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2017-10-29
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烤肉飄香很難抗拒!對燒烤食物一向愛好的瑪姬也有一陣子沒吃了,這回就趁機會來大啖肉肉,把香噴噴的烤肉和海鮮一一裝進肚子裡,這才叫滿足!東區的【好客燒烤酒吧-台北忠孝店】正是今日挑戰肉肉吃到飽的地方,之前有去過信義店留下好印象,但對於常常走跳的台北東區這一帶,沒踩點也說不過去,來看看我今天吃了那些好料吧!待位區旁就是調酒吧台,五顏六色的各式酒類,經由調酒師的手藝,可調出各種不同的調酒飲品,我們今天當然也要喝一杯。(未成年請勿飲酒/請勿酒駕)走進室內空間寬廣,座位也很多,二面有自然採光,白天明亮,到了夜晚又可以欣賞東區夜景,氣氛很不錯。工業風的懷舊風格,搭配一些工藝品裝飾,給人時尚經典的感覺,用餐的桌距間隔也不會太擁擠。公共空間有提供一些海鮮、生蠔類的食物,採自取的方式,看到生蠔自取無極限,愛吃的人真的一定要來!果汁、汽水、咖啡、茶飲類軟性飲料,也採自助無限的方式取用冰淇淋品牌則是莫凡彼提供三種口味另外還提供泰國品牌的雪糕,有四種口味可選擇桌上備有七味粉、海鮮芥末粉和海鹽等調味料,另外還有燒肉蘋果醋和味噌醬可依個人喜好,適度的添加。來看看菜單吧!店裡的消費方式分為658&888二種價格,平日
待位區旁就是調酒吧台,五顏六色的各式酒類,經由調酒師的手藝,可調出各種不同的調酒飲品,我們今天當然也要喝一杯。(未成年請勿飲酒/請勿酒駕) 走進室內空間寬廣,座位也很多,二面有自然採光,白天明亮,到了夜晚又可以欣賞東區夜景,氣氛很不錯。 工業風的懷舊風格,搭配一些工藝品裝飾,給人時尚經典的感覺,用餐的桌距間隔也不會太擁擠。 公共空間有提供一些海鮮、生蠔類的食物,採自取的方式,看到生蠔自取無極限,愛吃的人真的一定要來! 果汁、汽水、咖啡、茶飲類軟性飲料,也採自助無限的方式取用 冰淇淋品牌則是莫凡彼 提供三種口味 另外還提供泰國品牌的雪糕,有四種口味可選擇 桌上備有七味粉、海鮮芥末粉和海鹽等調味料,另外還有燒肉蘋果醋和味噌醬可依個人喜好,適度的添加。 來看看菜單吧!店裡的消費方式分為658&888二種價格,平日午餐則是499起的優惠價,時段依照店內規定。 658的食材有這一整頁的內容可點,除了燒烤外,另外可選擇搭配火鍋或生啤酒二選一。 888的價位除了上一頁菜單的東西都能點外,另外多了左邊那一列菜單的內容可點,多了帝王蟹和一些海鮮和肉類。 另外飲品部份除了自助式軟性飲料外,尚可加價調酒+198元&生啤酒+99元可無限暢飲。 我們今天品嚐的是$888/人吃到飽,選了火鍋來和燒烤做搭配,基本火鍋端上來就會有多種蔬菜先擺放進來,加上清甜不油膩的高湯,單喝就蠻甘美的,和燒烤類一起吃中和一下味覺。 店家一開始會先上基本盤,一些海鮮和肉類,不夠自己再另外加點,任你吃到飽喲! 看到這盤蝦蝦我好開心啊!我超愛吃蝦,尤其是烤蝦,今天來就是要吃到爽,哈哈! 這盤海鮮有帝王級霸王蝦、琥珀蝦、泰國蝦,還有美國大干貝和蛤蜊,二人吃那麼一大盤其實也蠻足夠的。 