影片
更多
2014-12-31
147 瀏覽
久聞金峰魯肉飯大名，但直至最近才有緣相見。為避開人潮，特地在早上九點多這種不上不下的時間前往，沒想到店內還是有一定客潮，人氣度果非虛假。菜單一目瞭然，價位也在可接受範圍。魯肉飯、頭髓湯和鼎邊趖聽說是推薦品，可是一來戰力有限，無法同時嗑光魯肉飯和鼎邊趖兩種主食類，而頭髓湯又吃不慣，最後只選了飯和別的湯品。魯肉飯（小） 30元 蛤蜊雞湯 50元魯肉飯的色澤看來接近己好，不過肉臊以細肉條來呈現倒有點意外。肉臊偏肥，入口而化，若份量多些更棒。醬汁不若以色澤猜想的濃郁，反倒走清爽風，沒有過份甜味是好事一件。魯肉飯上附了一塊脆瓜，佐著肉臊挺順口。蛤蜊雞湯裡有三節翅，燉到入口能輕易骨肉分離，表現亮眼。湯頭的蛤蜊與雞的香氣稍淡，大抵被薑味搶去了鋒頭，有點可惜。用餐過程只有一位大姐負責點餐及送餐，然而動作十分俐落，快速之餘又不忘親切招呼，讓人印象深刻。以人氣老店來說，能注意到這點的商家實在不多啊！
久聞金峰魯肉飯大名，但直至最近才有緣相見。
為避開人潮，特地在早上九點多這種不上不下的時間前往，沒想到店內還是有一定客潮，人氣度果非虛假。
菜單一目瞭然，價位也在可接受範圍。魯肉飯、頭髓湯和鼎邊趖聽說是推薦品，可是一來戰力有限，
無法同時嗑光魯肉飯和鼎邊趖兩種主食類，而頭髓湯又吃不慣，
最後只選了飯和別的湯品。
魯肉飯（小） 30元 蛤蜊雞湯 50元
魯肉飯的色澤看來接近己好，不過肉臊以細肉條來呈現倒有點意外。肉臊偏肥，入口而化，若份量多些更棒。
醬汁不若以色澤猜想的濃郁，反倒走清爽風，沒有過份甜味是好事一件。
魯肉飯上附了一塊脆瓜，佐著肉臊挺順口。
蛤蜊雞湯裡有三節翅，燉到入口能輕易骨肉分離，表現亮眼。湯頭的蛤蜊與雞的香氣稍淡，大抵被薑味搶去了鋒頭，有點可惜。
用餐過程只有一位大姐負責點餐及送餐，然而動作十分俐落，
快速之餘又不忘親切招呼，讓人印象深刻。
以人氣老店來說，能注意到這點的商家實在不多啊！
張貼
