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2015-12-21
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嗯...有人跟我一樣喜歡麵食的嗎?瓶子雖然是道地逮丸郎但從小就很喜歡吃麵包、饅頭、蔥油餅之類的麵食我家小妮子更誇張平常吃飯吃多少顆飯粒斤斤計較但吃麵的話一大碗都還不夠這天就帶著家人一起來這間 - 北平田園隱身在重慶南路的巷子裡路口是很大間的墊腳石書店不會太難找40年老店外觀非常古色古香除了台北牛肉麵節品質保證也是導盲犬友善餐廳唷!!一進門就看到這大大的匾額上面有蔣緯國的題字想來應是當年他的愛店店裡也陳列了不少獎狀獎杯北方麵食館的辣椒醬好像都很受歡迎這裡也有單獨販售整罐的嗜辣者應該會很愛菜單有很多品項選好後自己劃記在紅單子上再拿去櫃台點餐就像去一般麵食館吃飯這樣自己點餐、劃單、拿餐具、取小菜假日傍晚七點多客人還不少小朋友超期待的小米粥賣光了瓶子娘想吃的韭菜盒也完售連小菜也剩沒幾盤可選最後只好隨意點了一些...牛肉&牛肚雙拼考量我們有小孩和老人所以瓶子沒點太有嚼勁的牛筋牛肉片稍乾了些有點可惜大滷湯乍看之下很像酸辣湯裡面有黑木耳、紅蘿蔔、蛋和筍絲等料很豐富不過味道有點太清淡番茄牛肉湯湯裡有一整顆番茄燉得軟爛肉塊不小且咬起來很入口即化比想像中好喝番茄牛肉刀削麵除了湯頭鮮甜的番茄牛肉湯外還多了富
嗯...有人跟我一樣喜歡麵食的嗎?
瓶子雖然是道地逮丸郎
但從小就很喜歡吃麵包、饅頭、蔥油餅之類的麵食
我家小妮子更誇張
平常吃飯吃多少顆飯粒斤斤計較
但吃麵的話一大碗都還不夠
這天就帶著家人一起來這間 - 北平田園
隱身在重慶南路的巷子裡路口是很大間的墊腳石書店
不會太難找
40年老店外觀非常古色古香
除了台北牛肉麵節品質保證也是導盲犬友善餐廳唷!!
一進門就看到這大大的匾額
上面有蔣緯國的題字
想來應是當年他的愛店
店裡也陳列了不少獎狀獎杯
北方麵食館的辣椒醬好像都很受歡迎這裡也有單獨販售整罐的
嗜辣者應該會很愛
菜單有很多品項
選好後自己劃記在紅單子上再拿去櫃台點餐
就像去一般麵食館吃飯這樣自己點餐、劃單、拿餐具、取小菜
假日傍晚七點多客人還不少小朋友超期待的小米粥賣光了
瓶子娘想吃的韭菜盒也完售
連小菜也剩沒幾盤可選
最後只好隨意點了一些...
牛肉&牛肚雙拼
考量我們有小孩和老人所以瓶子沒點太有嚼勁的牛筋
牛肉片稍乾了些有點可惜
大滷湯
乍看之下很像酸辣湯裡面有黑木耳、紅蘿蔔、蛋和筍絲等料很豐富
不過味道有點太清淡
番茄牛肉湯
湯裡有一整顆番茄燉得軟爛肉塊不小且咬起來很入口即化
比想像中好喝
番茄牛肉刀削麵
除了湯頭鮮甜的番茄牛肉湯外還多了富嚼勁的刀削麵
小妮子很愛吃了不少
瓶子還蠻喜歡這種又寬又厚實的麵條不過吃的時候要小心
避免一滑落湯汁噴濺的到處都是
最後是瓶子期待已久的餅類
牛肉捲餅
偏酥的餅皮包了甜麵醬與牛肉片和大蔥等味道不太重
還算爽口
蔥油餅加蛋
點這道菜時被老妹唸說回家吃瓶子娘煎的就好
沒想到上桌後發現
蔥油餅煎得金黃~裹上蛋汁更顯美味
大家吃得意猶未盡還又加點了一份
花素蒸餃
本來我對包雪菜的餃子沒啥興趣但瓶子娘想吃就點了
沒想到吃了還蠻喜歡的
雪菜味道不重加上冬粉後
吃起來很清爽可口
整體來說
北方田園算是較為大眾化的麵食館
當天瓶子沒有嘗試沾醬或辣椒醬
所以味道跟偏清淡的瓶子還算合拍
喜好重口味的人
可以試試沾醬或辣椒醬看看囉!!
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