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起司控又來踩點了~收藏了好久的早澤,,前幾次原本要前往,因為公休日在星期一,只能作罷這一天終於跟堂妹一起來踩點了!早澤位於中正紀念堂站附近,南門試場的後頭!切記,想來吃如果不想訂位,請於中午12點前前來,因為中午附近有不少的上班族來此用餐,中午時段很快就客滿了 由店面外觀來看真的完全看不出來是家吃蛋餅,吃吐司的早餐店~反而有一股文青咖啡店的風格!餐點內容有蛋餅,吐司,飲料,炸物等等選擇,餐點的名稱取得還滿可愛的價位比起我想像中略為親民些 店內四處掛上乾燥花!滿有文青IG風格的加點A套餐:沼澤紅茶+薯條:55元加點C餐::沼澤紅茶+小雞塊:60元紅茶不會太小一杯,甜度不會太高~期待的蛋餅上桌囉~早澤的蛋餅比起外頭賣的蛋餅尺寸大了不少!使用的不是常吃到的那一種圓型的蛋餅皮而是大大張正方型偏白色的那一種蛋餅皮吃過幾次蔬菜大蛋餅就是使用這一種蛋餅皮!皮薄酥脆.,而且蛋餅皮吃起來比較乾爽 接下來就是要挑戰泥濘蛋餅的起司到底可以拉多長啦~~~~~讓我們再拉長再拉長~ 哇~可以拉到那麼長起司還不會斷喔!乾爽的蛋餅皮,因為皮比較薄所以吃起來比較明顯就是卡滋卡滋的酥脆口感喜歡吃辣或是添加
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起司控又來踩點了~收藏了好久的早澤,,前幾次原本要前往,因為公休日在星期一,只能作罷

這一天終於跟堂妹一起來踩點了!早澤位於中正紀念堂站附近,南門試場的後頭!

切記,想來吃如果不想訂位,請於中午12點前前來,因為中午附近有不少的上班族來此用餐,中午時段很快就客滿了

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由店面外觀來看真的完全看不出來是家吃蛋餅,吃吐司的早餐店~

反而有一股文青咖啡店的風格!
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餐點內容有蛋餅,吐司,飲料,炸物等等選擇,餐點的名稱取得還滿可愛的

價位比起我想像中略為親民些
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店內四處掛上乾燥花!滿有文青IG風格的
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加點A套餐:沼澤紅茶+薯條:55元

加點C餐::沼澤紅茶+小雞塊:60元

紅茶不會太小一杯,甜度不會太高~
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期待的蛋餅上桌囉~

早澤的蛋餅比起外頭賣的蛋餅尺寸大了不少!使用的不是常吃到的那一種圓型的蛋餅皮

而是大大張正方型偏白色的那一種蛋餅皮

吃過幾次蔬菜大蛋餅就是使用這一種蛋餅皮!

皮薄酥脆.,而且蛋餅皮吃起來比較乾爽
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接下來就是要挑戰泥濘蛋餅的起司到底可以拉多長啦~~~~~
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讓我們再拉長再拉長~
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哇~可以拉到那麼長起司還不會斷喔!

乾爽的蛋餅皮,因為皮比較薄所以吃起來比較明顯就是卡滋卡滋的酥脆口感

喜歡吃辣或是添加一些醬油糕的朋友,一旁有醬料自取區可以使用~店家提供的辣椒辣度頗高,請小心服用XD

起司給的份量不算少!每一口都可以咬到滿滿的起司

一旁加套餐的小雞塊算是表現的還不錯喔
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菜根潭
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高麗菜+培根,比較偏台式口味,吃得到高麗菜鮮甜爽脆口感與培根鹹香

早澤的蛋餅份量算是滿大的,一份蛋餅再加上一杯飲料就可以吃得滿飽的了

出餐的速度也不算慢,如果剛好是中午用餐時間附近不少的上班族會來此用餐

如果想要悠閒的吃個蛋餅請避開中午用餐時間會比較好喔
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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