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2017-07-28 96 瀏覽
2010.08或許是因為我本身不愛吃甜食,所以這家成立於民國73年的老字號冰店-東區粉圓,一直沒有光顧過。而今年的暑假真是熱的過頭,週日下午的東區街頭,在老婆與小孩的要求下,第一次來到了這家擁有不小名氣的冰店。在我們離店家還有一段距離時,就看到白底配上大大的綠字與紅字招牌,在東區的街頭真是格外醒目。當離店家幾十公尺外,看到店門口已有不少人在排隊,門外則擺了10多張板凳,也坐滿了無法進入店內,而直接在店外拿碗吃起冰的人們。到了門口果然是滿滿的人,抬頭往上看到店家感謝各家媒體報導的名單,大概所有主流的電視、平面媒體都報導過了吧!冰店能開到如此般,也夠嗆了….看到一碗冰50元,而配料選4種以內,是說貴不貴說便宜也不便宜的價格,我本身是覺得價格還好。不過看到配料看起來都還蠻乾淨的,店中也非常明亮且還有空調,以用餐環境來說,比起路邊攤的冰店來說,確實好許多。由於配料選擇不少,加上我懶得思考,抱著即來之則安之的心情,點了碗綜合冰讓老闆配,而老闆幫我弄了粉圓、小湯圓、芋圓、大紅豆。原本我對這類的冰品不太能接受,大部份是因很多不是糖加太多太死甜,不然就是加了假假的香料….。不過這裏的冰吃一口後
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2010.08

或許是因為我本身不愛吃甜食,所以這家成立於民國73年的老字號冰店-東區粉圓,一直沒有光顧過。而今年的暑假真是熱的過頭,週日下午的東區街頭,在老婆與小孩的要求下,第一次來到了這家擁有不小名氣的冰店。

在我們離店家還有一段距離時,就看到白底配上大大的綠字與紅字招牌,在東區的街頭真是格外醒目。當離店家幾十公尺外,看到店門口已有不少人在排隊,門外則擺了10多張板凳,也坐滿了無法進入店內,而直接在店外拿碗吃起冰的人們。
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到了門口果然是滿滿的人,抬頭往上看到店家感謝各家媒體報導的名單,大概所有主流的電視、平面媒體都報導過了吧!冰店能開到如此般,也夠嗆了….
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看到一碗冰50元,而配料選4種以內,是說貴不貴說便宜也不便宜的價格,我本身是覺得價格還好。不過看到配料看起來都還蠻乾淨的,店中也非常明亮且還有空調,以用餐環境來說,比起路邊攤的冰店來說,確實好許多。
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由於配料選擇不少,加上我懶得思考,抱著即來之則安之的心情,點了碗綜合冰讓老闆配,而老闆幫我弄了粉圓、小湯圓、芋圓、大紅豆。原本我對這類的冰品不太能接受,大部份是因很多不是糖加太多太死甜,不然就是加了假假的香料….。不過這裏的冰吃一口後,覺得甜度還蠻適中的,各種x圓也蠻真材實料的,又Q又有嚼勁,沒有太白粉裹太多的粉粉感,也沒有很假的香料味,算是很不錯的口感。(如果真要我來比的話,比仙X鮮好吃多了,雖比九份的阿柑姨口感弱了點,但在熱鬧的東區,能吃到這種口感,算是很不錯的了!以上純屬一個不愛吃甜食的個人看法囉。)

這的主打特色是遵循古法提煉、純手工精製、新鮮不添加防腐劑及香料、食材絕不隔夜。心想或許除了上述的原因外,能在台北鬧區能吃到一碗甜度及清冰隨你加的店,這種做法除了老闆敢花成本外,大概也幾乎能滿足各種人對甜度不同的需求,也或許這些種種原因,才讓生意如此興隆吧!

*本來覺得一碗50元不算便宜。但看過現場有人吃完碗內的冰,留下一點配料,再去一旁牆角的冰桶中,重新裝上滿滿的清冰,再淋上一杓糖水,難免心中浮出-還真是划算….哈!哈!
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(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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