更多
2022-02-03
11 瀏覽
全球超過百家分店 來自馬來西亞【金爸爸PappaRich】 以代代相傳的食譜與新鮮食材提供正宗的馬來西亞美食， 絕對能讓你滿足對「東南亞、馬來西亞」的渴望。#信義區市政府市101站百貨美食推薦 ▼簡單、清爽的用餐環境搭上柔合的燈光，讓用餐的氛圍更顯輕鬆。店內座位數多，家庭、同事聚餐都很合適。 【金爸爸菜單】菜色的種類非常多樣化，有沙爹、烤麵包、拋餅、椰漿飯、海南雞飯、叻沙、甜點…等，融合了多國料理的美味。第一次來吃的朋友，建議可參考推薦頁的十大品項。 ▼店內還有販售「白咖啡禮盒」讓你可以回家體會濃郁的南洋風情。 ▼餐點都是現做的，需等待一下才會上桌！ 【芝麻沙拉】(200元)五顏六色、份量十足的沙拉，混搭著特製的胡麻醬，吃的到多種時蔬的新鮮口感，健康清爽又開胃。 【爸爸特製烤麵包+牛油與咖椰】(110元)金爸爸的麵包，皆出自海南麵包師傅的獨家原創，不但有英式的口感，更融入了馬來西亞的特色。厚切的烤麵包加入了牛油和咖椰，(咖椰：指用雞蛋、椰漿、香蘭葉汁、麻六甲椰糖做成的抹醬)最佳的口感是在上桌的一分鐘內，從來只有人等麵包，沒有麵包等人！鹹甜酥軟的滋味，讓人一口接一口。 【爸爸
來自馬來西亞
【金爸爸PappaRich】
以代代相傳的食譜與新鮮食材
提供正宗的馬來西亞美食，
絕對能讓你滿足對「東南亞、馬來西亞」的渴望。
#信義區市政府市101站百貨美食推薦
▼簡單、清爽的用餐環境
搭上柔合的燈光，讓用餐的氛圍更顯輕鬆。
店內座位數多，家庭、同事聚餐都很合適。
【金爸爸菜單】
菜色的種類非常多樣化，
有沙爹、烤麵包、拋餅、椰漿飯、海南雞飯、叻沙、甜點…等，
融合了多國料理的美味。
第一次來吃的朋友，建議可參考推薦頁的十大品項。
▼店內還有販售「白咖啡禮盒」
讓你可以回家體會濃郁的南洋風情。
▼餐點都是現做的，需等待一下才會上桌！
【芝麻沙拉】(200元)
五顏六色、份量十足的沙拉，混搭著特製的胡麻醬，
吃的到多種時蔬的新鮮口感，健康清爽又開胃。
【爸爸特製烤麵包+牛油與咖椰】(110元)
金爸爸的麵包，皆出自海南麵包師傅的獨家原創，
不但有英式的口感，更融入了馬來西亞的特色。
厚切的烤麵包加入了牛油和咖椰，
(咖椰：指用雞蛋、椰漿、香蘭葉汁、麻六甲椰糖做成的抹醬)
最佳的口感是在上桌的一分鐘內，
從來只有人等麵包，沒有麵包等人！
鹹甜酥軟的滋味，讓人一口接一口。
【爸爸海南蒸麵包+牛油與咖椰】(110元)
必點隱藏版菜單！
海南「蒸」麵包是絕無僅有的特色，
它真的是用「蒸」的！
蒸麵包吃起來鬆軟中帶溼潤，口感綿韌
彷彿咬在澎彈的羽絨被上幸福溫暖，
溫熱的蒸麵包抹上牛油與咖椰後，
甜鹹軟Q的美妙口感會讓人回味無窮。
此等美味全台唯一，只在金爸爸!!!
