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2017-07-13
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好吃的無話可說！在我口袋名單優先推薦的台灣菜餐廳非雞家莊莫屬！台北代表性台灣菜有許多，雞家莊算是料理選項偏單一單調的一家，但是是品質穩定，環境中式溫馨，價格算合理的一家。而且用餐結束後餐廳附贈的甜點好吃的會開懷大笑！雞飯 NT.50/人不是一般的豬油拌飯那種，把豬油淋一淋就沒事XD 是雞湯、雞油和生米一起煮，每顆米粒趴附雞油，每顆米粒都油油亮亮，但不是口味重的油香唷，比較清爽的那種三味雞 NT.750(大份)各位觀眾！！一定要點！！我們點了一盤咻咻咻嗑光，又加點一盤來嗑才過癮！這是白斬雞、烏骨雞和煙燻雞合體所以稱三味，有附醬拜託你不要沾，品嚐最原始的雞味，垂涎指數破表，重點是皮Q肉軟嫩，是吃第一口會像小當家裡面誇張的美！味！兩個大字真的浮現在腦海裡，雞家莊不愧對“雞”這個招牌，三味雞是我吃過最正的雞料理！在我心中煙燻雞>白斬雞>烏骨雞酥炸大腸 表現不錯～雞家豆腐 NT.572可以想像成清淡的麻婆豆腐，拿來拌飯適合，可點可不點糖醋魚片 NT.630擔心全桌都是雞料理無趣，點了剛剛出場的大腸和現在糖醋魚片和待會會上場的蚵仔酥佐味，糖醋濃勁魚片肉質細緻，一旁的洋蔥燉煮的好入
好吃的無話可說！在我口袋名單優先推薦的台灣菜餐廳非雞家莊莫屬！台北代表性台灣菜有許多，雞家莊算是料理選項偏單一單調的一家，但是是品質穩定，環境中式溫馨，價格算合理的一家。而且用餐結束後餐廳附贈的甜點好吃的會開懷大笑！
雞飯 NT.50/人
不是一般的豬油拌飯那種，把豬油淋一淋就沒事XD 是雞湯、雞油和生米一起煮，每顆米粒趴附雞油，每顆米粒都油油亮亮，但不是口味重的油香唷，比較清爽的那種
三味雞 NT.750(大份)
各位觀眾！！一定要點！！我們點了一盤咻咻咻嗑光，又加點一盤來嗑才過癮！
這是白斬雞、烏骨雞和煙燻雞合體所以稱三味，有附醬拜託你不要沾，品嚐最原始的雞味，垂涎指數破表，重點是皮Q肉軟嫩，是吃第一口會像小當家裡面誇張的美！味！兩個大字真的浮現在腦海裡，雞家莊不愧對“雞”這個招牌，三味雞是我吃過最正的雞料理！在我心中煙燻雞>白斬雞>烏骨雞
酥炸大腸 表現不錯～
雞家豆腐 NT.572
可以想像成清淡的麻婆豆腐，拿來拌飯適合，可點可不點
糖醋魚片 NT.630
擔心全桌都是雞料理無趣，點了剛剛出場的大腸和現在糖醋魚片和待會會上場的蚵仔酥佐味，糖醋濃勁魚片肉質細緻，一旁的洋蔥燉煮的好入口即化，除了價位偏高以外沒有意見
麻油雙腰 NT.780
從前來吃的時候我都不好意思點，這次藉著自己生日名義可以放肆點餐，再決定前還喵了翔哥一眼：可以點嗎？ 翔哥大方說，點啊點啊我也想吃XD
開朗就是從小體弱多病的人，印象很深的是在我幼稚園上國小的那年暑假，每天都可以獲得一顆雞佛，當年的雞佛已經很貴了，聽說一顆50元都很大顆
雞家莊這一天送上來的雞佛不大，麻油也很可惜沒有到入味
腰子脆口卻也是坊間麻油雞普遍做到的水平，我認為關鍵在麻油本身，真是可惜了我還點大盤的！
蚵仔酥
主角新鮮沒話說，但那炸衣過後吃太多會有～哎痾～多了！的感覺，綜上所述！大家來還是乖乖點雞！
香菇雞鍋 NT.880
大安路上有一家以雞湯聞名的驥園川菜，喝驥園的雞湯會讓我以為是在喝滴雞精，對！就是這麼濃郁！
可能是喝過驥園所以我對雞家莊期待可能不是偏淡雅清淡的湯頭，哎呀呀～就是不要這樣不期不待才不受傷害呀
從來沒有過一家餐廳讓我如此期待甜點，而且還是附贈的呀！
很多媒體來報導雞家莊，都會指定要古早味布丁入鏡，蛋香奶香濃郁，很單純的布丁最美味，再淋上烤過焦糖醬充滿焦香，吃完全身幸福地快融化了
由於另外一間分店在六條通內近林森北路，因此據說雞家莊名氣在台的日本人圈子很紅，老闆也曾經說店內30%是日本客人，還沒吃過的台灣人要去嚐嚐呀！
Review
環境氣氛：3.5★（以5★為滿分）
美味指數：4★
推薦菜色：三味雞、雞蛋布丁
平均消費：NT.700
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