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等級4
這是某日友人說要找吃飯吃的我本來以為太晚了不可能吃到什麼, 就打算吃熱炒後來發現它營業到晚上11:00那就試試這間的特色是連盤子上都有IC晶片確保壽司不會因為在轉檯上轉太久不新鮮座位的話還不錯, 蠻寬敞的除了在餐檯上迴轉的壽司, 更方便是電腦點餐醬油的也很特別, 有三種不同醬油顏色差很多,這天我是用昆布醬油不錯, 不會太鹹●和Kura 藏壽司或爭鮮比誰比較好--> 我認為目前的Hama壽司有早期藏壽司(松江南京本店) 退步以前的水準, 當然不能丟盤子抽轉蛋比較無趣 XD●價錢划算嘛? --> 不錯, 比起其他迴轉壽司我覺得目前這價位是可接受的●魚料好吃? --> 以這40塊到60塊最多80的價位, 可接受●這次的推薦菜色? -->我吃到喜歡的紫蘇魷魚 (イカ,軟絲啦, 翻譯把所有イカ都翻成魷魚....... )燒牛肉壽司蟹腳壽司 ( 至少看來像是真的蟹腳)炸蝦壽司海鮮茶碗蒸( 不要點一般的, 料的差距你會哭 XD )同行友人喜歡的星鰻壽司海膽 ( 60塊而已)鮟鱇魚肝軍艦以下隨便打打菜名●螃蟹味增湯真的一整隻●紅甘握壽司●蟹肉軍艦●鮟鱇魚肝軍艦●蝦握壽司
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這是某日友人說要找吃飯吃的
我本來以為太晚了不可能吃到什麼, 就打算吃熱炒
後來發現它營業到晚上11:00
那就試試

這間的特色是連盤子上都有IC晶片
確保壽司不會因為在轉檯上轉太久不新鮮


座位的話還不錯, 蠻寬敞的
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除了在餐檯上迴轉的壽司, 更方便是電腦點餐
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醬油的也很特別, 有三種不同醬油
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顏色差很多,這天我是用昆布醬油
不錯, 不會太鹹
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●和Kura 藏壽司或爭鮮比誰比較好--> 我認為目前的Hama壽司有早期藏壽司(松江南京本店) 退步以前的水準, 當然不能丟盤子抽轉蛋比較無趣 XD
●價錢划算嘛? --> 不錯, 比起其他迴轉壽司我覺得目前這價位是可接受的
●魚料好吃? --> 以這40塊到60塊最多80的價位, 可接受
●這次的推薦菜色? -->

我吃到喜歡的
紫蘇魷魚 (イカ,軟絲啦, 翻譯把所有イカ都翻成魷魚....... )
燒牛肉壽司
蟹腳壽司 ( 至少看來像是真的蟹腳)
炸蝦壽司
海鮮茶碗蒸( 不要點一般的, 料的差距你會哭 XD )

同行友人喜歡的
星鰻壽司
海膽 ( 60塊而已)
鮟鱇魚肝軍艦

以下隨便打打菜名

●螃蟹味增湯
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真的一整隻

●紅甘握壽司
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●蟹肉軍艦
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●鮟鱇魚肝軍艦
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●蝦握壽司
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●紫蘇魷魚
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食材好吃, 刀工就別計較了, 40一盤

●好像是炙燒起司蝦什麼的, 忘了
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●海膽

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以這一貫60來說這品質無話可說, 值

●干貝
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還算大顆

●燒牛肉壽司

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這個很不錯

●蟹腳壽司
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真的感覺就是一隻松葉蟹腳
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●星鰻握壽司

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魚肉很大片又好

●炸蝦握壽司

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兩隻炸蝦, 40 , 對, 40

●炙燒比目魚鰭邊握壽司
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●酒蒸蛤蜊
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●鮭魚握壽司
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油花還不錯

●某個甜點

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●海鮮茶碗蒸
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一堆蟹肉, 鮭魚卵, 裡面還有兩隻以上的蝦, 鮮度好



●茶碗蒸

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差20 但是主要都是些香菇和筍子....

●厚玉子燒
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太乾了, 沒蛋糕化成功, 微溫應該是剛煎的

●總評

上面都講完了XD
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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