米朗琪咖啡本店

營業中

休息中

Item: 米朗琪咖啡本店
Rating: 4
Author: Liz's taste

MELANGE CAFÉ

21 食記

味道

環境

服務

衛生

CP值

1399

中山區

$201-500

歐陸菜麵包/西點輕食甜點/蛋糕咖啡廳(店)

Liz's taste

等級2

第三次到訪台灣的筆者，一改以往遊台習慣，除了夜市外，這趟也包含專攻當地特色主題cafe與烘焙糕餅食點，首站是人氣爆燈的米朗琪咖啡館。臨近五月尾的天氣相當悶熱，幸好大熱天時還願意選擇坐在室外位置的我們，很快就被安排入座了。其實看見cafe前的人龍的確被嚇呆，店內各員工均十分友善，工作態度也熱誠，未曾吃過這裡食物的筆者已被這種專業的服務水平所吸引。雖然客人穿插不斷，但店員未有出現在香港常見的「黑面」反應，絕對讓人感到安心和舒服。將快被太陽熔化的我們最終拼棄了喝熱的念頭，點了冰滴咖啡、夏日鮮果茶和季節水果鬆餅。夏日鮮果茶(NT170) - 先是夏日鮮果茶(NT170)上場，外形幽美的玻璃瓶子內裝著新鮮豐盛的生果包括橘子、熱情果、蘋果、青檸和台灣特產甘梅，入口酸甜解渴，冰凍果汁香氣濃郁，清鮮果香滲出茶香，加上甘梅作引子，每一口的層次感豐富，其實份量是足夠2人共同享用呢，不過天氣實在太熱，一個人絕對可以將整瓶吞進肚子裡。冰滴咖啡 (NT160) - 是這咖啡館內的人氣產品，以晶瑩透薄的酒瓶盛載冰滴咖啡機一滴一滴累積而成的凍咖啡，每一滴都充滿濃郁精華，細心之處是發現放在杯子中的除了冰塊，還有一顆大大的"咖啡冰"，這好讓咖啡味道不會因冰粒溶化而變得過淡，另外白中一點黑，也帶來一定型格的視覺效果啊~ 黑咖啡甘醇香濃，入口順滑不苦澀。因應個人喜好，可隨意加減在旁附設的糖水和鮮奶，度身訂製出個人口味。無論是賣相、種類、製作過程或味道，不同組合就發揮出不同成品，咖啡，果然是一種具深度的飲品。季節水果鬆餅 (NT160) - 沒有選擇幾乎每枱也有的萬人迷草莓款式，反而看中了較清新的夏日鮮果，成品剛端上來實在驚艷，五顏六色的水果如新鮮多汁的鳳梨、西瓜、芭樂、水蜜桃、香蕉和哈密瓜，中層放置了一球冰凍消暑的雲呢拿雪糕、最後加上充滿奶香的鮮忌廉和粒粒藍莓作點綴，一客秀色可餐的水果鬆餅便大功告成了。主角的鬆餅共四件，是厚厚巨碩的外型，基本上一份絕對可足夠2-4人共同分享，當然要視乎大家胃口吧。筆者認為她有著麥粉香而甜度也適中，喜歡的可以沾些純蜂蜜、鮮藍莓果醬或忌廉同吃，味道十分香甜可口。但鬆餅中心部份偏乾實不夠濕潤軟熟，實有改善的必要。雖然今天在烈日當空之下進餐讓人汗流頰背，唯店員們殷勤的招待，縱使忙得不可開交也不時留意每枱顧客的情況，如添水、加冰等，溫文有禮兼且奈性十足，米朗琪咖啡館的確為筆者這次台北之行開了個稱心滿意的好頭，也成為將來再訪台灣時的落腳點。