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2014-12-08
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大家都知道為什麼這間炒飯會突然爆紅大概一年前不知道是誰做了一個全台10大好吃炒飯這間炒飯名列第一名，幹掉了鼎泰豐和很多餐廳不然我真的不知道有這間店廢話不多說直接去嘗嘗看吧營業時間是11:00~14:00，17:00~21:30我大概1630到正是人多的時候，聽說還有發號碼牌，不過當天去是沒看到座位也只有外面一桌，滿上客滿，大部分的人都是外帶居多MENU點餐可以混搭，譬如鳳梨蝦仁，老闆也會好好的解釋給你聽價錢(詳情我有點忘記了...)感覺老闆很喜歡被照相喔哈哈，老闆動作很快人也很好，重點是技術一流拉 大概等了30分鐘吧，終於被我等到了，也剛好有位置坐鹹魚炒飯100分量真的蠻大的以100來說整體吃起來不會太油，沒有過多的調味比小茅屋有味道許多但是又不會像艋舺阿龍炒飯油香味那麼重算是比較中規中矩就是了用料實在這是不用談的，第一名不是得假的鳳梨蝦仁炒飯1XX(忘了但應該低於150)我覺得這個比鹹魚好吃可能鳳梨本身就很解膩，酸甜口感配上蝦仁和肉鬆也是很不油，火侯，力度拿捏得剛剛好，厲害四寶湯就青菜，蛋花，番茄，豆腐BJ4純粹解渴用臭臉任不負責講評：這間店很好找，在民生東路上，距離巷口不遠不過真的
大家都知道為什麼這間炒飯會突然爆紅
大概一年前不知道是誰做了一個全台10大好吃炒飯
這間炒飯名列第一名，幹掉了鼎泰豐和很多餐廳
不然我真的不知道有這間店
廢話不多說直接去嘗嘗看吧
營業時間是11:00~14:00，17:00~21:30我大概1630到正是人多的時候，聽說還有發號碼牌，不過當天去是沒看到
座位也只有外面一桌，滿上客滿，大部分的人都是外帶居多
MENU
點餐可以混搭，譬如鳳梨蝦仁，老闆也會好好的解釋給你聽價錢(詳情我有點忘記了...)
感覺老闆很喜歡被照相喔哈哈，老闆動作很快人也很好，重點是技術一流拉 大概等了30分鐘吧，終於被我等到了，也剛好有位置坐
鹹魚炒飯100
分量真的蠻大的以100來說整體吃起來不會太油，沒有過多的調味
比小茅屋有味道許多
但是又不會像艋舺阿龍炒飯油香味那麼重
算是比較中規中矩就是了
用料實在這是不用談的，第一名不是得假的
鳳梨蝦仁炒飯1XX(忘了但應該低於150)
我覺得這個比鹹魚好吃可能鳳梨本身就很解膩，酸甜口感配上蝦仁和肉鬆
也是很不油，火侯，力度拿捏得剛剛好，厲害
四寶湯
就青菜，蛋花，番茄，豆腐BJ4純粹解渴用
臭臉任不負責講評：
這間店很好找，在民生東路上，距離巷口不遠
不過真的要等一下，趕時間的不建議就是了
第一名炒飯其實就是用料實在，不過度矯味，不要太油，太鹹，就是這間店
後來發現一個不用等太久的方法，前提是你沒有特定想吃什麼口味
老闆一次都會炒同一個口味好幾份，因為大鍋炒比較快，一次也不可能只炒一份這樣太慢
所以會等某一個口味點了有3~4份了才會一起炒，點餐的時候可以問老闆下一個要炒什麼口味
直接請老闆多炒一份，簡單來說就是跟單拉，會比你自己再點不知道要什麼時候才會開始炒要快許多
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店家資訊
地址：台北市松山區民生東路五段27巷
電話：02 2763 5576
營業時間：11:00~14:00／17:00~21:30(號碼牌發放時間：午餐 10:30 發放25個號碼／ 晚餐 16:30 發放30個號碼)，周日公休
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