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2015-10-29
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個人評價：會再來吃 之前看到知名部落客小虎寫這間 想說那店面怎麼有點印象 最後想起來曾經到這附近吃飯, 我機車就停它旁邊的停車格子 有想要之後來吃 這招牌可以注意一下, 現在應該沒有牛肉了 ●皮蛋豆腐 這也是莫名其妙總愛吃的小菜之一 濃又鹹的醬油膏配上灑在豆腐上的柴魚片, 然後把皮蛋和豆腐拌在一起 照說其實除了皮蛋味, 一點點的豆腐味之外剩下就是鹹鹹的醬油膏 只是總是喜歡這一味就是 ●瘦肉麵疙瘩 + 蛋 + 豆腐 ( 這兩種料各加10 元) 麵疙瘩這種玩意, 其實就麵粉加上打好的蛋, 簡單丟進湯裡煮成塊的東西 老媽以前也作這個, 但主要是方便 外面賣的麵疙瘩則各有特色, 有的是煮好還過個冷水讓它Q 一點 有的是小塊小塊, 這間的比較特別, 與其說是麵疙瘩, 還更像大塊的刀削貓耳朵, 是一塊一塊的麵皮 不過麵皮的Q度還是較偏向麵疙瘩 瘦肉, 是薄片狀豬肉, 還不錯吃 湯頭偏淡, 略鮮, 但不至於會讓人一直想喝水 加了豆腐後味道更好些 加的蛋則在我一直浪費時間拍照下, 最後硬掉了(笑) ●總評 傳統風味小店, 口味不錯, 而且真的是庶民美食, 一百元上下, 吃飽又吃
個人評價：會再來吃
之前看到知名部落客小虎寫這間想說那店面怎麼有點印象
最後想起來曾經到這附近吃飯, 我機車就停它旁邊的停車格子
有想要之後來吃
這招牌可以注意一下, 現在應該沒有牛肉了
●皮蛋豆腐
這也是莫名其妙總愛吃的小菜之一濃又鹹的醬油膏配上灑在豆腐上的柴魚片, 然後把皮蛋和豆腐拌在一起
照說其實除了皮蛋味, 一點點的豆腐味之外剩下就是鹹鹹的醬油膏
只是總是喜歡這一味就是
●瘦肉麵疙瘩 + 蛋 + 豆腐 ( 這兩種料各加10 元)
麵疙瘩這種玩意, 其實就麵粉加上打好的蛋, 簡單丟進湯裡煮成塊的東西老媽以前也作這個, 但主要是方便
外面賣的麵疙瘩則各有特色, 有的是煮好還過個冷水讓它Q 一點
有的是小塊小塊, 這間的比較特別, 與其說是麵疙瘩, 還更像大塊的刀削貓耳朵, 是一塊一塊的麵皮
不過麵皮的Q度還是較偏向麵疙瘩
瘦肉, 是薄片狀豬肉, 還不錯吃
湯頭偏淡, 略鮮, 但不至於會讓人一直想喝水加了豆腐後味道更好些
加的蛋則在我一直浪費時間拍照下, 最後硬掉了(笑)
●總評
傳統風味小店, 口味不錯, 而且真的是庶民美食, 一百元上下, 吃飽又吃巧
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