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2018-02-09
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主打新鮮、高品質的頂級麻辣火鍋，食徒罌粟鮮麻鍋就藏身在東區的巷弄裡，捷運站步行約五分鐘左右的距離，也有合作付費停車場，交通方便。自從吃到飽開始逐漸退燒之後，中高價位的單點式餐廳反而開始崛起，而食徒罌粟鮮麻鍋就是其中一員。以頂級麻辣火鍋起家，平日主推海鮮類型的精緻鍋物，最近也因應潮流，推出鍋物外帶和foodpanda外送的服務。外送可至foodpanda搜尋，而外帶免去了居中平台的費用，店家招待了外帶的顧客能夠多選擇一份肉盤讓我們帶回家享用。一份外帶的內容物是四人份的餐點，包含主食肉盤三份(含招待一份)、王子麵兩份、手工丸餃盤一份、手打花枝漿一份、招牌罌粟辣醬一份、蔥和香菜各一份、芙蓉鴨血和老豆腐各四塊和招牌湯底罌粟鮮麻鍋，可能是因為食材價位的關係，乍看之下份量不算太多。但外帶麻辣火鍋最重要的部分就是為了那份湯底，標榜頂級麻辣火鍋的食徒湯底是以牛尾和多種辛香料熬煮而成，不會過於油膩、標榜可以直接喝下肚，實際品嘗起來味道的確不算太厚重，食材和香料久煮的甘醇伴隨著麻勁，還不錯喝。而且除此之外，剛才提到的"招牌罌粟辣醬"算是店家的特點，它就像湯頭秘方的濃縮精華版，讓在家自煮的我們能夠自行添加調
自從吃到飽開始逐漸退燒之後，中高價位的單點式餐廳反而開始崛起，而食徒罌粟鮮麻鍋就是其中一員。以頂級麻辣火鍋起家，平日主推海鮮類型的精緻鍋物，最近也因應潮流，推出鍋物外帶和foodpanda外送的服務。
外送可至foodpanda搜尋，而外帶免去了居中平台的費用，店家招待了外帶的顧客能夠多選擇一份肉盤讓我們帶回家享用。
一份外帶的內容物是四人份的餐點，包含主食肉盤三份(含招待一份)、王子麵兩份、手工丸餃盤一份、手打花枝漿一份、招牌罌粟辣醬一份、蔥和香菜各一份、芙蓉鴨血和老豆腐各四塊和招牌湯底罌粟鮮麻鍋，可能是因為食材價位的關係，乍看之下份量不算太多。
但外帶麻辣火鍋最重要的部分就是為了那份湯底，標榜頂級麻辣火鍋的食徒湯底是以牛尾和多種辛香料熬煮而成，不會過於油膩、標榜可以直接喝下肚，實際品嘗起來味道的確不算太厚重，食材和香料久煮的甘醇伴隨著麻勁，還不錯喝。
而且除此之外，剛才提到的"招牌罌粟辣醬"算是店家的特點，它就像湯頭秘方的濃縮精華版，讓在家自煮的我們能夠自行添加調味、不會越煮越無味，十分貼心。
主食肉盤的部分是豬牛羊由我們自行三選三，實際煮起來其實份量比看起來多滿多的，肉也都很新鮮，品質也符合價位的水準，鮮嫩的肉片涮上微辣的湯、伴著香麻，十分美味。
手工丸餃盤裡的種類滿多的，個人推薦燕丸和旗魚脆，久煮也依然吃起來十分彈牙好吃。
手打花枝漿，需要自己動手下鍋，裡面的花枝粒還滿多的，漿吃起來也很新鮮不腥，口感很好，很適合麻辣湯頭。
整體吃起來其實份量挺多，再加上外帶回家煮食可以依個人偏好自行添加蔬菜和火鍋料，算是朋友家人聚餐甚至過年圍爐滿不錯的選擇，另外他們還有推出消夜時段的小火鍋，用招牌湯底製成的個人鍋，價格相對優惠很多，適合單身的朋友，有機會也可以去嘗試一下。
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