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2018-03-08
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＊金馬獎指定蛋糕 起士公爵 「初心的故事」去年，起士公爵以伴手禮《得獎的事》祝賀電影工作者又開啟新的里程碑，並以紀錄短片《初心的故事》堅持品質的小農與起士公爵留下深刻的印記今年，起士公爵再度與金馬獎合作，以台灣在地食材全新系列創作以奢華質感的黑色提袋.燙金的LOGO金馬53禮盒 虞姬泡的茶Ancient Chinese Beauty Tea Cheese Cake「功夫」兩大個斗大的字樣.代表著著電影人的精神與靈魂每部電影都是不斷超越極限的精采創作，幕前幕後的電影從業人員歷經，從不熟悉到經脈貫通，鍛造成功昇華為真正的「功夫」起士公爵將這股精神.發揮在做蛋糕的身上秉持著初衷，作出讓消費者安心地美味蛋糕以"減法"原則，不添加多於澱粉澱粉、奶油、鮮奶油、水，嚴選優質的食材以東方文化經典"茶道"結合著西方浪漫高貴的玫瑰電影無國界.猶如美味巧妙地結合.融入在濃郁的乳酪當中選用茶香後韻十足的鐵觀音.回甘而獨特的香氣.掀開蛋糕盒的瞬間.就是這股美人虞姬親手泡茶的茶香飄散貼心的附上木質叉由有機茶X有機玫瑰X勤億有機牧場殺菌雞蛋X世界知名的頂級澳洲袋鼠乳酪(凝脂乳酪)《虞姬泡的茶》乳酪蛋糕上方烙上金馬印
＊金馬獎指定蛋糕 起士公爵 「初心的故事」
去年，起士公爵以伴手禮《得獎的事》祝賀電影工作者又開啟新的里程碑，並以紀錄短片《初心的故事》
堅持品質的小農與起士公爵留下深刻的印記
今年，起士公爵再度與金馬獎合作，以台灣在地食材全新系列創作
以奢華質感的黑色提袋.燙金的LOGO
金馬53禮盒 虞姬泡的茶Ancient Chinese Beauty Tea Cheese Cake
「功夫」兩大個斗大的字樣.代表著著電影人的精神與靈魂
每部電影都是不斷超越極限的精采創作，幕前幕後的電影從業人員歷經，從不熟悉到經脈貫通，鍛造成功昇華為真正的「功夫」
起士公爵將這股精神.發揮在做蛋糕的身上
秉持著初衷，作出讓消費者安心地美味蛋糕
以"減法"原則，不添加多於澱粉澱粉、奶油、鮮奶油、水，嚴選優質的食材
以東方文化經典"茶道"結合著西方浪漫高貴的玫瑰
電影無國界.猶如美味巧妙地結合.融入在濃郁的乳酪當中
選用茶香後韻十足的鐵觀音.回甘而獨特的香氣.掀開蛋糕盒的瞬間.就是這股美人虞姬親手泡茶的茶香飄散
貼心的附上木質叉
由有機茶X有機玫瑰X勤億有機牧場殺菌雞蛋X世界知名的頂級澳洲袋鼠乳酪(凝脂乳酪)
《虞姬泡的茶》乳酪蛋糕上方烙上金馬印記
1:1的合身紙盒.華麗的玻璃外衣
《虞姬泡的茶》乳酪蛋糕 吹彈可破的細膩感
不同於他家蛋糕附上的刀具
簡單環保的線刀.平均切分
出乎我意料的軟綿.應該要微微冷凍感在切分
起士公爵與臺灣在地茶人品牌〈遊山茶訪〉以及屏東〈大花農場〉合作
帶點鹹香的綿密細膩觀音茶香乳酪.入口融化開來.口腔中卻充塞著一股玫瑰的高雅餘味
獨特的茶葉細小顆粒存在感.茶香大於有機玫瑰的感受
卻讓成熟中多了些耐人尋味的浪漫女人香
冷凍期限7日
1. 冷凍保存較能鎖住水份，建議先切成每次品嚐的份量再置入冷凍庫。
2. 品嚐前，置入冷藏回溫一晚，隔日早上即可享用。
3. 從冷凍庫取出，於室溫放置10-15分鐘，即可品嚐到如冰淇淋般的乳酪蛋糕。
冷藏期限4日
1. 將蛋糕盒蓋蓋妥後再置入冷藏，並置於接近冷凍庫的冷藏層。
2. 冰箱內的其他食物盡量妥善封存，以免影響乳酪蛋糕最佳風味與口感。
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