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2017-11-30
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注意事項: 低消150元、加收10%服務費、用餐時間一小時南京復興的巷子裡藏著不少的好餐廳，這次發現的Cin Cin Osteria以披薩、義大利麵、燉飯為主，連平日中午都是滿滿的人潮～空間很大，不過因為我們是臨時起意沒有預約，因此被安排在吧檯的座位坐在吧檯的好處就是可以看到披薩的製作過程！而且陽光直接灑進我們身後大片的落地窗，光線美氣氛更佳了XD每桌都有檸檬水，自行取用～店員帶位時會遞上菜單，在位子上呼叫他們來點餐即可(完整菜單附在文末)甜點櫃原本滿滿的擺放著今天的甜點，結果在我們要離開前就只剩這樣了XD當天有北海道鮮奶油蛋糕、香蕉巧克力慕斯、提拉米蘇、焦糖烤布蕾、莓果起司蛋糕是不是每樣都好想點來吃吃看呢這次我們兩個人選擇的是一份披薩、一份義大利麵、再+$288升級C套餐，含一份飲料、前菜、甜點餐前附上的兩人份麵包，熱著吃鬆軟美味，帶有迷迭香的香氣冷掉會偏乾硬，所以要趕快動口喔～附有油醋醬，醋的酸嗆勁和橄欖油香搭配迷迭香料麵包，十足的香、也很開胃酸辣檸檬綠醬生鮭沙拉 套餐附 (單點$188)鮭魚鋪在盤子最底部，上頭淋著綠綠的醬，頗為特別生菜的量兩個人吃非常足夠，新鮮清脆，種類多不單調
注意事項: 低消150元、加收10%服務費、用餐時間一小時
南京復興的巷子裡藏著不少的好餐廳，這次發現的Cin Cin Osteria以披薩、義大利麵、燉飯為主，連平日中午都是滿滿的人潮～
空間很大，不過因為我們是臨時起意沒有預約，因此被安排在吧檯的座位
坐在吧檯的好處就是可以看到披薩的製作過程！而且陽光直接灑進我們身後大片的落地窗，光線美氣氛更佳了XD
每桌都有檸檬水，自行取用～店員帶位時會遞上菜單，在位子上呼叫他們來點餐即可
(完整菜單附在文末)
甜點櫃原本滿滿的擺放著今天的甜點，結果在我們要離開前就只剩這樣了XD當天有北海道鮮奶油蛋糕、香蕉巧克力慕斯、提拉米蘇、焦糖烤布蕾、莓果起司蛋糕
是不是每樣都好想點來吃吃看呢
這次我們兩個人選擇的是一份披薩、一份義大利麵、再+$288升級C套餐，含一份飲料、前菜、甜點
餐前附上的兩人份麵包，熱著吃鬆軟美味，帶有迷迭香的香氣冷掉會偏乾硬，所以要趕快動口喔～
附有油醋醬，醋的酸嗆勁和橄欖油香搭配迷迭香料麵包，十足的香、也很開胃
酸辣檸檬綠醬生鮭沙拉 套餐附 (單點$188)鮭魚鋪在盤子最底部，上頭淋著綠綠的醬，頗為特別
生菜的量兩個人吃非常足夠，新鮮清脆，種類多不單調還加入了甜菜根，脆脆甜甜的很好吃
主角鮭魚切成薄片，搭配檸檬綠醬非常清爽開胃綠醬酸辣並帶有微微的嗆勁，把鮭魚生魚片會有的膩和腥通通去除
沙拉意外的表現亮眼！
奶油鹹蛋深海螃蟹細扁麵 $268這裡的義大利麵種類多得令人眼花撩亂，最後選了奶醬系列的奶油鹹蛋螃蟹麵
鹹蛋加入義大利麵是很特別的做法，之前曾在別家店吃過不錯的，這次再來試試～
其實我們並沒有特別愛吃螃蟹，沒想到裡面放了大概五六塊螃蟹一開始覺得很麻煩、還要用手剝，不過後來我都直接咬，把肉吸出來或是整個嚼碎
因為不難咬碎就全吞了，所以就當作是攝取甲殼素好了(?)
細扁麵帶有一點寬度，口感不錯，但整體略乾鹹蛋沙沙的在麵條和舌尖之間躍動，鹹香的那股台味竟能和奶油香完美搭配
加入辣椒偶然迸出的微辣，像是在口中製造點點的星光
味道上來說層次豐富美味、鹹蛋香氣十足，但還是有些偏乾就是了
BBQ醬燒牛肉披薩 $278這裡的披薩也是五花八門，從鹹的到甜的都有
考量價格和口味之後選了BBQ醬披薩，不吃牛肉可換雞腿肉或海鮮～
別看照片上這樣10吋小小的，兩個女生可能吃一個披薩就夠了XD
內容物有BBQ醬牛肉、紫洋蔥、番茄、甜椒最重要的是上面一團團白色的莫札瑞拉起司和薄片的帕馬森起司！
牽絲照來啦～上面的料多到...皮無法負荷整個坍塌XD這裡的手工披薩底部薄，但還帶有Q彈嚼勁
邊緣有做厚度，柴燒的微焦香氣和脆勁讓餅皮變得誘人可口！
莫札瑞拉濃郁的香氣，和帕瑪森有些不同，兩者加成讓披薩好濃郁扎實BBQ牛肉偏鹹，很夠味，搭著紫洋蔥吃比較能解膩
加上甜脆的番茄、偏軟的甜椒，增加不同的口感
披薩的表現比義大利麵更讓我驚艷！特別喜歡餅皮的處理，以及起司加倍的作法
紅茶 套餐附不用另外加價的套餐飲料，甜度比較高，但還能接受
莓果起司蛋糕 套餐附起司蛋糕繽紛的層次看起來非常美味～
上頭是莓果醬，中間則是雙色的藍莓起司蛋糕體，底層是消化餅乾
雖然不算大塊，不過做為飯後甜點是很足夠的
扎實的程度算是重乳酪，甜度剛剛好藍莓的香味偏重，上面的莓果醬帶來濕潤的口感
不過鮮奶油不夠綿密、也沒什麼味道，另外私心覺得餅乾底可以再厚一點
評分美味分數 : ★★★★
環境分數 : ★★★★
服務分數 : ★★★★
整體短評
意外發現的一間好店，菜單選擇很多，很適合朋友聚會
如果不加套餐、單點主餐也能夠很滿足，價格也不貴
手工披薩最令人印象深刻，現做現烤的餅皮Q勁果然不一樣；
鹹蛋義大利麵也很特別、將台味融進義大利麵卻仍能如此契合～
Cin Cin Osteria是一間我會願意回訪的餐廳！
2016完整菜單
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