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2014-07-28
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這家是芃NANA很喜歡的西班牙餐廳裝潢上帶有濃厚的異國風一進門就已經在視覺上打了高分店內提供的菜色 大多適合多人分食也有少部分可以單人獨享像是前菜 早午餐 小點...之類的但如果你食量夠大 銀兩也夠多就完全不需要擔心這個問題喔 菜單採用報紙的設計概念 芃NANA兩次造訪都點了早午餐服務生會先端上我點的冷湯沒錯 顧名思義就是冷的酸酸的番茄與不知明用料一起熬煮出來喝了非常開胃 小小一杯下肚 更讓人期待即將上桌的料理這道是"西班牙蒙切哥起士歐姆蛋全餐"一上桌就讓人驚艷不已第一當然是份量之多 有非常划算的感覺第二是它的每一個小細節都處理得好用心我必須強忍著口水 趕緊拍照留戀~-生帕瑪火腿有淡淡的燻香 鋪在麵包上 搭配著食用 完全不必擔心火腿有臊味 而麵包些許的香料香味 口感上是軟式法國那種帶有嚼勁 -橄欖油碳烤蔬菜使用的醬汁很清爽 完全不搶料理功力的風頭 反而襯托出佐料配菜的新鮮和高級感 如果沒有這沙拉的陪襯 這道料理肯定會失色許多-重頭戲歐姆蛋 更不用多說了 店家用料毫不手軟 香濃起士與蛋香完美結合 軟嫩富有層次 澎厚的包裹著裡頭的蘑菇 讓人欲罷不能 不會膩口^^這道是"西班牙香煎鱸魚排全餐
裝潢上帶有濃厚的異國風
一進門就已經在視覺上打了高分
店內提供的菜色 大多適合多人分食也有少部分可以單人獨享
像是前菜 早午餐 小點...之類的
但如果你食量夠大 銀兩也夠多
就完全不需要擔心這個問題喔
菜單採用報紙的設計概念 芃NANA兩次造訪都點了早午餐
服務生會先端上我點的冷湯沒錯 顧名思義就是冷的
酸酸的番茄與不知明用料一起熬煮出來
喝了非常開胃
小小一杯下肚 更讓人期待即將上桌的料理
這道是"西班牙蒙切哥起士歐姆蛋全餐"
一上桌就讓人驚艷不已
第一當然是份量之多 有非常划算的感覺
第二是它的每一個小細節都處理得好用心
我必須強忍著口水 趕緊拍照留戀~
-生帕瑪火腿有淡淡的燻香 鋪在麵包上
搭配著食用 完全不必擔心火腿有臊味
而麵包些許的香料香味 口感上是軟式法國那種帶有嚼勁
-橄欖油碳烤蔬菜使用的醬汁很清爽
完全不搶料理功力的風頭
反而襯托出佐料配菜的新鮮和高級感
如果沒有這沙拉的陪襯 這道料理肯定會失色許多
-重頭戲歐姆蛋 更不用多說了
店家用料毫不手軟 香濃起士與蛋香完美結合
軟嫩富有層次 澎厚的包裹著裡頭的蘑菇
讓人欲罷不能 不會膩口^^
這道是"西班牙香煎鱸魚排全餐"他們的青醬味道很特殊 和在其他餐廳吃到的不一樣
有著更濃厚的香料味
我把它拿來當麵包的沾醬 與太陽蛋和在一起
只能說 絕配!!!
配菜馬鈴薯也許是為了和魚排相呼應所以選擇用炸的
炸功了得 完全沒有油膩感
厲害的師傅就是能把炸物 炸的讓人吃起來清爽又酥脆
不囉說 鋪底的甜椒與菇類拌炒
一樣兼顧美味與幫襯的效果~
重點魚排很大一塊
實在開心了 因為芃NANA真的很愛吃魚^^
簡單鹽調味 吃出魚的鮮美
一樣是酥酥的外表下 咬下去卻柔嫩不油膩
滿足感大爆炸
餐後送上紅茶/咖啡 二選一
這是早午餐隨附
結論:這樣優質的餐廳 擁有味覺與視覺與聽覺的三重饗宴
(餐廳會播放西班牙歌曲)
就等大家親自去體驗囉
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