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 新鮮、美味、安心的平價蔬食料理品牌【芳珍蔬食】,由八方雲集餐飲全新打造,為最大蔬食餐廳連鎖品牌,有別於傳統的素食店,以水餃、煎餃、麵食類為主,搭配多樣化小菜及飲料、湯品,加上簡潔明亮的環境好似文青咖啡廳,讓人想入內一探究竟,這天和好友出遊拍完照一同來到了【芳珍蔬食中正林森南直營店】,品嚐健康美味蔬食。 ↓↓歡迎點個讚,好人一生平安,感激不盡!!        【芳珍蔬食中正林森南直營店】從捷運善導寺站2號出口出來步行約5分鐘可達,簡潔寬敞的門面及明亮顯眼的紅色招牌,著實吸引過路人目光。  櫃檯的冰櫃擺放了各式飲料及精緻手工小菜,小菜每一樣看來都好可口啊!  Menu,以蔬食為主,部份為蛋奶素,煎餃、水餃各有四種口味,一份有8顆,也可以選擇雙拚組合餐一次可吃到兩種口味,麵點有乾拌麵及湯麵的選項,還有抄手、精選小菜、滷味、湯及飲料等,餐點現點現做,人多時需耐心等候。  【水餃雙拚組合】NT68/一份8顆水餃雙拚組合我們選了玉米水餃及韓式辣味水餃,一份有8顆,水餃個頭大顆似元寶。  玉米水餃皮Q內饀飽滿,饀料有不少玉米粒、高麗菜、蘿蔔葉及植物蛋白,嚐來有玉米香及蔬食香甜味,即使不沾醬單吃也
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新鮮、美味、安心的平價蔬食料理品牌【芳珍蔬食】

由八方雲集餐飲全新打造,為最大蔬食餐廳連鎖品牌,有別於傳統的素食店,

以水餃、煎餃、麵食類為主,搭配多樣化小菜及飲料、湯品,

加上簡潔明亮的環境好似文青咖啡廳,讓人想入內一探究竟,

這天和好友出遊拍完照一同來到了【芳珍蔬食中正林森南直營店】,品嚐健康美味蔬食。

 

↓↓歡迎點個讚,好人一生平安,感激不盡!!   

     
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【芳珍蔬食中正林森南直營店】從捷運善導寺站2號出口出來步行約5分鐘可達,

簡潔寬敞的門面及明亮顯眼的紅色招牌,著實吸引過路人目光。

 

 
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櫃檯的冰櫃擺放了各式飲料及精緻手工小菜,小菜每一樣看來都好可口啊!

 

 
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Menu,以蔬食為主,部份為蛋奶素,煎餃、水餃各有四種口味,一份有8顆,

也可以選擇雙拚組合餐一次可吃到兩種口味,麵點有乾拌麵及湯麵的選項,

還有抄手、精選小菜、滷味、湯及飲料等,餐點現點現做,人多時需耐心等候。

 

 
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【水餃雙拚組合】NT68/一份8顆

水餃雙拚組合我們選了玉米水餃韓式辣味水餃,一份有8顆,水餃個頭大顆似元寶。

 

 
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玉米水餃皮Q內饀飽滿,饀料有不少玉米粒、高麗菜、蘿蔔葉及植物蛋白,

嚐來有玉米香及蔬食香甜味,即使不沾醬單吃也很可口。

 

 
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韓式辣味水餃饀料則有高麗菜、榨菜、辣椒及植物蛋白,入口帶有辣勁及些微榨菜的酸香味。

 

 
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【煎餃雙拚組合】NT68/一份8顆

煎餃雙拚組合選了招牌煎餃雪裡紅煎餃,兩種口味各4顆,煎的外皮酥脆,極為誘人!