【爸爸炸雞翅膀】190元
炸至金黃香酥的雞翅，一送上桌，香味撲鼻而來
一口咬下，酥脆的外皮，搭著內部的汁香肉嫩，
脆脆又乾爽讓人吃的很過癮。
【沙爹拼盤(雞肉+牛肉)】(360元)
馬來西亞風味的美食代表之一！
肉品皆先用香茅醃製過，
雞肉沙爹軟香，帶點咖哩風味，
牛肉沙爹帶有咬勁，鹹中帶甜，辛香料氣味十足，
兩者搭配特製的花生辣椒沾醬，味道層次更豐富。
【仁當牛肉】(450元)
這是一道印尼美食，
匯聚了多重的香料燉煮的牛肉軟嫩不爛，
香濃微辣又超級入味，
此時來碗白飯拌著吃，立馬吃光光。
【椰漿飯+咖哩雞】(280元)
馬來西亞的國民美食！
看似平凡卻是馬來西亞人習慣的早餐，可見魅力不凡。
椰漿飯是使用泰國茉莉香米泡在椰漿、香料中蒸煮的，
建議可先吃一口感受白米飯的淡淡椰香。
再將米飯和小魚、花生、參峇醬…等配料混合一同入口，
香、脆、鹹、辣的口感如同煙火同步齊發
這就是馬來西亞的道地吃法！
▼咖哩雞，使用的是雞腿肉，吃起來柔嫩肥美；
咖哩醬汁味道豐富又柔和，淋在白飯上全部扒光光。
【馬來風光-空心菜】(200元)
紅紅的辣椒點綴在青脆鮮綠的空心菜上，讓人食慾大開，
夾起一口細細品嚐，空心菜口味濃厚，帶有蝦醬的味道
整體吃起來有點鹹又帶點辣，是非常下飯的好料理！
【爸爸的咖哩叻沙】(280元)
叻沙是馬來西亞的菜色！
這一碗爸爸咖哩叻沙裡頭有咖哩、雞肉、麵條、豆腐、豆皮等，
香辣又鮮甜的湯汁，搭上各種食材，十分開胃。
滿滿的份量讓人大滿足！
【檳城炒粿條】(300元)
100%純米製的粿仔條以大火快炒，
帶有十足的鑊氣和微焦的鍋巴感，特別引人食慾。
Q彈的粿條搭配海鮮等食材，吃起來香鮮四溢，
不小心就會嗑完一整盤。
【爸爸洋蔥蛋拋餅+咖哩汁】(150元)
外皮帶著淡淡焦香，內餡卻層層疊疊的拋餅，
吃起來香酥柔軟又有勁道，
沾上咖哩汁，微辣又微甜的口感，讓人食慾大開。
【爸爸拋餅+咖哩汁】(130元)
放在鐵盤的拋餅，呈現方式很有當地的風情，
用手直接撕開品嚐，就是最道地的吃法，
味道有點像是沒有蔥的蔥油餅，
可搭配「黃豆醬、咖哩汁、參峇醬」一同食用。
▼蛋寶覺得拋餅搭配咖哩醬最對味，
有咖哩香氣又有點微辣感，讓拋餅吃起來更有風味！
【紙巾印度拋餅】(150元)
像慶生高帽的拋餅，一上桌就是全場的焦點，
原味的薄片拋餅裡，
帶有酥、香、脆、甜的口感，
很適合搭配飲品，當做下午茶的甜點。
▼脆甜的「紙巾拋餅」，
沾上一道剩餘的「黃豆醬、咖哩汁、參峇醬」，
吃起來也別有一番風味呢！
【熱拉茶】(90元)
拉茶源自馬來西亞的印度族人
其特殊的地方在於需要通過「拉」來完成，
而且上頭的泡沫越多代表拉的技巧越高哩！
喝起來茶味濃厚香醇，有點像港式奶茶。
美祿(100元)：新加坡的國民飲料，順口又香，蛋寶也很喜歡！
咖啡烏(90)：就是黑咖啡，但炭燒味較重。
白咖啡仙草(120元)：像三合一咖啡再加入仙草，味道偏甜。
【蛋寶543】
馬來西亞是個多元化的國家，
所以菜色也深深的受到影響，非常豐富多元。
到「PappaRich金爸爸」用餐，
可以一次性的享用到馬來西亞的道地菜色的美味，
酸、甜、辣、香通通都有，滿足你的味蕾。
想試試馬來西亞菜色的朋友們，可千萬別錯過了。
算是很有特色，價格也合理，推薦給大家！
張貼
