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2021-02-08
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常常在韓劇中看到韓式料理的影子，看著主角們吃東西時的模樣，總是感覺特別地好吃！所以，相信常追韓劇的迷哥迷妹們，對於韓國飲食都不會太陌生。 位於大直的「水剌（ㄌㄚˋ）韓式料理」，「水剌」(수라) 在韓文中是「皇室御膳」宮廷般的饗宴的意思，老闆是正港的韓國歐爸和歐膩，可以輕鬆品嘗正宗又道地的韓式美味~ 【交通】「水剌韓式料理(大直店)」，位於實踐大學附近的小巷，捷運大直站1號出口步行5分鐘就到，開車來的朋友，附近路邊有停車格，大學內也有收費停車場可臨停。店門口雖不大，但招牌很名顯，依照著地址很快就能找到。 一進入門牆面上滿是韓國的進口食品。 店內採木色系的裝潢，雖然整體的用餐空間不大，但桌與桌的間距不至於太壓迫。 餐桌以4~6人的方桌為主，每桌都有放置火爐，吃鍋、吃烤肉都ok。 餐具、茶、杯、湯匙、扁筷也都是來自韓國，真的很像到了韓國吃飯。 ▼菜單，可單點，也有套餐可選擇！ ▼常見的韓式料理、韓式烤肉、部隊鍋、春川炒雞通通都有。 ↓這是牆上貼的海報菜單，下次想來試看看！ 入座點完餐後，服務員會送上五種韓式小菜，吃完還能再續！大白菜和白蘿蔔都是從韓國進口
看著主角們吃東西時的模樣，總是感覺特別地好吃！
所以，相信常追韓劇的迷哥迷妹們，對於韓國飲食都不會太陌生。
位於大直的「水剌（ㄌㄚˋ）韓式料理」，
「水剌」(수라) 在韓文中是「皇室御膳」宮廷般的饗宴的意思，
老闆是正港的韓國歐爸和歐膩，可以輕鬆品嘗正宗又道地的韓式美味~
【交通】
「水剌韓式料理(大直店)」，
位於實踐大學附近的小巷，捷運大直站1號出口步行5分鐘就到，
開車來的朋友，附近路邊有停車格，大學內也有收費停車場可臨停。
店門口雖不大，但招牌很名顯，依照著地址很快就能找到。
一進入門牆面上滿是韓國的進口食品。
店內採木色系的裝潢，雖然整體的用餐空間不大，但桌與桌的間距不至於太壓迫。
餐桌以4~6人的方桌為主，每桌都有放置火爐，吃鍋、吃烤肉都ok。
餐具、茶、杯、湯匙、扁筷也都是來自韓國，真的很像到了韓國吃飯。
▼菜單，可單點，也有套餐可選擇！
▼常見的韓式料理、韓式烤肉、部隊鍋、春川炒雞通通都有。
↓這是牆上貼的海報菜單，下次想來試看看！
入座點完餐後，服務員會送上五種韓式小菜，吃完還能再續！
大白菜和白蘿蔔都是從韓國進口來的，100%純手工，
這裡的泡菜超級韓國味，完全就是蛋寶在韓國留學時吃的味道！
餐點還沒送上桌，我們就快吃掉一大半了。
【銅盤烤肉】(牛肉)金黃色的銅鍋，中間鋪滿了醃漬過的牛肉片，周圍凹槽放滿了各式蔬菜，
肉片在銅盤上烤的香味四溢，放入嘴中鹹、甜、辣的滋味圍繞，搭配著飯吃很過癮！
一邊烤肉還能一邊品嚐盛接了肉汁的火鍋，標準的一鍋二吃，很豐富。
▼店員會先將醃漬的肉片從銅盤取下放入小盤中，自行再夾取至銅盤中烤熟！
▼肉片大概烤個40秒就熟了，香味都隨著煙氣跑出來了呢，
這是蛋寶在韓國常常和同學一起去聚餐的學生美食，超懷念的！！
【石鍋拌飯】
吃韓式料理必點的經典菜色就是這道「石鍋拌飯」，
堆積成山的蘿蔔絲、豆芽、海苔、半熟蛋，在熱騰騰的石鍋裡滋滋作響，
送上桌時，店員會先詢問是否需要幫忙拌飯。
趁熱將辣醬倒入米飯裡，快速充份的攪拌，讓米飯、配料、辣醬相互結合！
貼著石鍋壁的鍋巴處，脆脆的微焦香，醬汁已融入每一粒米飯，超級入味！
辣醬的辣與甜搭配的剛好，每一口都是香辣帶甜的大滿足。
這碗的分量2~3人分食吃都很足夠。
【辣味炸雞】
還記得韓劇中「千頌伊」常吃著炸雞、喝啤酒的畫面吧！
辣味炸雞麵衣焦脆，每一面都充份的沾上特調的韓式辣醬，
一口咬下，脆皮包裏著甜辣的雞肉，加上香濃的芝麻，吃起來鮮嫩多汁不油膩，
炸過的年糕外殼也香脆，裡面仍然彈性十足，趁熱吃時，脆脆又Q彈。
果然是道地的韓國口味，完美！大推！
點罐韓國產的CASS啤酒或燒酒，大吃大喝，就能化身千頌伊!!
【海鮮豆腐鍋】
端上桌時，熱騰騰湯鍋還冒著煙呢！湯裡有滿滿的海鮮、菇類、豆腐、雞蛋，
酸辣的湯底，喝進嘴裡，微辣中帶著海鮮的鮮甜，一碗下肚讓人無比滿足。
【海鮮煎餅】
海鮮煎餅的厚度剛好，餅皮已煎的香酥，
裡面的青蔥香甜，搭上滿滿的蝦仁、花枝，讓你每一口都能咬到海鮮。
淋上特調醬汁，吃起來更有味。
這道料理，可說是蛋寶在台灣的韓式料理店裡所吃過跟韓國口味最像的煎餅。
【水冷麵】
盛在鋼碗裡的水冷麵，上面灑滿了芝蔴，還放有清爽的小黃瓜、水梨和水煮蛋，
湯汁冰冰涼涼的，甜中帶酸，雖然是細麵，但麵條卻很Q彈有勁道。
韓國人在吃完烤肉後，就是要吃冷麵做為收尾，想當韓妞這就必須學起來
吃冷麵時，加入一點醋和芥末醬和白醋調味，吃起來酸酸涼涼微嗆辣，
吃完烤肉後，來一碗清爽的冷麵解油膩，感覺很不錯，夏天吃更是清爽又開胃
▼好消息~現在只要加入line官方帳號，還可獲得韓國飲料一瓶！(一個帳號一瓶)。
【蛋寶543】
畢竟蛋寶曾經在韓國讀書，對於韓國料理還算精通，
「水剌韓式料理」道地又正宗的口味一直喚醒我在韓國的時光，
這裡的菜單選擇性豐富，想得到的通通有，
不論是一個人邊緣的來吃，或是一群人熱鬧的來吃都有適合的點餐方法；
而且餐點的份量還算ok，不會讓人吃不飽，
我們這一次是四個人用餐，點了一份雙人套餐再單點3道菜，平均500元/人，
難怪平日晚上的用餐時間，人潮還不少呢！
建議想用餐的朋友可以事先訂位，或使用線上訂位享優惠哦~
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