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2015-12-02
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當它被放在我面前的時候……「不妙」←這兩個字很誠實地在我的心裡面嘟囔著……看來我點錯了!霎那間呈現一種怪不得別人的啞巴吃黃蓮的無奈…… 其實今天是要再去Botega del Vin的,『好安靜?』←是我踏進Botega 11:30的狀況!『不會吧!』←是我的心情!老闆從裡面出來:「Day off, Today」「But Today is Tuesday.」老闆Giorgio說昨天他兒子生日Party大家玩太累了決定再多休一天。在他抱歉中,我還是要抱怨「You should leave a message on Facebook」然後很無奈的轉移陣地……日期:2015/07/07外觀實在……不怎麼吸引人,尤其是招牌←不像好吃餐廳的招牌~XD昏暗的梯間反而很有義大利老建築的氛圍←放心了一點~XD 這餐廳……走傳統路線……我們喜歡的義大利氣泡礦泉水750ml一瓶NT$100+10% 以餐廳定價而言不貴,炎炎夏日的中午坐進餐廳三個人很快喝掉一瓶氣泡水。年輕女服務生「要不要再加開一瓶?」←從麵包一路問到上主餐 -_-|||我們知道飲料利潤好,但是妳也太~太~太......飛隻烏鴉吧......商
「不妙」←這兩個字很誠實地在我的心裡面嘟囔著……
看來我點錯了!霎那間呈現一種怪不得別人的啞巴吃黃蓮的無奈……
其實今天是要再去Botega del Vin的,
『好安靜?』←是我踏進Botega 11:30的狀況!
『不會吧!』←是我的心情!
老闆從裡面出來:「Day off, Today」
「But Today is Tuesday.」
老闆Giorgio說昨天他兒子生日Party大家玩太累了決定再多休一天。
在他抱歉中,我還是要抱怨「You should leave a message on Facebook」
然後很無奈的轉移陣地……
日期:2015/07/07
外觀實在……不怎麼吸引人,尤其是招牌←不像好吃餐廳的招牌~XD 昏暗的梯間反而很有義大利老建築的氛圍←放心了一點~XD 這餐廳……走傳統路線…… 我們喜歡的義大利氣泡礦泉水750ml一瓶NT$100+10% 以餐廳定價而言不貴,
炎炎夏日的中午坐進餐廳三個人很快喝掉一瓶氣泡水。 年輕女服務生「要不要再加開一瓶?」←從麵包一路問到上主餐 -_-|||
我們知道飲料利潤好,但是妳也太~太~太......飛隻烏鴉吧...... 商業午餐每天中午時段供應,包含:開胃前菜、湯、主菜、甜點/飲料
主菜兩種價位:
義大利麵或燉飯:NT$570+10%
海鮮或肉類:NT$790+10%
我們選三種不同的義大利麵~分享是姊妹們用餐的樂趣~ 麵包最先送上桌~
另一份小點心是?
「贈送的小點」←Waiter就這樣回答我...... 真的很小一丁點~
我一口之後~酥酥小餅羅勒好香~
「贈送的小酥餅佐青醬」這樣回答會不會好一點。 今天的開胃前菜是鴨肉塔佐凱薩沙拉
擺盤是一種藝術,但是......藝術有時候還真需要一點天分。 這~鴨肉塔像不像黑麥麵包啊!←姊妹們有同感。 這是酥脆的馬鈴薯片。 這黑麥麵包←噗~是鴨肉!......很特別……軟軟的......不算滑潤也不算粗柴……
鴨肉香氣第一口最有感覺,因為馬上感覺太鹹的味蕾很有壓力! 趕快拿起佛卡夏~好多了! 開胃前菜附上一小份凱薩沙拉,剛剛點菜的時候~
「我不要凱薩醬,只要油醋就好」
「我們是鯷魚凱薩沙拉,是和生菜、起司一起的」小姐的回答讓我臉上三條線-_-|||
(凱薩醬本來就會利用鯷魚提味啊~)
「我的不要把沙拉醬放進去,單獨給我橄欖油和紅酒醋。」
看著這位年輕女服務生,我只好這麼說。 嗯~如果橄欖油的品質再優一點和紅酒醋(Balsamico)年份再老一點←那價格就會再高一點喔~XD
今天的湯是波菜濃湯
上面的橄欖油我想是為了因應大家怕油的心態輕輕幾滴吧!
而紅椒粉也太少了吧! 哇~完全不掩飾蔬菜青草味的濃湯,如果點上的是羅勒香氣橄欖油會很加分喔!
我還蠻欣賞這道忠實表達原汁原味很青草味的波菜濃湯。 主菜部分我肯定是要吃寬麵的,剛好又是我愛的鴨肉和松露油。
只是沒想到是這個模樣 -_-||| 這就是我的滑嫩鴨肉寬麵佐松露油
鴨肉?!鴨肉雷~四處張望~
Menu上明明寫著“滑嫩鴨肉”不是鴨肉泥醬吧!
(有中文誰會去注意那個“Duck Sauce”啊!!)
啊~這張照片(左邊)剛好可以展示餐廳選了一個讓麵包感覺很少的麵包籃~ 佐“松露油”怎麼不乾脆寫“佐紅醬”啊!!
寬麵!寬麵!應該是寬扁的“Tagliatelle”啊!←(馬上再確認一次Menu)
案怎這麼厚的“Tagliatelle”啊!! 唉~就是一道松露油提不上味,櫻桃鴨肉不香的茄汁手工麵。
啊就~麵條厚得有彈到牙喇~ A小姐的傳統牛肉醬千層麵 紅醬很速配的陪襯牛絞肉,蕃茄糊的酸香成功的拉起牛肉的微微香與甜,
起司比例很剛好的不肥膩,麵餅不濕爛。
這是一道很適合在餐廳享用的“厚工”料理。 M小姐的百里香牛肉天使細麵 雖說是百里香調味的義大利麵可是其中卻是迷迭香搶戲的很~ 我很喜歡百里香、迷迭香,但是如此強調香草氣息的義大利麵,少見!
百里香或迷迭香都是牛肉的好朋友,只是整個味覺被麵條裡的香氣佔據得吃不明白牛肉的味道了。
只有3~4小塊牛肉……六百多元的商業午餐,好像也不好要求喔! 今天的義大利麵的美味順序:
百里香牛肉天使細麵 > 傳統牛肉醬千層麵 >滑嫩鴨肉寬麵佐松露油 甜點巧克力醬奶酪←嗯~不值得吃完再來減肥的一口就好。 我的美式咖啡←至少不是酸味的簡單苦澀風味。 去洗手間會經過隱藏在餐廳一角的廚房門口,是開放式但很低調Pizza烤爐,
一位義大利廚師很低調的正擀著麵餅~ 這樣的午餐價位……我想還是吃Primo吧!
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