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2015-04-21
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生活在台北真的很幸福總是有著太多的美食誘惑幾乎世界各地的好滋味在台北總能夠輕鬆嚐今天一起來到甜點王國感受一下"RIPPIE"蘋果派的魔力吧!!打從ATT在信義區駐點之後總是吸引著年輕族群造訪尤其在這的四樓打造了一個甜點王國幾乎各個知名的甜點店都在此進駐來到這邊不管想要怎樣的美食絕對都找的到~~且甜的鹹的吃的喝的幾乎全都包辦在這~這回挑選了具有濃郁日本風的"RIPPIE"造訪前幾回來這逛的時候這家就相當吸引我們木製的門面櫃檯相當有日本氣息在櫃檯的後方則設置的座位區不管您是一個人前往或是三五好友一起都有舒服的座位牆上掛著店內銷售的品項並清楚的有文字以及售價介紹當然也有附上店內的說明介紹~~來自日本的蘋果派專賣店店名"RIPPIE"是由RIBEN-日本 APPLE-蘋果 PEI-派 組合而成店內選用大家熟知的青森富士蘋果擷取其優點製作造型可愛逗趣的又時尚的蘋果派正因為來自日本儘管店內不算大不過卻很用心營造日式風格就連弔燈也是選用紙造型的還有設置簡單的吧檯座位對於隻身前往的朋友也能夠在這好好享用另外還有設置一個小巧的回收檯提供顧客用餐後可以將餐盤放置在這還有擺設了好幾盆的蘋果樹更增添了一點綠色
生活在台北真的很幸福總是有著太多的美食誘惑
幾乎世界各地的好滋味
在台北總能夠輕鬆嚐
今天一起來到甜點王國
感受一下"RIPPIE"蘋果派的魔力吧!!
打從ATT在信義區駐點之後總是吸引著年輕族群造訪尤其在這的四樓打造了一個甜點王國
幾乎各個知名的甜點店都在此進駐
來到這邊不管想要怎樣的美食絕對都找的到~~且甜的鹹的吃的喝的幾乎全都包辦在這~
這回挑選了具有濃郁日本風的"RIPPIE"造訪前幾回來這逛的時候這家就相當吸引我們
木製的門面櫃檯相當有日本氣息在
櫃檯的後方則設置的座位區不管您是一個人前往
或是三五好友一起都有舒服的座位
牆上掛著店內銷售的品項並清楚的有文字以及售價介紹
當然也有附上店內的說明介紹~~來自日本的蘋果派專賣店
店名"RIPPIE"是由RIBEN-日本 APPLE-蘋果 PEI-派 組合而成
店內選用大家熟知的青森富士蘋果擷取其優點
製作造型可愛逗趣的又時尚的蘋果派
正因為來自日本儘管店內不算大不過卻很用心營造日式風格
就連弔燈也是選用紙造型的
還有設置簡單的吧檯座位對於隻身前往的朋友也能夠在這好好享用
另外還有設置一個小巧的回收檯
提供顧客用餐後可以將餐盤放置在這
還有擺設了好幾盆的蘋果樹更增添了一點綠色氣息在
為了讓來往的客人能夠清楚知道店內的販售商品有哪些還有設置小桌子擺放著可愛的蘋果派
圓滾滾的造型真的相當討喜來著
櫃檯桌上還有設置立牌介紹著最新的商品蘋果汁漂浮....光看就覺得好吸引人阿!!
且上頭寫著使用99.9%青森縣產的蘋果汁製作
當然不愛喝果汁的朋友還有抹茶/咖啡/紅茶可以選擇
基本上飲品的部分和店內的主打商品蘋果派都很搭配
就定位店內的MENU也是符合蘋果的紅色系~
打開看看裡面的菜單部分都有附上圖片與文字說明對於初次造訪的朋友來說肯定能夠一目了然
只是每一款都讓人好想試試阿~~
感覺都很可口的感覺來著......
好不容易和友人都決定好了之後期待我們的蘋果派上桌吧~~
飲品的部分率先登場~~我選擇了蘋果汁漂浮也因為聽說店內的霜淇淋也是強項之一
所以忍不住的選擇了綜合的口味
目前是牛奶和巧克力可以選擇
店內飲品的份量其實相當大一杯上頭還有擠入不少的牛奶霜淇淋
天阿!光看感覺就相當解渴的FU
喝上一口和現榨的蘋果汁真的是沒兩樣
蘋果的清爽和不膩口的甜度完美的呈現
天阿!!這樣一杯得用掉多少蘋果才能粹取出阿
現在不用飛到日本來到這就可以輕鬆品嚐了說
上頭的霜淇淋是來自北海道的農場利用生乳製作
所以口感和超商的冰淇淋完全是天壤之別
只要嚐過一口那濃郁自然的乳香氣就整個飄散在嘴裡讓我更是超想獨占這杯霜淇淋阿~~
才一拿到手上我的小公主就擔心我整個喀光
看看他貪吃的表情也太逗趣了吧!!
一拿到手上馬上就搶著吃~~還不停的和我說"真美味"
對於這樣不添加太多人供香料製作的冠雪霜淇淋
給寶貝吃做媽的我也很放心
不管是原味或是巧克力口味的都好吸引我
底下還有加入了不少玉米片增添口感
霜淇淋不就該是這種單純自然的味道來著嗎?!
友人的抹茶漂浮感覺也相當可口底下的抹茶沒有另外添加糖
單喝茶香的氣息會殘留在嘴巴內
不苦澀回甘的滋味也相當討喜
終於期待的蘋果派就這樣上桌啦~果然真的是相當有份量的一份
蘋果派有三種口味可以選擇
卡士達/肉桂/奶油起士
我和友人決定肉桂以及我最愛的卡士達各一在一起分享
貼心的店家也替我們先分切好了說
.大公主看到這蘋果派可愛的造型
忍不住的拿來馬上想要偷吃~~
這款是卡士達口味~~酥脆的外皮內藏著一整顆的青森蘋果在填入店家自行製作的卡士達醬~~
蘋果的部分當然有先經過層層繁瑣的處理
在這樣完整的運送到台灣~~
所以在這也能品嚐到和日本一樣的口感
看看這蘋果真的好有份量說~~且感覺還是相當有水分說
且過去品嚐蘋果派很少會看到這樣的造型
拿來送禮肯定絕對是首選
還有蘋果派最常搭配的肉桂口味一上桌其實肉桂的香氣很濃郁
且當中還有搭配了葡萄乾點綴
裡面每一顆青森蘋果都是嚴選差不多的各頭的蘋果下去製作
用刀輕輕切下去水分就馬上流出來並沒有因為烘烤過的關係就讓蘋果呈現乾燥感
相反的因為包附在酥皮內反而保留了他的水分
嚐來帶著一點點的微微的酸度適當的甜度
兩款口味都好深得我心阿~~
且人多一起分享感覺更美味了說
如果擔心一整顆的份量太多
店家也有利用半顆蘋果製作的蘋果派
放心絕對不是把整顆的切對半送上桌
而是直接使用半顆的蘋果下去製作
因為交替的享用所以對我來說不會有膩口的感覺
香氣口味都呈現著層次感受~~
比起一般的蘋果派這似乎也更加吸引我的青睞
在這度過了很棒的一個午後時光~~
店內現在也有推出個人獨享的套餐組合選擇種類也相當多元~~
當然更不忘使用蘋果製作店內獨家的蘋果酥
都是送禮自用很棒的選擇說
有機會來到這別忘了享用這優雅造型又別致的蘋果派
相信你也會和我一樣一嚐就愛上了這美好滋味說~~
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