白嫩的大干貝尺寸真不小,看是要煮火鍋還是燒烤二相宜 888套餐才有的帝王蟹腳,不過這不能無限續,僅提供一次 而帝王蟹腳最適合放入火鍋裡煮食,這樣甜味才會完全不流失的都在湯裡 煮好的帝王蟹腳燒燙燙,裡面的肉也塞滿滿,肉質鮮甜又細緻,久久品嚐它的甜美滋味感覺非常好 煮好的蔬菜也都好新鮮甘甜,尤其是芋頭好鬆又大塊,吃得超滿足! 邊吃火鍋也邊準備烤肉肉啦!這樣一邊顧二個爐子也挺忙碌的,二人必須分工合作。 厚切菲力看得出來有些厚度,也蠻大一片的,上面灑上一些椒鹽調味,一會兒烤好就可以直接吃 好客牛五花用點薄薄的醬汁和白芝麻提香,是店裡的人氣必點肉品 豚五花先烤來嚐嚐,我特別灑上一點七味粉來提味,加了七味粉更能帶出豬肉的鮮甜味 另外也把骰子牛和菲力也下去烤 牛肉的部份大約烤到5-7分熟的口感較好,若是烤太久怕會老掉就不那麼美味了,烤肉的火候控制是好不好吃的關鍵! 菲力的火候我們可能控制沒那麼好,接近快全熟吃起來就變得有嚼勁,有點可惜啊! 骰子牛就好很多了,除了牛肉本身的甜味外,彈性和口感都獲得我們的認可,後來又加點了一次。 牛五花的油脂就來得豐富,稍微烤一下就熟了 帶點油香和瘦肉的甜味還不錯 烤得較久的雞腿肉香噴噴又軟軟嫩嫩,好好吃! 中間送來調酒,加198元就能吃到飽喲!藍色是海洋之心,用伏特加和甘菊,喝起來偏酸又帶來沁涼的感覺,我覺得蠻好喝的。而粉紅色是專為女性調製的水果酒,裡面用荔枝酒和玫瑰花糖醬混合而成,喝起來甜甜的味道,酒精濃度不高,非常適合女性朋友。 雪花豚肉燒一份四片送上來,烤後的香氣頗濃,口感也還不錯 追加點了牛舌,吃烤肉幾乎不會忘了它,吃起來肉質太彈牙了,得費點功夫去咀嚼,才會釋放出甜味 888才有的帝王戰斧牛排,據說是飯店等級的品質,加入薄薄醬汁和香料,建議烤五分熟口感較好 本身牛排帶筋,肉質肥瘦參半,火候控制就很重要 安格斯極黑牛小排也帶有不少的油花,同樣加入椒鹽調味,就能吃出美味 肉肉大餐一次享用後,才輪到海鮮上爐烤烤,蝦子帶殼烤起來特別香,無論是霸王蝦、琥珀蝦,紮實和鮮甜味都沒話說,讓人吮指回味還想追加。 美國大干貝外層烤得香香,裡面肉質還是鮮嫩多汁的 蛤蜊雖然不是很大顆,但該有的鮮甜味還是有的泰國蝦的殼比較硬,烤好後香氣逼人,撥好後塞進嘴裡,帶出來的甜味讓人眼睛一亮,甜味就像加了糖似的,不怕人知道。加點的濟州花枝,滑嫩又Q彈,美味無法擋!吃到這裡感覺胃快裝不下了,不浪費食物就此打住,不然其實還想多塞一點,還是留一點空間給甜點吧!燒烤的甜點來個麻糬最棒了,這裡除了有原味外還多了抹茶口味,抹茶控的我一定不會錯過它。烤好的麻糬會有點膨脹起來,QQ彈彈再烤過後多點香氣,沾上煉乳和花生粉絕配!而另一款棉花糖在烤過後甜味更甚,小朋友和螞蟻人應該很喜歡。冰品除了吃莫凡彼冰淇淋外,這款泰國品牌的雪糕,我特別選了榴槤口味,這有特殊氣味的榴槤味道好濃,但我不怕榴槤的味道,口感帶有點Q度,不會像加了太多水的冰品硬邦邦的,反而意外好吃呢!二訪好客燒烤,來到不同的分店,氣氛不一樣但生意一樣不錯,是不少好友聚會的好場所。
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