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2018-03-25
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看著首圖?我到了泰國了嗎?沒去過泰國但是泰式料理一直是我很喜歡的料理台北泰式料理餐廳也真是不少不過今天跟朋友一起來到東區的甲泰船面用餐甲泰船面主打的是黑湯船面、泰式小吃料理店裡的裝潢相當繽紛很好拍照，超殺記憶卡的啦!!切開的皮蛋放上特調的醬汁帶酸帶辣風味很特別龍眼水超特別~我覺得有點甜但是龍眼的香氣很明顯蠻好喝的芒果冰沙是真的芒果下去打的還有芒果的纖維豬寶船面這道是店家的招牌餐點使用骨頭湯和各種香料、香料葉進行燉煮湯喝起來溫潤順口有點像肉骨茶的感覺但是香氣是不太一樣的這道是泰國很經典的餐點感覺就像台灣的什錦麵的fu煮好的米線加上手打豬肉丸、酥炸脆皮肉、肉片、豬肝再淋上好喝的黑湯肉燥不會油膩和著湯一起喝下口更增添口感 米線口感還不錯單骨雞翅炸的香酥的單骨雞翅皮香肉嫩~單骨吃起來更方便更過癮蘆筍炒脆皮肉用了蒜片、辣椒去拌炒的蘆筍炒脆皮肉除了蘆筍、脆皮肉、菇菇還放了紅蘿蔔來配色蘆筍富含水份口感爽脆，脆皮肉香香的真的很可口羅勒葉小炒(雞)有點像打拋豬的風味但是使用的四季頭帶水份~雞肉也處理的很可口就是很想來碗白飯的概念QQ說到飯~~飯來了綠咖哩雞飯超亮眼的三色便當盒(哈哈~)一個白飯、一個主食
看著首圖?我到了泰國了嗎?沒去過泰國但是泰式料理一直是我很喜歡的料理
台北泰式料理餐廳也真是不少
不過今天跟朋友一起來到東區的甲泰船面用餐
甲泰船面主打的是黑湯船面、泰式小吃料理
店裡的裝潢相當繽紛很好拍照，超殺記憶卡的啦!!
切開的皮蛋放上特調的醬汁帶酸帶辣風味很特別
龍眼水超特別~
我覺得有點甜但是龍眼的香氣很明顯蠻好喝的
芒果冰沙
是真的芒果下去打的還有芒果的纖維
豬寶船面
這道是店家的招牌餐點使用骨頭湯和各種香料、香料葉進行燉煮
湯喝起來溫潤順口有點像肉骨茶的感覺但是香氣是不太一樣的
這道是泰國很經典的餐點感覺就像台灣的什錦麵的fu
煮好的米線加上手打豬肉丸、酥炸脆皮肉、肉片、豬肝再淋上好喝的黑湯
肉燥不會油膩和著湯一起喝下口更增添口感
米線口感還不錯
單骨雞翅
炸的香酥的單骨雞翅
皮香肉嫩~單骨吃起來更方便更過癮
蘆筍炒脆皮肉
用了蒜片、辣椒去拌炒的蘆筍炒脆皮肉
除了蘆筍、脆皮肉、菇菇還放了紅蘿蔔來配色
蘆筍富含水份口感爽脆，脆皮肉香香的真的很可口
羅勒葉小炒(雞)
有點像打拋豬的風味
但是使用的四季頭帶水份~雞肉也處理的很可口
就是很想來碗白飯的概念QQ
說到飯~~飯來了
綠咖哩雞飯
超亮眼的三色便當盒(哈哈~)
一個白飯、一個主食一個是綠咖哩湯
綠咖哩的椰漿味道很明顯
口感帶點微辣微甜超下飯的啦
奇香小肉餅
好可愛的小肉餅
在泰國街頭買到是否就直接袋裝抓在手上享用呢?
肉餅口感札實~使用特殊香料(香葉)調製~口中還有香氣呢
多拿蝦餅
蝦餅是稱重的喔(笑)
用磅秤盛裝的蝦餅也太有創意了
圓圓的胖胖的這不就是甜甜圈的造型嗎?
是的喔~這道多拿蝦餅取名的由來就是造型像甜甜圈(donut)
真的空心耶
這樣拿著拍照還能透光
My god!!終於知道為什麼幾乎每一桌都有點這道多拿蝦餅了
這裡面都是一整隻一整隻的蝦子耶
吃的很撐很飽了
但是泰式甜點
我可是非常期待而且抱以相當大的興趣呢!
芒果糯米捲
直接用湯匙由上往下挖一口
芒果的香氣就四散了
芒果西米露搭上椰漿凍清爽不甜膩
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