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2021-11-01
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非常日本風味的店名和用餐環境【燒肉石松五十三次 南京本店】因為路真的不太好找，真的是巷子內的才知道！老闆娘很親切，偶爾會來送酒打招呼，很會聊天做生意，有濃厚又很道地的日式燒肉感。店員路過也會幫忙烤一下，服務一流。牛肉拼盤超大一盤識別度超高，厚切肉片爽度也很高！ ▼店內環境坐位滿寬敞的，與鄰桌有半隔間，距離不會太近。 【燒肉石燒五十三次的由來】江戶時代交通尚未發達，從東京到京都之間的路途遙遠且交通不便，所以大約每十公里就有一個休息宿泊處，從東京-京都共有53個宿泊處，稱為「東海道五十三次」，石松老闆為了這個原因特地準備了53種佳餚，給客人品味！ 【燒肉石松菜單】除了拼盤肉品之外，還有許多特選燒肉可以單點，當然內臟類、海鮮、魚類、蔬菜也都有，熟食、烏龍麵、可樂餅都有，選項很豐富！ ▼這邊有燒肉套餐：二人(2350)、四人(3500)、六人(5200)。包含特選Prime等級牛小排、沙朗、綜合海鮮、綜合沙拉、包肉青菜、綜合泡菜、飯、湯。我們就直接點這個，再加上一些單點！ 【綜合沙拉】胡麻醬沙拉，清爽開胃！ 【綜合泡菜】套餐附贈的韓式小菜，單吃、包生菜配肉都很好吃！ 【包肉生菜】套餐附贈生菜
【燒肉石松五十三次 南京本店】
因為路真的不太好找，真的是巷子內的才知道！
老闆娘很親切，偶爾會來送酒打招呼，
很會聊天做生意，有濃厚又很道地的日式燒肉感。
店員路過也會幫忙烤一下，服務一流。
牛肉拼盤超大一盤識別度超高，厚切肉片爽度也很高！
▼店內環境
坐位滿寬敞的，與鄰桌有半隔間，距離不會太近。
【燒肉石燒五十三次的由來】
江戶時代交通尚未發達，
從東京到京都之間的路途遙遠且交通不便，
所以大約每十公里就有一個休息宿泊處，
從東京-京都共有53個宿泊處，稱為「東海道五十三次」，
石松老闆為了這個原因特地準備了53種佳餚，給客人品味！
【燒肉石松菜單】
除了拼盤肉品之外，還有許多特選燒肉可以單點，
當然內臟類、海鮮、魚類、蔬菜也都有，
熟食、烏龍麵、可樂餅都有，選項很豐富！
▼這邊有燒肉套餐：二人(2350)、四人(3500)、六人(5200)。
包含特選Prime等級牛小排、沙朗、綜合海鮮、綜合沙拉、包肉青菜、綜合泡菜、飯、湯。
我們就直接點這個，再加上一些單點！
【綜合沙拉】
胡麻醬沙拉，清爽開胃！
【綜合泡菜】
套餐附贈的韓式小菜，
單吃、包生菜配肉都很好吃！
【包肉生菜】
套餐附贈
生菜鮮脆，質量很好。
【特選薄切鹽牛舌】$280
吃燒肉沒點個牛舌當做開場感覺就是怪怪的
薄脆口感加上油蔥醬就很好吃！
【特選厚切鹽牛舌】$450
厚得很有份量，口感又脆又厚超好吃，
跟薄切完全兩碼子事，個人更喜歡厚切的紮實感，
搭配店家自製油蔥更有味！必點！
▼非炭火燒烤
採用日本原裝進口的無煙燒肉爐具
算是比較環保也容易控火的烤肉方式。
【牛肉拼盤】5-6人份
份量驚人！必點！
裡頭有「沙朗」及「牛小排」
牛肉品質就是決定燒肉好吃的關鍵！
肉品厚實有份量，質量好，吃起來很有口感。
▼細看牛肉油亮又有厚度，
這樣吃起來才爽啊！
外圈：牛小排，大理石油花分佈很可以！
中間：沙朗，軟嫩中帶有口感。
▼牛小排沾醬
天啊，牛肉油脂肥瘦相間，太好吃了！
▼沙朗牛包生菜
吃法多元，沾點辣味噌醬、泡菜，
再用生菜包肉就有在吃韓式烤肉的感覺！
▼大口吃肉的同時不用大口喝酒膩？
喝到老闆娘說清酒壺不夠了得回收一下
【松板豬】$250
吃燒肉必點！
吃膩牛肉一定要轉換一下口味，
來份松板豬大家都說「讚」！
肉質新鮮，粉嫩粉嫩的，
烤起來香香脆脆，微焦更好吃！
【壺漬肋條牛小排】$450/200g
瞧瞧那油花真的美得不像話！
那壺底的秘醬也是好吃的關鍵！
▼烤這道需要一點功夫，
所以服務員來幫我們烤。
▼牛肋條有一個特性就是越嚼越香，
每咬一口肉汁和油脂就滲出一點，
吃到最後真的是鮮香四溢滿口香。
【牛五花】
用海鮮拼盤換的牛五花
包生菜解油膩最好吃！
【招待小菜】
炸牛蒡甜不辣
不用錢的就是好吃~
【海帶芽湯】
當開始閃酒時，這湯就是無比好喝！！
【蛋寶543】
食材認真的不錯，給的肉品有厚度且份量足，烤起來很好吃！
工作人員的服務態度也很加分！
是日本人在台開的燒肉店，
疫情前有很多日本客人也會專程來吃。
氣氛100分，真的很像在日本吃燒肉的fu，
人均價約$1500，每次來這氣氛都很熱絡，買到的歡樂無價！
缺點：店內燈光較昏暗、通風較差，吃完渾身烤肉味…
算了，凡走過必留下痕跡，也算沒有白吃了！
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