 

 
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招牌煎餃內饀包了高麗菜、豆薯、香菇及植物蛋白下去煎,煎至外層金黃酥脆,

嚐來有蔬食的脆度及鮮味,外皮焦香入口更添香氣。

 

 
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雪裡紅煎餃內饀則有雪裡紅、豆薯、香菇及植物蛋白,大推芳珍的雪裡紅煎餃

沒有一般坊間雪理紅的苦澀味,他們家的吃來香氣十足有脆度,

讓原本不愛雪裡紅的我改觀,榮登今日我們最愛的煎餃口味。

 

 
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【酸辣湯】NT40 蛋奶素

吃餃類的好朋友酸辣湯,這湯一送上來我有驚艷到!這樣一大碗只要40元很佛心價,

足夠我們3人分享喝。

 

 



酸辣湯有大量豆腐、木耳、紅蘿蔔、金針菇、蛋花等,滿滿配料,

入口具濃稠度且酸度夠,口味清爽可口。

 

 
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【白豆漿(無加糖)】NT30、【黑豆漿】NT30、【文山包種茶】NT45、【金萱熟成紅茶】NT45

飲料都蠻大杯的,白豆漿有無加糖及有糖的選擇,黑豆漿是有糖的,口感香濃;

文山包種茶金萱熟成紅茶都是無糖的,有冷熱兩種選擇,

天氣熱我們就都選了冰的,喝來冰涼泌心,味道清香爽口。

 

 
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【龍鬚沙拉豆皮捲】加價購NT99,單點NT120

龍鬚沙拉豆皮捲一份有四塊,包覆滿滿的新鮮龍鬚菜,再淋上沙拉醬等配料,

入口爽脆可口,口味清新。

 

 
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【涼拌秋葵(胡麻)】NT55

秋葵新鮮脆嫩,汆燙後熟度適中,簡單淋上胡麻醬吃就很可口。

 

 
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【博士蛋(溫泉蛋)】NT25

博士蛋也就是半熟溫泉蛋,Q嫩滑順,蛋香味濃,咕溜好入口。

 

 
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【胡麻豆腐】NT40

厚實的嫩豆腐沾覆香醇胡麻醬,口感紮實飽滿,入口滑嫩飄香。

 

 
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【涼拌腐竹】NT55

薄嫩軟Q的腐竹搭配寬粉及芹菜、紅蘿蔔絲等涼拌,再灑上香菜提味,入口香Q滑順。

 

 
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【梅子枸杞蓮藕】NT55

用梅子及枸杞等醃漬的蓮藉嚐來清脆爽口,帶有梅汁酸甜味。

 

 
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【雙醬乾拌麵】NT60

雙醬是混和香濃麻醬與微辣香辣醬,佐鮮脆豆芽菜,味道層次豐富。

 

 
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拌勻後入口,麵條富有彈性,口感Q彈有勁,沾覆濃郁雙醬醬汁,

入口充滿濃濃芝麻香氣,又多了香辣醬提味,嚐來香氣十足,我們都很喜歡。

 

 
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【珍珠抄手(辣味)】NT55/小粒8顆

小粒的珍珠抄手一份有8顆,有原味及辣味可選,我們選了辣味。

抄手也可以+豆漿變成套餐自由配只要79元。

 

 



內饀為蘿蔔葉、香菇及植物蛋白,外皮薄嫩,饀料調味適中,

沾覆微辣的醬汁,美味無法擋。
 

 

 
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【冰糖銀耳蓮子】NT55

冰糖銀耳蓮子使用白木耳、蓮子、紅棗與冰糖熬煮,上頭再以枸杞點綴,

白木耳滑嫩可口,整體甜度適中,冰涼爽口,在炎炎夏日來上一碗正消暑。

 

 
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難得吃到這麼多樣化又豐富的餃類蔬食、小菜及麵點,

環境乾淨舒適,服務人員親切客氣,能感受到店家打造健康、友善環境的蔬食店理念,

推薦給喜愛蔬食的人,來【芳珍蔬食中正林森南店】嚐鮮。

 

 
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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