脆的外皮，最重要的是餡料，這裡的餡料是很濕潤又很夠味的，所以吃起來特別有味。搭配外酥內軟的皮，真的是蠻好吃的，這道菜值得推薦。
油條腸粉裡面脆脆的口感還不錯，醬汁也調得很好，只是吃太多會覺得有點油。
杏仁腐皮蝦卷的外皮沾滿的杏仁，吃起來很脆又帶有香氣，裡面大約是兩隻蝦，味道比較沒有那麼重，底層吃多了會比較油一點。
小籠包一籠有四個，算是一般口味，說不上特別好吃，但也有一定水準。
椰汁黑糯米我覺得很好喝，是熱的甜品，黑糯米非常多，但是不會太甜，黏黏的口感和香氣，一碗吃完覺得很滿足。
這道甜點叫紅勘三寶，感覺這名字很厲害不點不行，白木耳、蓮子、茶凍的組合，吃起來是蠻豐富的，只是平常不愛太甜的我們，覺得有點甜。
這樣兩個人一共990元，結果不小心又吃得很飽了！口味上算是一般水準，用餐環境倒是不錯，也蠻適合家庭聚餐的。
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