更多
2015-03-27
28 瀏覽
史大華麻辣精緻鴛鴦鍋,隱藏在遠企飯店對面巷弄之中。用餐時間剛好接近聖誕節,店家特別擺飾聖誕老公公店門口十分凌亂,感覺因該是生意不好的店才會這樣,但史大華生意明明就很好,老闆也太不在意門面了。中式風格裝潢,以窗櫺當作裝飾,色調沉穩舒適。座位安排十分緊密,用餐時要大聲說話才聽得清楚。調味料區可自行搭配喜歡醬料,或使用店家特製醬料。店家調配醬料,口感微酸帶點水果香氣。餐點採單點制,價格偏中上。鴛鴦鍋大 (小辣) NT600 麻辣湯底是可以喝的,香料及花椒味道十分鮮明,入口微麻口感。白湯為四川泡菜湯頭,溫潤酸度非常好喝。(鍋底只能續加一次,湯頭無限制)滷味拼盤 NT 260好喜歡這的滷味,大約2年前來這用餐,對滷味念念不忘,牛筋軟嫩Q彈、豆干鹹香甘甜,牛肚(不敢吃XD)大腸頭 NT280手工拉麵 NT 80喜歡麵條的朋友不能錯過,這拉麵Q彈有勁羊肩肉 NT350羊騷味太過濃郁,令人害怕。本地牛莎朗 NT 390牛肉肉片沒有太出色表現,這樣價位令人失望。炸排骨 NT200自製川丸子 NT160使用黑毛豬肉製成,久煮不軟爛吸飽高湯湯汁,味道還不錯!!日本山藥 NT150自製蝦滑 NT180料好實
但史大華生意明明就很好,老闆也太不在意門面了。
可自行搭配喜歡醬料,或使用店家特製醬料。
麻辣湯底是可以喝的,香料及花椒味道十分鮮明,入口微麻口感。
白湯為四川泡菜湯頭,溫潤酸度非常好喝。
(鍋底只能續加一次,湯頭無限制)
好喜歡這的滷味,大約2年前來這用餐,對滷味念念不忘,
牛筋軟嫩Q彈、豆干鹹香甘甜,牛肚(不敢吃XD)
喜歡麵條的朋友不能錯過,這拉麵Q彈有勁
羊騷味太過濃郁,令人害怕。
牛肉肉片沒有太出色表現,這樣價位令人失望。
使用黑毛豬肉製成,久煮不軟爛吸飽高湯湯汁,味道還不錯!!
料好實在蝦滑,可以吃到整塊蝦肉!!
當天大家點到為止,還留點胃口到隔壁珠寶盒吃甜甜XD
巧克力蛋糕濕潤濃郁、搭配酸甜覆盆子果醬。
國王餅是季節限定甜點,只有冬天才有!
外層酥皮香脆爽口,杏仁內餡鬆軟香氣濃厚。
茶散發濃郁奶油香氣,很順口!
張貼