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2015-04-22
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Oui (法文/發音同wii) = YES = 是的、好的。標榜曾經服務過巴黎米其林星級餐廳的法籍甜點主廚駐店的甜點店，適合慶祝今天~2014/01/01一樓甜點櫃多采多姿啊......我該吃點什麼呢？！法式甜點當然就是Oui Café好咖啡主力商品，不過他們也準備了六種輕食套餐給喜歡吃Brunch的台北人，我們就以『燻雞厚片Pizza』開啟2014年第一天第一餐的第一道餐點喽~(後面還有四種甜點哩~ㄎ~ㄎ~ㄎ~)一大片厚片土司、一碗沙拉、一份Omelette(歐姆雷蛋)還有一杯NT$65以下的飲料 = NT$168 (粉超值喔！)烤得酥酥香香的厚片吐司是我們很著迷的食物之一！！起司融化在蔬菜丁和燻雞肉上 (吼~終於拍完了，開動喇！)喀擦~呵~這是好吃的聲音！吐司微焦酥香、餡料鹹甜剛好、起司奶香適中，鹹食雖然簡單不過味道很好。我欣賞歐姆雷蛋沒有奶油的味道和只用鹽、胡椒的單純調味……只是蛋的熟成有點可惜的老了。沙拉醬是偏甜的香橙醬，柳橙香甜的口味不屬於我喜歡的沙拉Dressing！(我承認我偏好傳統的油醋醬)不過這甜甜的口味應該頗能迎合大眾的口味喇~轉手指中的......我猜~不管怎麼樣
標榜曾經服務過巴黎米其林星級餐廳的法籍甜點主廚駐店的甜點店，適合慶祝今天~2014/01/01一樓甜點櫃多采多姿啊......我該吃點什麼呢？！
法式甜點當然就是Oui Café好咖啡主力商品，不過他們也準備了六種輕食套餐給喜歡吃Brunch的台北人，
我們就以『燻雞厚片Pizza』開啟2014年第一天第一餐的第一道餐點喽~
(後面還有四種甜點哩~ㄎ~ㄎ~ㄎ~)
一大片厚片土司、一碗沙拉、一份Omelette(歐姆雷蛋)還有一杯NT$65以下的飲料 = NT$168 (粉超值喔！)
烤得酥酥香香的厚片吐司是我們很著迷的食物之一！！
起司融化在蔬菜丁和燻雞肉上 (吼~終於拍完了，開動喇！)
喀擦~呵~這是好吃的聲音！
吐司微焦酥香、餡料鹹甜剛好、起司奶香適中，鹹食雖然簡單不過味道很好。
我欣賞歐姆雷蛋沒有奶油的味道和只用鹽、胡椒的單純調味……只是蛋的熟成有點可惜的老了。
沙拉醬是偏甜的香橙醬，柳橙香甜的口味不屬於我喜歡的沙拉Dressing！(我承認我偏好傳統的油醋醬)
不過這甜甜的口味應該頗能迎合大眾的口味喇~轉手指中的......我猜~
不管怎麼樣；多吃蔬菜多健康喽~
吃完鹹食，準備進入甜點世界了~喔耶~這位是『布朗尼』(NT$99)
我選這一款是因為就是一家法式甜點店卻推出美式的蛋糕，我想一定有獨到之處吧……(吼~明明就是巧克力重度著迷者還找理由ㄟ)
Ganache甘納許(巧克力+鮮奶油的絲滑混合物)淋出鏡面效果，
讓原屬於粗曠的布朗尼細緻了。
然後我們來瞧瞧裡面~
多了一層香草慕斯；下層是布朗尼蛋糕，慕斯的綿潤和特別濕潤的苦甜巧克力蛋糕在口中融合，
這簡直就是為了好吃而大犯規布朗尼吧~呵~
嗯~還是稍稍甜多了一點~對我而言！不過夾在巧克力蛋糕裡面的核桃；多一個酥脆的口感，
多一個苦澀的核果香氣非常迷人。
『水果千層蛋糕』(NT$109)
為了固定蛋糕的透明圍裙的膠帶可能是毀掉這個蛋糕的兇手！這也太黏太難撕開了吧！！
終於撕掉膠帶，去掉圍裙，亮相啦~
選它......是因為……它很漂亮 (抓頭~其實水果口味一直都不是T的選項說~)其實我是想吃這個很多層的法式薄餅喇！
一層薄餅一層鮮奶油+鮮果，一口可以擁有哈蜜瓜、奇異果、草莓和......喔歐~不妙！好像有香蕉。果然是香蕉！
ㄟ~不是我們不吃香蕉喇~而是……
只要有香蕉，其他的味道就被壓著打的掰掰喽~試一口，真的很香蕉……
還好香蕉在最下面一層，很方便切割分開，單獨享受~呵~柔軟的薄餅結合柔潤的鮮奶油，然後伴隨著水果(香蕉不算在內喔~)
釋放出微酸與微香的滋味~很溫柔~很舒服~的……美麗的甜點。
『Macaron』法式甜點的經典，我也選了一個(NT$45)
跟LADURÉE(微風一樓可以買到)相比較……
Oui的馬卡龍表皮薄脆得很有水準，但是口感比較鬆軟，內餡也稍嫌單薄。
這是海鹽焦糖卻感覺不到鹹味的甜度頗高。
不過價格比LADURÉE親民很多~很多~
可是為什麼要跟LADURÉ相比呢？！因為LADURÉ是這款馬卡龍的創始者呀！
『可麗露』(NT$45) 源自修道院的古老烘焙歷史是它讓我著迷的原因。
焦硬的蜂蠟表層與軟綿的內在奶糕，咀嚼中散發淡淡的蜂蜜香，我很欣賞這個精彩的表層，只是奶糕稍稍鬆軟了一點。
這是輕食套餐NT$65以內的飲料，美式咖啡可以選擇大杯的，非常香濃夠味的很大一杯喔！
Oui Café好咖啡的服務態度很好，服務櫃檯在一樓的半自助式所以不收10%服務費。
如果像W&T很龜毛的先鹹食後甜食再咖啡的階段用餐，就得一直上下樓梯知會一樓比較麻煩而已。
這裡的鹹食很合我們的口味。
法式甜點模樣細緻、口味很多，價格也合理。
唯一可惜的就是裝潢遜色了些……
南西商區多一個法式甜點的Café~
Oui Café好咖啡‧法式甜品//咖啡台北市中山區南京西路23巷3號
02-2563 6678
營業07：30~23：00
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