魚道生 (已結業)

中トロ烤過海苔包烤干貝，讓我想起丸山海苔店，我說震災前才去過日本呢。技安師發出苦笑，說生意掉好多，新聞每天輻射輻射的報，客戶都嚇跑了。 自家醃漬的紫蘇白蘿蔔，酸甜香甘，很順口技安說，先上點熱食再吃握壽司，當然是ok 的啊，所以烤了塊馬頭魚，還真不小塊，微微的味噌味道伴著細嫩的魚肉。 烤無骨牛小排，有一點筋，稍許可惜六十刀花枝配海膽，完全不用咬嚼。自從大介離台以後，想吃細緻刀法的握壽司就只好來這裡了，還好離家近呢。技安師傅說他過年有去日本找大介，他現在自己開業了，店名叫壽司通，早知道今年去日本就去吃吃，拜訪一下老友。比目魚緣側，油脂豐足入口即化紫蘇葉塑身的白蝦小鯛超迷你版散壽司，精細美味 漬青花魚配白昆布，入口即化的發光皮魚類漬鮪魚赤身，不可免俗的又殺了很多刀，我戲稱技安師應該改名叫”殺千刀的”追加的烤星鰻，技安師說日本震災沒法進口，只好進韓國貨，沒日本的肥美，唉，的確啊~~ 大蛤蜊新鮮海藻湯，尾聲了甜點奶酪拉拉山水蜜桃花，每次到魚道生總會看到不同的美麗花藝後來移師去威士忌吧慶生，感謝禮坊可朵贊助共六個蛋糕，這邊是三個玫瑰蛋糕- 使用水果酒，大湖草莓乾，土耳其白葡萄乾象牙海岸- 咖啡，可