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個人評價:會再來胡同燒肉, 記得這間胡同燒肉( 2號店, 古月同) 是很久以前有一次想吃燒肉當天好像是大腕客滿, 走一走就走來這間店後來覺得這邊的也蠻好吃的 在這間店或是胡同系列我都愛坐吧台, 理由就是可以讓師傅幫忙烤, 自己不需動手●可樂雖然只是杯可樂, 但杯子也和啤酒用的一樣事先冰過, 就喜歡●蟹膏干貝以前就喜歡的海鮮, 濃濃的蟹膏配上干貝那個味道就是吸引人為什麼這樣一道生食會出現在燒肉店裡......也別想太多了, 好吃就好●鹽蔥牛舌 本來想點厚的, 但這天剛好沒貨, 那這個也不錯薄的牛舌不好烤, 容易過熟或焦掉, 有人代烤自然沒問題●松阪豬 什麼時候這道肉已經變成台灣各餐廳上必備的食物了? 個人偏愛烤到焦一點,金黃酥脆的版本只是這是個人偏好, 這天也是烤成一般口味●鮭魚茶泡飯 用來填肚的食物這邊的較無特色些 ●達拉斯 已經切過的厚切牛肉, 烤的時候有時最後成品會像骰子牛肉一樣我蠻喜歡的一道菜, 不過現在的達拉斯和以前來時好像薄了一點..... 烤到剛好的達拉斯是很好吃的, 這天的就算一般些●牛五花這天最具視覺效果的一道, 而且是蠻便宜的選項那油花真是驚人, 早點看到它我可能不會
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個人評價:會再來
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胡同燒肉, 記得這間胡同燒肉( 2號店, 古月同) 是很久以前有一次想吃燒肉

當天好像是大腕客滿, 走一走就走來這間店

後來覺得這邊的也蠻好吃的

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在這間店或是胡同系列我都愛坐吧台, 理由就是可以讓師傅幫忙烤, 自己不需動手

●可樂
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雖然只是杯可樂, 但杯子也和啤酒用的一樣事先冰過, 就喜歡

●蟹膏干貝
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以前就喜歡的海鮮, 濃濃的蟹膏配上干貝那個味道就是吸引人

為什麼這樣一道生食會出現在燒肉店裡......

也別想太多了, 好吃就好

●鹽蔥牛舌

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本來想點厚的, 但這天剛好沒貨, 那這個也不錯

薄的牛舌不好烤, 容易過熟或焦掉, 有人代烤自然沒問題
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●松阪豬

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什麼時候這道肉已經變成台灣各餐廳上必備的食物了? 個人偏愛烤到焦一點,金黃酥脆的版本

只是這是個人偏好, 這天也是烤成一般口味
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●鮭魚茶泡飯

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用來填肚的食物

這邊的較無特色些
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●達拉斯

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已經切過的厚切牛肉, 烤的時候有時最後成品會像骰子牛肉一樣

我蠻喜歡的一道菜, 不過現在的達拉斯和以前來時好像薄了一點.....

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烤到剛好的達拉斯是很好吃的, 這天的就算一般些
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●牛五花
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這天最具視覺效果的一道, 而且是蠻便宜的選項

那油花真是驚人, 早點看到它我可能不會選擇其他的牛肉

烤來也蠻好吃

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●烤山藥

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山藥因為軟軟的特性, 平常沒特別愛吃

不過烤過的山藥意外的不錯, 脆, 香氣也好, 吃了一片後就一片接一片一直吃

喜歡

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●總評

吃的很愉快的一餐

除了因為很久沒來, 有些東西的size 好像不如想像

師傅烤的功力不錯, 換烤網速度也快

之後會再來吃吃
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(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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