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2018-12-22
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中山站的福大蒸餃館生意可以說是爆好連外國人來都會來吃的一家店上次來吃也是好多年前了清明下午快五點剛好來這附近看到裏面人好像不多就進去回味一下了點了一籠蒸餃、一份紅油炒手跟一碗酸辣湯桌上的沾醬算是不少蒸餃(90元)、酸辣湯(40元)酸辣湯滿快就來了而蒸餃是現點現蒸的雖然沒有客滿還是等了10多分才拿到蒸餃所以如果人多的時侯要有久等的打算呀 酸辣湯還不錯喝很順口但不太會酸如果想要酸一點的話桌上有烏醋可以加會更對味蒸餃的湯汁非常的多內餡吃起來滿鮮甜的不用沾醬也OK但皮卻有點硬呀一般來說都是冷掉皮才會硬硬的但他們家熱的時侯就硬硬的口感老K不是很喜歡記得之前口感不是這樣呀還是太久沒吃老K忘了呢XD沾了醬味道會豐富許多紅油抄手(75元)不知道為什麼紅油抄手又等更久又過了10多分才來他們家的紅油抄手花生粉也太多了吧而且吃起來是甜的不太會辣抄手本身是還不錯吃但搭配甜甜不太辣的醬汁就是怪怪的XD後來老K又自己加了桌上的辣油這樣好多了K的小叮嚀:想說很久沒吃福大蒸餃館來回味一下 結果不是很滿意呀 而且等待的時侯又很久 如果沒吃過又想吃的朋友 一定要避開用餐的尖峰時間 老K應該是不會再來了XD
中山站的福大蒸餃館生意可以說是爆好連外國人來都會來吃的一家店
上次來吃也是好多年前了
清明下午快五點剛好來這附近看到裏面人好像不多
就進去回味一下了
點了一籠蒸餃、一份紅油炒手跟一碗酸辣湯
桌上的沾醬算是不少
蒸餃(90元)、酸辣湯(40元)酸辣湯滿快就來了
而蒸餃是現點現蒸的
雖然沒有客滿
還是等了10多分才拿到蒸餃
所以如果人多的時侯
要有久等的打算呀
酸辣湯還不錯喝很順口但不太會酸
如果想要酸一點的話
桌上有烏醋可以加
會更對味
蒸餃的湯汁非常的多內餡吃起來滿鮮甜的
不用沾醬也OK
但皮卻有點硬呀
一般來說都是冷掉皮才會硬硬的
但他們家熱的時侯就硬硬的
口感老K不是很喜歡
記得之前口感不是這樣呀
還是太久沒吃老K忘了呢XD
沾了醬味道會豐富許多
紅油抄手(75元)不知道為什麼紅油抄手又等更久
又過了10多分才來
他們家的紅油抄手花生粉也太多了吧
而且吃起來是甜的不太會辣
抄手本身是還不錯吃但搭配甜甜不太辣的醬汁
就是怪怪的XD
後來老K又自己加了桌上的辣油這樣好多了
K的小叮嚀:想說很久沒吃福大蒸餃館來回味一下
結果不是很滿意呀
而且等待的時侯又很久
如果沒吃過又想吃的朋友
一定要避開用餐的尖峰時間
老K應該是不會再來了XD
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