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這種天氣不僅想吃鍋 連文章都只想寫鍋類太冷了啊~~~各地都下起雪了不知該高興還難過?看到雪很興奮 但連平地都有雪時....也會擔心這地球怎麼了?!沉重話題我不擅長 還是快跟大家分享好吃酸菜火鍋為了要幫要返回日本工作的朋友餞行特別選了日本吃不到的酸菜白肉鍋朋友很是興奮哪~ 長白小館老店了 訂位不是太好訂 都要提早訂位更何況想訂2天後的位子怎麼可能?!但抱著姑且一試的心 打了電話 還真讓我訂到位子了1樓位子 B1位子參考一下菜單 中火鍋套餐 1380元(三~四人)裡面已經有酸白菜、白肉、凍豆腐、螃蟹、香菇我們五個人 但店家建議我們點中的就好~再點些其它想吃的東西即可! 很重要的醬料區 我超愛豆腐乳醬的 牆上也貼了調醬料的教學 肉絲拉皮 140元一般般 只是為了吃開胃 蔥油餅 50元/一份熱乎乎的真好吃~ 蒸餃 80元/一籠八個一律韭菜口味 我覺得可算是他們家招牌了~ 而這裡的韭菜常多汁好吃又沒有辛辣味!!我們就連叫了二籠來吃!! 還有韭菜盒外皮是乾麵去烙的 不油又香好好吃(忘了拍照)中火鍋套餐本身就有再附二盤肉白肉、牛肉、羊肉任選 還有一盤青菜粉絲羊肉 白肉青菜粉絲炸肉丸 250元吃酸
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這種天氣不僅想吃鍋 連文章都只想寫鍋類

太冷了啊~~~各地都下起雪了

不知該高興還難過?

看到雪很興奮 但連平地都有雪時....也會擔心這地球怎麼了?!

沉重話題我不擅長 還是快跟大家分享好吃酸菜火鍋
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為了要幫要返回日本工作的朋友餞行

特別選了日本吃不到的酸菜白肉鍋

朋友很是興奮哪~
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長白小館老店了 訂位不是太好訂 都要提早訂位

更何況想訂2天後的位子怎麼可能?!

但抱著姑且一試的心 打了電話 還真讓我訂到位子了

1樓位子
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B1位子
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參考一下菜單
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中火鍋套餐 1380元(三~四人)

裡面已經有酸白菜、白肉、凍豆腐、螃蟹、香菇

我們五個人 但店家建議我們點中的就好~

再點些其它想吃的東西即可!
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很重要的醬料區
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我超愛豆腐乳醬的

牆上也貼了調醬料的教學
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肉絲拉皮 140元

一般般 只是為了吃開胃
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蔥油餅 50元/一份

熱乎乎的真好吃~
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蒸餃 80元/一籠八個

一律韭菜口味 我覺得可算是他們家招牌了~

而這裡的韭菜常多汁好吃又沒有辛辣味!!

我們就連叫了二籠來吃!!

還有韭菜盒外皮是乾麵去烙的 不油又香好好吃(忘了拍照)
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中火鍋套餐本身就有再附二盤肉

白肉、牛肉、羊肉任選 還有一盤青菜粉絲

羊肉
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白肉
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青菜粉絲
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炸肉丸 250元

吃酸菜白肉鍋我一定要來盤炸肉丸

這家炸肉丸本身就很有味道 煮過後軟中帶有札實感~好吃!!
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毛肚 360元

我超愛毛肚 稍微順燙一下 Q起來就能吃了~

QQ脆脆的我好愛!!
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豆腐皮、金針菇 各100元
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滾了以後可以先吃吃鍋裡原本的料~

撈的差不多了 再下另外的肉跟菜料~

這裡的酸菜白肉鍋 酸味自然怡人 我覺得這才是正常發酵的味道~

非常好吃又清爽 不過吃重酸的人 可能會稍覺得這裡酸味不足!

(要不要自己加醋!? XDDDDD)
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天氣好冷啊!!! 大家要保重身體哦!!

還可以外帶回家吃~~供大家參考參考囉^^

冬天吃鍋哦!!
想看更多美食記錄請見Cindy的彩色筆記本 http://beautychu060.pixnet.net/blog
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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