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2018-07-04
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還記得大學時候很喜歡跑燒烤店，年輕時特別喜歡吃宵夜場，常去到餐廳老闆認得我們，每次都會招待我們一兩樣肉或菜，還擔心我們糟蹋食物，瞻前顧後來巡視我們烤網狀態，更多時候老闆一個人顧了三爐，讓我們放心聊天只需要動口就好。長大後，發現這樣的隨桌服務和費用成正比，消費高一點幾乎都有店員代烤，但像大學時候餐廳老闆的熱情和溫度已不在，轉為標準化流程如果你要找台北帝王蟹燒烤，應該就是89活海產和內湖這間帝一燒烤莫屬，以價位來說89活海產是帝一的2倍以上，精緻和吃巧程度都以帝一優秀許多吃到飽費用是午餐晚餐均一價成人$1550(+10%服務費)，倘若你的食量和我們一樣，或是只是想解嘴饞，我覺得點帝一套餐非常足夠了套餐費用是午餐晚餐均一價成人$1180(+10%服務費)，建議買餐券更划算喔帝一套餐一樣有帝王蟹、生蠔和經典蘋果甜點接下來就跟我們一起開動吧！先說～先說～我們今天的戰力根本連套餐都沒上齊，你看完文章就會發現套餐根本也算是吃到飽啊蟹肉沙拉由紫高麗苗、蟹肉和魚子醬組成的開胃菜，一口將三種食材放入嘴中，果真清爽不膩口無酒精飲料無限暢飲黃金泡菜吃燒烤我最喜歡的沾醬有兩種：黃金泡菜和芥末綜合刺身鮭魚控看過來
還記得大學時候很喜歡跑燒烤店，年輕時特別喜歡吃宵夜場，常去到餐廳老闆認得我們，每次都會招待我們一兩樣肉或菜，還擔心我們糟蹋食物，瞻前顧後來巡視我們烤網狀態，更多時候老闆一個人顧了三爐，讓我們放心聊天只需要動口就好。長大後，發現這樣的隨桌服務和費用成正比，消費高一點幾乎都有店員代烤，但像大學時候餐廳老闆的熱情和溫度已不在，轉為標準化流程
如果你要找台北帝王蟹燒烤，應該就是89活海產和內湖這間帝一燒烤莫屬，以價位來說89活海產是帝一的2倍以上，精緻和吃巧程度都以帝一優秀許多
吃到飽費用是午餐晚餐均一價成人$1550(+10%服務費)，倘若你的食量和我們一樣，或是只是想解嘴饞，我覺得點帝一套餐非常足夠了
套餐費用是午餐晚餐均一價成人$1180(+10%服務費)，建議買餐券更划算喔
帝一套餐一樣有帝王蟹、生蠔和經典蘋果甜點
接下來就跟我們一起開動吧！先說～先說～我們今天的戰力根本連套餐都沒上齊，你看完文章就會發現套餐根本也算是吃到飽啊
蟹肉沙拉
由紫高麗苗、蟹肉和魚子醬組成的開胃菜，一口將三種食材放入嘴中，果真清爽不膩口
無酒精飲料無限暢飲
黃金泡菜
吃燒烤我最喜歡的沾醬有兩種：黃金泡菜和芥末
綜合刺身
鮭魚控看過來，看這油脂分佈就知道熟成程度，不誇張放入口中就是油香四溢，魚油肥美而不膩
手卷
今天手卷是蘆筍和鮭魚卵口味，吃手卷讓人在意的是海苔的脆度，這手卷要下去還有卡滋卡滋的聲響，選用的苜蓿芽和蘆筍相當嫩口
嗯嗯嗯…對～要跟大家說一下，這篇照片真的很多，目前只看完10%而已
精選和牛/伊比利豬
蟹腳芙蓉
海鮮烤物
儘管有熟稔手法的店員協助，烤物實在是多到我們嘴巴都沒有停過
其中，可以感受到店員有刻意用時蔬或生食交錯，來避免我們產生膩口的問題
生蠔
拿出50元硬幣完全不中用啊！這手掌大生蠔一口吞下去，還有鮮甜湯汁別錯過，濃濃海味讓人意猶未盡
雖然是套餐，但這帝王蟹腳的量完全大勝上次在89活海產吃到的量
竹笙雞湯
烤帝王蟹腳的香氣讓人完全無法抵擋，滿口蟹肉鮮味，肉質很細緻
特別像現在夏天吃帝王蟹腳完全賺到！因為現在並非帝王蟹熱門產季，蟹腳成本相當高昂，不過帝一沒有因此哄抬時價，也不會漲價轉嫁到消費者帳單裡，推薦大家夏天想吃帝王蟹就來帝一
還有一個地方就是，通常我們會看到海鮮下方墊的是冰塊，倘若烤得比較慢～你的海鮮就會通通泡在水裡，反而沒有冰鎮的效果
所以帝一使用的是冰鎮後石頭，不會產生泡水問題，還能保冰
讓你可以舒服的慢慢用餐，不用趕時間
每一顆蛤蠣都飽滿的讓人好想立刻咬一口
對…還有哈哈哈哈哈哈，是不是超級多的！
我們整整吃了90分鐘沒有停口
剛剛有提到套餐一定有的黑糖蘋果，這刀工了得，吃起來就是燉蘋果，蠻有趣的
甜點
一定要推崇一下非常親切的隨桌燒烤服務，我們最後吃不太下了想說動一動手自己烤肉看能不能消耗一點熱量，服務生還是很親切在旁邊指導我們
甜點除了黑糖蘋果還有來自紐西蘭的冰淇淋，第一次吃到，相當濃郁不過蠻甜的
整體來說，帝王蟹、黑毛牛和各項海陸食材非常有競爭力啊，而且就在西湖捷運站步行不到5分鐘可達，而台北市隨便一家燒烤加服務費後都要700元左右，再加一點錢可以吃得巧、吃得好，推薦給聚餐的好選擇喔
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