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2014-08-14
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日本山頭火拉麵 京站店 (台灣直營2號店)地址: 台北市承德路一段一號電話: 02-2558-2577營業時間: 週日~週四 11:00 -22:30 / 週五~周六 11:00-23:002人 NT 560 + 10% 日本拉麵戰火已經由東區延伸至西區了!!之前台北車站只有一間日式花月嵐拉麵微風美食街,之後來自北海道旭川火頭山拉麵也進駐台北京站,火頭山京站店用餐位置比SOGO復興店多很多,在這用餐不用大排長龍!!!用餐時間為平日18:30幾乎是不用排隊。在火頭山拉面對面也開了日式天婦羅天吉屋店內等候區吧檯開放式廚房可以看到師傅料理模樣。細長型用餐區,善用每一分空間營造更多位置。桌與桌之間間距很近,因此在座位下方設有置物籃。桌面好小好窄,光放MENU就滿了!!如果不喜歡日式拉麵重油、重鹹可以請服務生為您特製拉麵!!!桌上基本調味料 (鹽、七味粉、牙籤)我最推薦基本鹽味拉麵,當然還有醬油、味噌、辣味噌可以選擇。鹽味拉麵 (小)煎餃套餐 NT 340煎餃使用調味料餃子煎的香酥金黃,香氣濃郁餃子肉餡調味較鹹,可不沾調味料直接食用!!套餐小菜 (味玉半顆、醃漬海帶芽、泡菜)鹽味拉麵 (中)
地址: 台北市承德路一段一號
電話: 02-2558-2577
營業時間: 週日~週四 11:00 -22:30 / 週五~周六 11:00-23:00
2人 NT 560 + 10%
日本拉麵戰火已經由東區延伸至西區了!!
之前台北車站只有一間日式花月嵐拉麵微風美食街,之後來自北海道旭川火頭山拉麵也進駐台北京站,
火頭山京站店用餐位置比SOGO復興店多很多,在這用餐不用大排長龍!!!
用餐時間為平日18:30幾乎是不用排隊。 在火頭山拉面對面也開了日式天婦羅天吉屋 店內等候區 吧檯 開放式廚房可以看到師傅料理模樣。 細長型用餐區,善用每一分空間營造更多位置。 桌與桌之間間距很近,因此在座位下方設有置物籃。 桌面好小好窄,光放MENU就滿了!! 如果不喜歡日式拉麵重油、重鹹可以請服務生為您特製拉麵!!! 桌上基本調味料 (鹽、七味粉、牙籤) 我最推薦基本鹽味拉麵,當然還有醬油、味噌、辣味噌可以選擇。 鹽味拉麵 (小)煎餃套餐 NT 340 煎餃使用調味料 餃子煎的香酥金黃,香氣濃郁 餃子肉餡調味較鹹,可不沾調味料直接食用!! 套餐小菜 (味玉半顆、醃漬海帶芽、泡菜) 鹽味拉麵 (中) NT220 小碗與中碗份量差距似乎不大,彼得先生就算吃中碗也感覺不夠飽XD......
長時間熬煮呈現濃郁乳白湯頭,上面閃亮亮油脂好誘人,
如果沒有吃過日本山頭火拉麵的朋友,可能覺得台灣的已經很好吃了!!
但是感覺台灣湯頭還是有調整過感覺比較稀。 山頭火麵條屬於細麵,建議要馬上食用,
只是多拍了幾張照片,麵條就軟掉了T_T........... 叉燒使用油脂豐富三層肉,入口油脂融化在口中,
高膽固存美味不過如此呀!! 叉燒有一定厚度,大口吃肉好滿足!!
整體用餐還算滿意,如果不用排隊的話是還滿值得一試,
但是價格真的比較貴.....
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