影片
更多
2014-09-16
62 瀏覽
雲香亭雖說賣的看起來像是雲南料理，但是吃了之後，我發現還是很難給他一個很明確的定位，好像有點雲南但也好像有點台，而且「閃麵」是什麼阿XDDD就是這麼神秘的滋味擄獲我！閃麵～擋不住的感覺～在台大正門的誠品附近，那條通往二樓的樓梯窄到一個不行，只能容一人過，雙肩也快要碰到牆壁，當有人想下樓又有人想上樓，通常只後尷尬對望一下，然後禮讓。而且這條樓梯的窄度已經到了極容易被忽略的程度，我經過不少次，是直到有人提醒我這家店，這才發現XD 另一個角度看，其實雲香亭的地段蠻好的。一上到二樓往內望就是這般模樣，就是一家普通小吃店的感覺。菜單之一，星期二來會加送椰香糕一塊，吃過一次，覺得那味道不合我胃口，至少對我來說沒有很有吸引力，不過我是為了麵而來的。菜單之二，這張應該比較清楚一點。其實應該算是雲南料理，因為還有一些巴巴絲之類的料理。 低消30元，大概就是一碗湯。 店內位子不多，粗估大約20個，所以去的時候要做好外帶的準備XDD 店裡頭只有兩個店員，不過出餐速度我覺得算是還ok。 最妙的是，這家店的墻上有很多神秘的標語，大家可以邊吃邊揣摩，例如：聲大的朋友，旁人是噪音聽眾 雙耳已經灌滿了喧洩污垢 音量
雲香亭雖說賣的看起來像是雲南料理，但是吃了之後，我發現還是很難給他一個很明確的定位，好像有點雲南但也好像有點台，而且「閃麵」是什麼阿XDDD就是這麼神秘的滋味擄獲我！閃麵～擋不住的感覺～
在台大正門的誠品附近，那條通往二樓的樓梯窄到一個不行，只能容一人過，雙肩也快要碰到牆壁，當有人想下樓又有人想上樓，通常只後尷尬對望一下，然後禮讓。而且這條樓梯的窄度已經到了極容易被忽略的程度，我經過不少次，是直到有人提醒我這家店，這才發現XD
另一個角度看，其實雲香亭的地段蠻好的。
一上到二樓往內望就是這般模樣，就是一家普通小吃店的感覺。
菜單之一，星期二來會加送椰香糕一塊，吃過一次，覺得那味道不合我胃口，至少對我來說沒有很有吸引力，不過我是為了麵而來的。
菜單之二，這張應該比較清楚一點。其實應該算是雲南料理，因為還有一些巴巴絲之類的料理。
低消30元，大概就是一碗湯。
店內位子不多，粗估大約20個，所以去的時候要做好外帶的準備XDD 店裡頭只有兩個店員，不過出餐速度我覺得算是還ok。
最妙的是，這家店的墻上有很多神秘的標語，大家可以邊吃邊揣摩，例如：聲大的朋友，旁人是噪音聽眾 雙耳已經灌滿了喧洩污垢 音量與音質是空間的慈悲 打雷 雨聲依然是音響之美
今天點的是閃麵雞肉（湯），75元，我最常點的就是這道或是做成乾的閃麵雞肉，上頭的叫做炸閃麵，網路有人寫說是炸的台灣意麵，吃起來就是像比較胖點的王子麵，很脆。雞肉不算多，大概是四～五塊，用的是雞胸部分，所以吃起來會比較乾一點點。
味道很特別，是別的小吃店都吃不到的味道，因為過程中，老闆會加一些不知道是什麼的醬料，呃...實在是不太會形容也有點無法比喻，不過我覺得還不錯。
湯的吃起來比乾的味道淡多了，多了一些脆脆的高麗菜。另一個很主體的味道就是生洋蔥，不過不會嗆，甜甜的。 麵的話是這種彎彎曲曲吃起來卻略有彈性的麵，在旁邊觀察老闆的時候，發現他們把麵燙完之後，會立刻沖冷水，讓麵變得更Q，就像是一些拉麵店在處理沾麵的時候的手法一樣。 外帶的樣子，我覺得這裡的大碗真的有點大碗XD 雲香亭的秘密武器，檸檬辣椒，這也是別的地方也不太常吃到的東西，非常非常適合夏天，常常很熱的時候沒什麼胃口，就會想要來這邊吃麵配檸檬辣椒。平常都放在冰箱裡面，等到客人點餐後會拿出來，冰冰涼涼的。紅辣椒，綠辣椒，酸而開胃，非常喜歡。 這家店真的全部的牆面都有神秘的標語，不管是佐料的檸檬辣椒或是麵本身，都很別出心裁，推薦大家下次來台大附近或是去新體聽演唱會的時候，可以來嚐嚐這裡的美食。
張貼
