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2016-08-11
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愛吃鬼真有口福那天跟一群朋友一起享用了很棒很精緻的料理讓我帶大家來看看位於捷運松江南京站建國北路的波卡皇家義大利boccadiroyal餐廳這是一家義大利主題餐廳在一樓就能看到超可口的餐點照片餐廳位於2F樓梯走上來就看到展示櫃裡超閃的珠寶翡翠(原來是老闆的主業)用餐區沒有很大但是空間給人很舒服的氛圍裝潢擺設很義大利古典風格我們享用的是西餐中吃....特別安排的是圓桌我們桌子旁邊個備餐櫃加上這幅畫超有fu 餐具超講究的 餐前酒(是果汁!?)帶點葡萄柚的酸甜口感主廚開胃菜-香橙牡丹蝦 圈捲的鮭魚搭配起司和鹹餅乾大氣的一整個放入口中~相當有層次感 剛剛端上來一直問到好香好香的蝦味蝦子已經去殻浸在醬汁中~口味很不錯炸的香酥的牡丹蝦頭有的朋友連頭都一起吃下去 這籃麵包超特別的手工麵包盤(黑菌菇手工麵包/香蒜麵包/滷牛肚)超特別的滷牛肚 黑菌菇手工麵包帶點菌菇和義大利香料的香氣很好吃 香蒜麵包味道比較淡一點直接把滷牛肚鋪在香蒜麵包上享用味道超mach的牛肝菌綜合野菇濃湯是不是要這麼大氣第一次看到一整盆的牛肝菌綜合野菇濃湯心情好奇妙喔QQ自己舀到碗裡~~拉花一下有看出來是驚嘆號嗎?牛肝菌綜合野菇濃湯
愛吃鬼真有口福那天跟一群朋友一起享用了很棒很精緻的料理
讓我帶大家來看看
位於捷運松江南京站建國北路的波卡皇家義大利boccadiroyal餐廳
這是一家義大利主題餐廳在一樓就能看到超可口的餐點照片
餐廳位於2F樓梯走上來就看到展示櫃裡超閃的珠寶翡翠
(原來是老闆的主業)
用餐區沒有很大但是空間給人很舒服的氛圍
裝潢擺設很義大利古典風格
我們享用的是西餐中吃....特別安排的是圓桌我們桌子旁邊個備餐櫃加上這幅畫超有fu
餐具超講究的
餐前酒(是果汁!?)帶點葡萄柚的酸甜口感
主廚開胃菜-香橙牡丹蝦
圈捲的鮭魚搭配起司和鹹餅乾大氣的一整個放入口中~相當有層次感
剛剛端上來一直問到好香好香的蝦味
蝦子已經去殻浸在醬汁中~口味很不錯炸的香酥的牡丹蝦頭有的朋友連頭都一起吃下去
這籃麵包超特別的手工麵包盤(黑菌菇手工麵包/香蒜麵包/滷牛肚)
超特別的滷牛肚
黑菌菇手工麵包帶點菌菇和義大利香料的香氣很好吃
香蒜麵包味道比較淡一點
直接把滷牛肚鋪在香蒜麵包上享用味道超mach的
牛肝菌綜合野菇濃湯
是不是要這麼大氣第一次看到一整盆的牛肝菌綜合野菇濃湯
心情好奇妙喔QQ
自己舀到碗裡~~拉花一下有看出來是驚嘆號嗎?
牛肝菌綜合野菇濃湯喝起來相當濃郁入口是清爽的口感~好好喝~又再喝了一碗
如果吃正統西餐一人一份就不能這樣隨心所欲的再喝一碗了
時尚野蔬堅果沙拉
一次過附上三種醬汁喜歡吃什麼就加什麼?
新鮮的生菜、青蘋果、小蕃茄再灑上核桃、黑豆兼具美味健康與養生
挪威煙燻鮭魚蝦捲
外國人的蝦鬆的概念QQ
生菜、水果、洋葱、鮭魚相互調和一整個超有層次感的口感
不過鮭魚片和洋葱丁搭配起來感覺有點生~
怕生的朋友可能要注意一下
黑松露燉飯
第一次看到這麼大氣的黑松露燉飯XDD燉飯使用的是燉飯專用的米
煮久了還是能保有米粒的完整
黑松露味道超迷人的
主餐要來囉!!因為是西餐中吃大家一起分享能吃到更多不同的餐點
所以份量上不會太多
西西里牛趁馬爾頓海鹽
牛肉色澤美的讓人想尖叫
牛肉鮮嫩多汁沾上一點馬爾頓海鹽就敲美味了
店家設想相當週到一次過嚐到這麼多不同口感的食物
送上荔枝汁幫大家轉場
進口的荔枝汁稍作微調喝起來冰冰甜甜好順口
煙燻鴨佐紅酒燉洋梨
切片的煙燻鴨肉淋上紅酒燉製的西洋梨鴨肉軟嫩~西洋梨脆脆的口感口中帶著紅酒的餘香
義式蟹肉塔
這道的擺盤也是美到不行我真的不知道從何下手才好
直接拿起來一口放進嘴裡~風味相當特殊
香煎小羔羊佐大蒜芥末醬
精燉數小時的小羔羊沾上芥末醬和自製的大蒜醬
竟然讓不敢吃羊的我第一次吃的津津有味
甜點是今日主廚現作的生乳酪蛋糕
雪白的生乳酪灑上檸檬絲放上藍莓和草莓形成相當美的構圖
入口即化香綿濃郁的生乳酪蛋糕太美味了讓人好想再加碼吃一塊!!
飯後水果西瓜、葡萄、鳳梨、紅青蘋果都相當新鮮可口
帶著檸檬香氣的綿綿冰~超爽口的
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