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都已經11月底了還是很熱,時不時就想來碗冰涼的豆花或是滿滿配料的剉冰消消暑氣,前一陣子發現我們內湖江南街的美食戰區開了一間超美的甜品店,你可不渴豆花甜品專門店以活潑的橘灰色系做搭配,一開始經過的時候還以為它是咖啡廳,沒想到它們家主打手工鹽滷豆花,另外還有冰品、綠豆沙、甜湯的品項,選擇很多耶你可不渴豆花甜品專門店▵環境店內環境根本就是網美咖啡廳無誤,白色系搭配木質桌椅,牆上還妝點不規則鏡面增添通透感,整個俐落的風格光是坐在裡面就覺得非常舒服放鬆,店家除了有做內用跟外帶,也有跟外送平台合作,如果一次購買五碗、3KM以內或是10碗以上、5KM以外都可以幫你免費外送,也可以加line官方帳號:@uroasisofficial直接點餐,內科的公司行號還不訂一波人多的話後面還有一個三角形的小空間,反而有種小包廂的感覺,一群人坐在這邊聊天吃甜品多愜意啊你可不渴豆花甜品專門店▵菜單來這裡當然要點他們家的鹽滷豆花,除了糖水豆花之外還有豆漿豆花,小朋友最愛的黑糖刨冰、仙草奶凍、綠豆沙也都是熱門品項,冬天的話還有熱的甜湯跟芝麻湯圓可以點,冬至我就要走過來吃一碗湯圓啦~~每次看到甜品店的配料區都有種療癒的感覺
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都已經11月底了還是很熱,時不時就想來碗冰涼的豆花或是滿滿配料的剉冰消消暑氣,前一陣子發現我們內湖江南街的美食戰區開了一間超美的甜品店,你可不渴豆花甜品專門店以活潑的橘灰色系做搭配,一開始經過的時候還以為它是咖啡廳,沒想到它們家主打手工鹽滷豆花,另外還有冰品、綠豆沙、甜湯的品項,選擇很多耶
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你可不渴豆花甜品專門店▵環境
店內環境根本就是網美咖啡廳無誤,白色系搭配木質桌椅,牆上還妝點不規則鏡面增添通透感,整個俐落的風格光是坐在裡面就覺得非常舒服放鬆,店家除了有做內用跟外帶,也有跟外送平台合作,如果一次購買五碗、3KM以內或是10碗以上、5KM以外都可以幫你免費外送,也可以加line官方帳號:@uroasisofficial直接點餐,內科的公司行號還不訂一波
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人多的話後面還有一個三角形的小空間,反而有種小包廂的感覺,一群人坐在這邊聊天吃甜品多愜意啊
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你可不渴豆花甜品專門店▵菜單
來這裡當然要點他們家的鹽滷豆花,除了糖水豆花之外還有豆漿豆花,小朋友最愛的黑糖刨冰、仙草奶凍、綠豆沙也都是熱門品項,冬天的話還有熱的甜湯跟芝麻湯圓可以點,冬至我就要走過來吃一碗湯圓啦~~
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每次看到甜品店的配料區都有種療癒的感覺,整整齊齊又綿密的模樣,說實在的選料時我都選擇障礙大爆發,每一款我都想吃啦,你可不渴豆花甜品專門店的招牌配料都是自己純手工煮的,像雲林北港軟花生、大甲蜜芋頭、屏東萬丹蜜紅豆、黑糖粉粿,來這裡絕對不能錯過的
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招牌豆花(加3種料) 60元
一開始看到豆花的糖水我有點嚇一跳,怎麼跟我平常吃的咖啡色的糖水不同,它們家的豆花糖水是用了三種砂糖手工翻炒,最後再用小火慢慢熬煮,顏色很清澈,喝起來帶點蔗糖的香氣跟清爽度,卻不會太膩,吃到最後也不會覺得甜膩,而且碎冰跟糖水不夠都可以免費加,我們一家大小都很愛耶
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鹽滷豆花是用了加拿大非基改頂級黃豆製作,高濃度的豆漿再搭配純天然的鹽滷製成,讓豆花吃起來綿密又帶著淡淡豆香味,跟一般工廠大批生產的口感完全不同,加上碎冰卡滋卡滋的,跟糖水一起吃真的很清爽
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一碗可以搭配三種配料,這一碗我們選了芋圓、花生、黑糖粉圓,芋圓是九份阿柑姨芋圓,吃起來非常Q捏,花生有夠好吃,選用雲林北港花生下去熬煮成軟綿滋味,鬆鬆軟軟的舌尖一壓就化了
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另一碗當然不能錯過老闆大推的黑糖粉粿、粉粿、芋頭,老闆的粉粿切的很大塊,讓人每一口都能吃到Qㄉㄟㄉㄟ的咬勁,它們家的粉粿都是每日手工現做,黑糖粉粿選用新竹寶山黑糖製成,吃進嘴裡散發迷人的香甜,粉粿的彈牙度也不是蓋的,會捨不得吞下去耶
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芋頭不是煮的很爛的那種,口口都能感受到芋頭的綿密,每一塊都鬆鬆軟軟的,連本身不是芋頭控的我都喜歡
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兒子一進來就說他要吃刨冰,黑糖刨冰可以選四種配料,小朋友愛的椰果那些也都有喔
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黑糖刨冰(加4種料) 70元
小朋友的刨冰配料不外乎就是黑糖粉圓、椰果、脆圓、仙草,這些QQ甜甜的料它們最愛,有了椰果的酸甜滋味讓整個刨冰吃起來更加爽口,而且他的刨冰口感不會太粗,孩子也都很愛
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黑糖粉圓搭配黑糖真的是絕配,黑糖粉圓煮得也很Q,不輸外面的手搖飲店
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另外,嫩仙草奶凍也很多人很愛的一款甜品,仙草當作基底就比較偏大人味一點
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嫩仙草奶凍(加3種料) 60元
我選了芋圓、小湯圓、花豆,仙草的部分超滑溜,每一口都帶有仙草的清香,跟鮮奶的香濃滋味十分合拍
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QQ的小湯圓跟綿密香甜的花豆讓人一口接一口,因為基底是爽口的嫩仙草,這一整碗吃完都不會膩
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紅豆湯芝麻湯圓 80元
天氣變冷的時候當然要來碗紅豆湯,選用屏東萬丹紅豆燉煮的紅豆湯很綿密,喝起來不會太甜,可以吃到粒粒分明的紅豆,冬天喝上一碗熱熱的紅豆湯真暖又心暖胃
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裡面還有萬年不敗的芝麻湯圓,香醇的芝麻內餡滾滾滑下,跟綿密微甜的紅豆湯真的是絕配,喝上這一碗就別管熱量了,滿足就好,哈哈
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內湖豆花美又好吃的就屬你可不渴豆花甜品專門店,本來覺得新開的店家又是文青環境,對客人的態度會冷冷的,沒想到店員都好親切,每一種料都會細心地跟我們介紹,兒子也超愛跟老闆聊天的,感覺好像熟客這樣,加上它們家的環境跟口味真的不錯又很用心,到江南街覓食的朋友一定要走過來吃碗豆花或刨冰,享受短暫的悠閒時刻
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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